Унищожете обработеното олио за готвене - Съвети

Видео: Impastatrice a spirale Grilletta Famag monovelocità IMPASTO PANE PROCEDIMENTO COMPLETO CON AUTOLISI

Съдържание

Стъпки
Съвети
От какво имаш нужда

Много чудесни ястия се приготвят по метода на пържене с масло, но почистването на олиото често е доста обезпокоително. След като маслото се охлади, трябва да решите дали да го излеете, да го използвате повторно или да го дарите. Можете да поставите олио за готвене в запечатан буркан, преди да го изхвърлите в кошчето, да го изнесете за рециклиране или да го занесете в близките ресторанти за рециклиране. За безопасно изхвърляне на олио за готвене, уверете се, че не го изливате в мивката.

Стъпки

Метод 1 от 3: Изхвърлете олиото за готвене в кошчето

Охладете олиото за готвене преди работа. За да избегнете риска от изгаряне, оставете маслото да се охлади напълно, преди да го изхвърлите. Никога не повдигайте цяла тенджера, пълна с горещо олио за готвене, или не наливайте горещо олио в кошчето. В зависимост от количеството масло може да отнеме няколко часа, докато маслото се охлади.
- Ако е необходимо, оставете маслото през нощта.
- Ако в тигана е останало само малко масло, просто изчакайте маслото да се охлади и го избършете с хартиена кърпа.
Изберете нечуплив съд с плътно капаче. Ако искате да използвате повторно олио за готвене, не забравяйте да използвате чист съд за съхранение на олиото. Въпреки че бурканът може да се използва, той ще се счупи, ако го изпуснете случайно. Най-добре е да съхранявате олиото за готвене в пластмасов буркан с винтова капачка като буркан с фъстъчено масло. Не забравяйте да поставите етикет върху бутилката, в случай че други хора допуснат грешки.
- Ако не планирате да дарявате или използвате повторно маслото, можете да отрежете горната част на содената кутия и да я залеете с олио за готвене.
Изхвърлете използваната кутия олио за готвене в кошчето. Запечатайте използваната кутия с олио за готвене и я сложете в кошчето. Избягвайте да изливате олио за готвене директно в кошчето, тъй като то ще зацапа и ще привлече гризачи.
Замразете и извадете маслото в боклука. Ако нямате контейнер, който не се побира правилно, можете да замразите маслото, като например да поставите пълна кутия масло във фризера за няколко часа. С лъжица извадете маслото и го поставете в кошчето, когато маслото се втвърди.
- Можете също да използвате голяма чаша за това, но изплакнете чашата със сапун и вода, след като изхвърлите маслото.
Напълнете пластмасовата торба за боклук със студено масло. Използвайте торба за боклук, която вече има малко боклук вътре. Например можете да използвате торба за боклук с използвани кърпички или остатъци от зеленчуци. Изсипете охладено олио за готвене в торбата за боклук, за да позволи на боклука да поеме маслото. Завържете плътно торбата и я изхвърлете в кошчето.
Не наливайте масло в мивката. Никога не изливайте олио за готвене в кухненската мивка, защото с течение на времето маслото ще запуши канализацията. Разреждането на маслото със сапун също е не са предотвратява залепването на маслото по стената на тръбата.
- Сериозно запушени тръби могат да наводнят водата и канализацията обратно, така че не забравяйте никога да не изхвърляте масло, като го изливате в мивката.
Не изливайте олио за готвене в купчината компост. Не поставяйте олио за готвене, използвано за животински храни, в купчината си компост в задния двор. Ако го направите, олиото за готвене ще привлече гризачи, ще намали способността на компоста да циркулира въздух и ще забави разлагането. реклама

Метод 2 от 3: Използвайте повторно олиото за готвене

Съхранявайте олиото за готвене в плътно затворен буркан при стайна температура. Ако предпочитате да съхранявате олиото за готвене, за да напълните отново буркана преди повторна употреба, можете да го напълните в запечатан съд. Съхранявайте маслото в кухненския шкаф при стайна температура, докато е необходимо.
Филтрирайте маслото през филтъра за кафе преди повторна употреба. Поставете филтъра за кафе върху горната част на контейнера за масло. Използвайте еластична лента, за да фиксирате филтърната хартия и бавно изсипете маслото през филтърната хартия. Тази стъпка ще филтрира остатъците от храна и ще направи маслото по-бистро.
- Хранителните частици в маслото могат да предизвикат миризмата на маслото или да мухлясат.
Използвайте повторно масло за приготвяне на храна. Можете да изпържите друга порция храна с отработено олио, но не забравяйте да използвате само същия тип храна, тъй като олиото за готвене винаги ще помирише пържената храна. Например, ако това е пържено масло от пилешко месо, не го използвайте за пържене на поничка с ябълки. Ако сте използвали масло за приготвяне на тесто или трохи за хляб, ще бъде много трудно да премахнете трохите и вкуса на храната от маслото.
- Растителното масло за пържене често има неутрален вкус, което улеснява повторното му използване.
Избягвайте да използвате олио за готвене повече от 2 пъти. Ако филтрирате и съхранявате маслото правилно, можете да го използвате повторно няколко пъти. Проверете маслото, преди да го използвате, и го изхвърлете, ако е мътно, пенливо или има лоша миризма. Никога не смесвайте масла за готвене заедно и отстранявайте маслото след 1-2 употреби.
- Повторното използване на олио за готвене повече от два пъти може да намали точката на дим на олиото, така че олиото ще изгори по-лесно. Това също кара мазнините да отделят вредни свободни радикали и метаболизирани ненаситени мастни киселини.
реклама

Метод 3 от 3: Рециклирайте олиото за готвене

Свържете се с града, за да попитате за програмата му за рециклиране. Обадете се или отидете на вашия общински уебсайт, за да поговорите за събирането на използвано олио за готвене. Някои компании за сметосъбиране дори разпространяват стари контейнери с олио за готвене, за да ги вземат. Местната пожарна може също да приеме използвано олио за готвене.
- В САЩ градът, в който живеете, може да събира масло за готвене веднъж или два пъти годишно след Деня на благодарността. Можете да попитате за датата, на която те събират олио през годината.
Отстранете използваното олио за готвене. Попитайте местните ресторанти или програми за рециклиране, за да видите дали можете да им донесете олио за готвене. Компаниите могат да произвеждат биодизел за гориво за автомобили или за производство. Можете да отидете онлайн, за да въведете фразата „дарете олио за готвене“, за да намерите място за премахване на използваното олио за готвене.
- В някои случаи може да получите данъчно облекчение, когато дарите олио за готвене.
Рециклирайте всички масла за готвене. Всички центрове за рециклиране могат да използват всички видове олио за производство на биодизел. Попитайте преди да донесете олио за готвене в центъра и не забравяйте да не смесвате олио за готвене с друга течност.
- Някои центрове за рециклиране имат кошчета, в които можете да налеете олио за готвене.
Съхранявайте олиото за готвене в контейнера, докато отидете да го рециклирате. Изсипете олио за готвене в буркан с плътно капаче. Изберете здрави пластмасови буркани, които няма да се счупят при случайно изпускане. Дръжте олиото за готвене на стайна температура, докато не го занесете в център за рециклиране или изчакайте отвън за събиране от персонала на компанията за рециклиране. реклама

Съвети

Ако искате да смесите олио за готвене с храната на вашия домашен любимец, ще трябва да се консултирате с вашия ветеринарен лекар, преди да добавите масло към диетата им.