Как да отглеждаме салата у дома

Видео: Как да отгледаме вкусни и здравословни кълнове у дома

Съдържание

Стъпки
Част 1 от 3: Засаждане на семена от маруля в саксии
Част 2 от 3: Грижи за разсад
Част 3 от 3: Прибиране на реколтата
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо

Независимо дали нямате място в градината си или просто искате да отглеждате маруля през цялата година, това растение е лесно и просто да се отглежда у дома. Тъй като марулята процъфтява при стайна температура и пряка слънчева светлина, тя се адаптира добре към домашните условия и оцелява с основни грижи. Дори и никога досега да не сте държали никакви растения в дома си, няма да се нуждаете от нищо повече от обикновена почва, вода, тор и осветление или слънчев прозорец, за да поддържате растенията силни. Месец след засаждането на семената вече ще е възможно да се прибере марулята!

Стъпки

Част 1 от 3: Засаждане на семена от маруля в саксии

1 Изберете сорт салата, който се чувства добре у дома. Докато повечето сортове маруля могат да се отглеждат у дома, някои ще ви улеснят в успеха от други. Купете някой от следните сортове салата от вашия градински център или магазин за семена:
- "Московска оранжерия";
- "Изумрудена дантела";
- "Парламент";
- "Дубрава";
- "Може";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Мерло".
2 Напълнете саксия с насипна почва. Притискането на семената трябва да е леко, за да се стимулира растежа на корените и да се осигури добър дренаж, без да се позволява на водата да застоява. Ако не можете да намерите специална почва за насищане на семена, можете да я приготвите сами от равни части сфагнум или кокосови влакна, вермикулит и пясък.
- Всяко растение се нуждае от около 10-15 см почва широка и около 20 см дълбока. Изберете саксия за засаждане, която отговаря на тези изисквания.
- Купете саксия с дренажни отвори на дъното. Поставете подложка за капене отдолу, за да може водата да изтече в нея.
- Можете да намерите готов форсиращ микс в повечето градинарски магазини и градински центрове.
3 Посейте семената в почвата на около 2,5 см една от друга. Изкопайте дупка с дълбочина 1–1,5 см в земята и поставете семената от маруля в нея на разстояние около 2,5 см една от друга.Ограничете се до четири семена в саксия, за да не се налага да разреждате разсад, когато те изникнат. Ако искате да засадите повече от четири семена, подгответе предварително няколко саксии.
4 Поръсете семената леко с пръст и вода. Вземете шепа почва и я поръсете внимателно със семената на салатата. Напълнете спрей бутилка с вода и внимателно навлажнете почвата, за да избегнете измиване на семената.
5 Ако не искате да чакате издънки, засадете разсад от маруля веднага. Ако нямате търпение да изчакате да се появят издънките, можете да засадите салатата с разсад. Използвайте същата техника, сякаш засаждате семена: Засадете не повече от четири растения в саксии.
- Готовите разсад от маруля могат да се купят от ръцете или да се търсят в градинските центрове.

Част 2 от 3: Грижи за разсад

1 Използвайте спрей бутилка, за да навлажнете почвата ежедневно, докато се появят издънки. Когато семената покълнат, марулята ще се нуждае от поливане, еквивалентно на около 25 мм дъжд на седмица. Използвайте пръста си, за да проверявате почвата два пъти на ден и да я поливате, когато е суха.
- Почвата трябва да остане влажна, но не и наводнена.
- Друг начин да проверите нивото на влага е да повдигнете саксията. Ако е тежка, почвата е наситена с вода.
2 Отглеждайте маруля при стайна температура. Салатата расте най-добре на 18-21 ℃. Включете климатик или отопление, ако е необходимо, за да поддържате растенията си при възможно най -стабилна температура.
- Ако навън е достатъчно топло или хладно, можете периодично да излагате растенията на чист въздух.
3 Поставете саксиите за салата на слънчев прозорец или под флуоресцентна светлина. Салатата расте най -добре на пряка слънчева светлина. Ако живеете там, където има много малко слънце, купете флуоресцентна лампа от градински център и я закачете на около 30 см над салатата.
- Салатата изисква минимум 12 часа пряко слънце на ден, но се предпочитат 14-16 часа.
- Имайте предвид, че растенията, които растат при изкуствена светлина, обикновено изискват повече часове подсветка, отколкото при пряка слънчева светлина. Бъдете готови да осигурите изкуствено осветление около 14-16 часа, а не 12+.
4 Поливайте салатата, когато листата започнат да увяхват. Листата от маруля започват да изсъхват забележимо, когато растението няма вода. Ако забележите, че листата са изсъхнали, изсипете марулята, така че почвата отново да стане влажна, но не преовлажнена и намокрена.
- Колкото по -висока е температурата на въздуха, толкова по -често трябва да поливате салатата.
5 Провеждайте подхранване маруля три седмици след засаждането. Марулята се нуждае от азотни торове, за да расте, така че пръскайте разсада с течен тор три седмици след засаждането на семената или когато се появят първите листа. Напръскайте тора по -близо до почвата, за да предотвратите разливането му директно върху листата и да причини изгаряния.
- Използвайте течен тор. Гранулираните торове трябва да се смесват с почвата.
- Органичното брашно от люцерна е богато на азот и може да служи като дългосрочен, постепенен тор, който е чудесен за дресинги за салати.
- Могат да се използват и емулгирани торове на базата на рибено брашно или водорасли, но те могат да отделят остра миризма и обикновено не се препоръчват за засаждане на растения като маруля.

Част 3 от 3: Прибиране на реколтата

1 Започнете да прибирате маруля 30-45 дни след засаждането. Средно марулата отнема 30-45 дни, за да прерасне от семена в зряло растение. Поставете отметка в календара, за да започнете събирането след около 30 дни.
- Домашната маруля продължава да расте и узрява, така че след като берете листата от нея за първи път, можете да продължите да прибирате след това.
- Отглежданата салата у дома обикновено расте до 10 см височина.
2 Прибиране на реколтата сутрин. На сутринта растенията са най -наситени с влага и са по -силни сами по себе си.Ако е възможно, прибирайте маруля рано сутрин, преди обяд, за да поддържате плантацията си здрава.
- Ако не можете да прибирате реколтата сутрин, въздържайте се от това по време на обяд, когато растенията са най -малко наситени с влага.
3 Изрежете само външните листа от храстите. Не откъсвайте цялото растение. С постепенното събиране на листата растението може да ви бъде от полза за няколко месеца. Отрежете 3-4 външни листа с чифт градински ножици или машинки за подстригване, което позволява на растението да се възстанови и да расте по-нататък.
- Не режете сърцевината на салатата. Ограничете само външните листа, за да увеличите максимално потенциалния си добив.
4 Съхранявайте събраната салата в хладилник за 5-8 дни. В зависимост от сорта, марулята може да се съхранява в хладилник за 3 до 10 дни. Проверете колко дълго може да се съхранява конкретният ви сорт, като го поставите в хладилника и опитайте да използвате салатата, преди да изсъхне.
- Ако знаете, че няма да използвате салатата за храна през следващите 5-8 дни, изчакайте няколко дни преди прибиране на реколтата.
5 Повторно събиране на реколтата на всеки две седмици. На растението са необходими около две седмици, за да се възстанови и да порасне нови листа, преди да могат да бъдат събрани отново. От първата реколта продължете да прибирате листата на интервали от две седмици, за да поддържате растенията здрави и да растат повече листа.
- Не забравяйте да изчакате поне две седмици, преди да приберете отново младите растения, тъй като може да отнеме повече време, за да се възстановят от първото подрязване на листата.
- Сейте марулята допълнително на всеки две седмици, за да удължите сезона на прибиране на реколтата.

Съвети

Вместо да отглеждате маруля у дома, можете да поставите контейнер с маруля на предната си веранда и да се грижите за нея по същия начин.
Ако имате свободно място в градината си или се премествате в по -топъл климат, тогава винаги можете да пресадите домашната си салата навън.