Съдържание

• Метод 2 от 5: Варени хот -доги
• Метод 3 от 5: Хотдог за микровълнова печка
• Метод 4 от 5: хот-доги, изпечени във фурна
• Метод 5 от 5: Пържени хот -доги
• Съвети
• Предупреждение

1 Включете грила. Хотдогът на скара има приятна миризма на дим и мнозина смятат, че това е най -добрият начин за приготвяне на това ястие.Независимо от вида скара, която използвате, било то газова, въглищна или електрическа, трябва да включите или запалите скарата, преди да приготвите хот -дог.

• Докато скара се загрява, пригответе колбасите и подправките.
• Уверете се, че едната страна на скарата е по -гореща от другата. Можете да постигнете това чрез правилно подреждане на въглен, като нивото е малко по -високо от едната страна. Ако имате газова скара, можете да контролирате топлината с помощта на контролите на вашето устройство.

2 Поставете колбасите от по -хладната страна на скарата. Поставете ги под ъгъл, за да можете да запържите наденицата от всички страни.

3 Запържете наденицата от всяка страна за една минута. По правило колбасите вече са готови за консумация, така че целта ви не е дългосрочно приготвяне на колбаси, но за вас е важно да получите златистокафява кора и умерено пържен колбас.

• Продължете да обръщате наденицата, докато всички страни са красиво оцветени.
• Ако колбасите са достатъчно горещи, но не в желания от вас цвят, преместете ги на горещата страна на скарата. Запържете ги бързо и след това ги прехвърлете в чиния.

4 Вашите хот -доги са готови за сервиране. Поставете наденицата в кифличка и сервирайте с всяка комбинация по ваш избор. Можете да използвате горчица, кетчуп, репички, лук, домати, сирене или кисело зеле.

Метод 2 от 5: Варени хот -доги

1. 1 Изсипете достатъчно вода в голяма тенджера, така че колбасите да бъдат напълно покрити с вода. За 4 колбаса 4 чаши вода ще бъдат повече от достатъчни. Не забравяйте да използвате голяма тенджера, така че водата да е поне няколко сантиметра под ръба на саксията.
2. 2 Доведете водата до кипене. Сложете тенджерата на огън и увеличете котлона до висока степен. Преди започване на процеса на готвене водата трябва да заври напълно.
3. 3 Поставете колбасите във водата. След като водата заври, поставете колбасите във водата с помощта на щипки.
4. 4 Надушете колбасите. Намалете огъня и варете колбасите за 3 до 6 минути, в зависимост от вашите предпочитания.
   • Ако искате колбасите ви да са по -меки, ги оставете да къкри за кратко, около 3 до 4 минути.
   • Ако искате колбасите ви да са по -хрупкави, ги оставете да къкри за по -дълго, около 5 до 6 минути.
5. 5 Извадете колбасите и можете да приготвите ястието за сервиране. След като наденичките се сварят, ги извадете от водата и ги подсушете добре с хартиена кърпа, преди да ги поставите в кифличката. Поставете наденицата в кифличка и сервирайте с всяка комбинация по ваш избор. Можете да използвате горчица, кетчуп, репички, лук, домати, сирене или кисело зеле.

Метод 3 от 5: Хотдог за микровълнова печка

1. 1 Поставете наденицата за хот -дог в микровълновата. Използвайте пластмасова или стъклена чиния, а не метални прибори. Уверете се, че чинията е достатъчно дълбока, за да има място за колбасите.
2. 2 Напълнете колбасите с вода. Може да заври, затова използвайте дълбок съд, така че водата да е поне няколко сантиметра под ръба на чинията.
3. 3 Направете колбаси за хот -дог. Поставете чинията с колбаси в микровълновата. Затворете вратата, след това варете колбасите за 2 до 3 минути. Ако използвате големи колбаси, приготвянето им в микровълновата може да отнеме повече време.
4. 4 Извадете колбасите от микровълновата и ги отцедете. Оставете ги да престоят 30 секунди, за да изстинат и изсъхнат.
5. 5 Вашите хот -доги са готови за сервиране. След като колбасите изсъхнат, ги поставете в кифлички и сервирайте. Това е най -бързият начин за приготвяне на хот -дог, а можете да използвате и горчица и кетчуп.

Метод 4 от 5: хот-доги, изпечени във фурна

1. 1 Загрейте фурната до 200 ° C. Използвайки този метод на готвене, можете да направите сочни, златисто-кафяви колбаси за хот-дог.Те имат почти същия вкус, сякаш сте ги скара.
2. 2 Направете разрез в долната част на всяка наденица. Използвайте остър нож и направете разрез на твърда повърхност, тъй като колбасите могат да бъдат хлъзгави. Не режете самите колбаси, просто направете разрез, който ще действа като вентилационен отвор в колбасите.
3. 3 Поставете колбасите върху лист за печене или тиган. Сокът ще капе от колбасите, така че можете да покриете тигана с алуминиево фолио.
4. 4 Варете колбасите за 15 минути. Поставете колбасите във фурната и печете, докато кожата стане кафява.
   • Бройлерите си колбасите, ако предпочитате хрупкави колбаси.
   • Добавете сирене и поставете колбасите във фурната за още една минута, ако е необходимо.
5. 5 Сервирайте хот -дог. Внимателно извадете колбасите от фурната и ги поставете в кифличките. Тези хот -дога вървят добре с чили и сирене. Поставете чилито отгоре и поръсете с малко сирене, след което сервирайте хот -дога. Можете да използвате вилица, за да улесните храненето.

Метод 5 от 5: Пържени хот -доги

1. 1 Нарежете хот -дога на парчета. Можете да запържите наденичките цели или да ги нарежете на парчета. Нарязаните колбаси получават по -бързо златиста коричка. Вземете две или три колбаси, в зависимост от това колко ви трябват, и ги нарежете на парчета.
2. 2 Поставете тиган върху газ и налейте масло в него. Загрейте маслото на среден огън. Напълнете тигана с около 1 см масло. Оставете маслото да се загрее добре. За да проверите, поставете парче хляб в него, ако веднага започне да кипва, значи маслото се е затоплило.
3. 3 Поставете колбасите в тигана. Правете това внимателно, тъй като маслото може да попадне върху кожата ви. Поставете колбасите в един ред и запържете. Опитайте се да не препълвате тигана, в противен случай колбасите няма да се готвят равномерно.
4. 4 Използвайки щипки, обърнете колбасите след минута, когато тя е настрана за печене. Оставете да се готви още минута -две.
   • Не забравяйте, че наденичките са наполовина сварени, така че можете да ги изпържите, без да се притеснявате, че ще ги оставите мокри отвътре.
5. 5 С помощта на щипки ги прехвърлете върху хартиена салфетка, за да се охладят леко колбасите.
6. 6 Сервирайте. Те са особено вкусни с пържени чушки и лук, смесени с макарони и сирене, или самостоятелно, подправени с кетчуп и горчица.

Съвети

• Добра идея е да направите разфасовки в наденицата преди готвене в микровълнова, за да предотвратите образуването на пара върху наденицата.
• Можете сами да изберете времето за готвене, в зависимост от това какви хот -доги искате да получите.

Предупреждение

• Ако използвате камина или открит огън, уверете се, че е безопасно. Дръжте колбасите на клечка, но внимавайте да не се изгорите. Ако дете пържи колбаси, може да се наложи родителски контрол.