Автор:
Peter Berry
Дата На Създаване:
15 Юли 2021
Дата На Актуализиране:
23 Юни 2024
Съдържание
Градинарството е чудесен начин да спестите пари и да осигурите чиста храна за вашата кухня. Ако сте любител на домати и искате да обогатите готвенето си с градински домати, опитайте да засадите домати със семена. Процесът на засаждане е съвсем прост, но ви дава усещане за доволство и свежа и вкусна доматена градина.
Стъпки
Метод 1 от 4: Изберете най-добрия домат
Открийте вашия регион. Доматите, както всяко растение, имат идеална среда за най-добър растеж и най-добри плодове. Някои сортове домати са местни в определени региони и не процъфтяват никъде другаде. Проучете сортовете домати, които са най-подходящи за вашата среда и регион, като се свържете с местния офис за развитие на земеделието. Може да има хибриди, които се справят добре в почвата и климата, където планирате да растете, дори ако никога не сте чували или мислили за това.
Изберете сорт домати. Има много различни сортове домати, всеки с уникален цвят, размер и вкус. Доматите се предлагат в най-различни сортове, от грозде от малко до онези, които са по-големи от портокалите, и се предлагат в различни цветове, с изключение на синьото. Начинът на приготвяне на домати, вкусът на домата, който харесвате, и видът на растеж на растението са фактори, които трябва да вземете предвид при избора на сорт домати за отглеждане.- Доматните растения имат два различни вида растеж: краен и безкраен. Окончателно растящите дървета растат прави и дават плодове бързо, но живеят само за кратко. Дървото расте неограничено, разпространява се като пълзящо растение и дава плодове през целия сезон.
- Червените домати или доматите от бифтек обикновено се консумират цели или тънко нарязани със сандвичи. Закръглените домати, известни още като ромски домати, се използват за готвене, консервиране и приготвяне на сосове. Къри домати или гроздови домати са богати на семена и вода, сервират се цели или се разрязват наполовина в салати или тестени ястия.
- Цветът може да показва вкуса на доматите. Ако харесвате традиционните вкусове, изберете голям червен домат. Лилавите или кафявите домати имат наситен вкус, докато жълтите или оранжевите домати имат по-сладък вкус. Зелените домати са подходящи за готвене на солени ястия.
Изберете любима ядка. Доматите могат да се отглеждат със сухи пакетирани семена, пресни семена от нарязани домати или разсад, продаван в разсадници. Пресните и изсушени семена отнемат много работа за засаждане, но също така се чувстват по-приятни. Използването на разсад е най-лесният начин за отглеждане на домати.
Знайте кога да засадите. Отглеждането на домати трябва да се извършва в определени периоди от годината за най-добри резултати. Доматът е светлолюбиво растение, така че ще процъфтява в края на пролетта и лятото. Трябва да засаждате поне две седмици след последната слана или когато нощната температура не спадне под 10 градуса С, а дневните температури трябва да останат под 32 градуса по Целзий.- Ако ще сеете семена на закрито, планирайте ги 6-8 седмици преди планираната дата, за да ги засадите навън.
- Ако искате, можете да закупите термометър за температура на почвата, за да тествате почвата във вашата градина, за да определите идеалното време за засаждане. Идеалната температура на почвата за отглеждане на домати е 10 градуса по Целзий, но това може да не се случи, когато времето е по-добро; така че трябва да проверите градината само за да сте сигурни.
- Календарът на фермера е основен инструмент, който ще ви помогне да намерите най-доброто време за засаждане. Можете да прегледате календара на фермера онлайн или да си купите такъв с вашия регион в списъка.
Метод 2 от 4: Сушени семена от пресни домати
Изберете домати. Доматните семена ще дават плодове почти като родителското растение. Ако има вкусно, сочно зрънце, което искате да спасите, изрежете го и запазете семената.
- Уверете се, че доматът, който сте избрали, е здравословен; Същото важи и за зле вкусния домат.
- Изчакайте, докато узрее, преди да го режете, за да го запазите.
Нарежете доматите наполовина. Използвайте остър нож, за да разрежете домата. Използвайте дъска за рязане или купа отдолу, за да съберете лесно семената и месото вътре в плодовете и да ги запазите.
Издърпайте вътрешността на домата. Лъжица всички малки семена, вода и нежна плът вътре в домата. Поставете всичко това в малка купа или чаша.
Добавете още вода. Доматните семена трябва да преминат през процес на ферментация преди да изсъхнат и оставете сместа да изсъхне на слънце. Добавете няколко супени лъжици вода към семената и доматното месо и покрийте с найлоново фолио. Прободете няколко дупки в обвивката, за да може въздухът да циркулира.
Оставете семената на слънце. Сега семената отнемат време, за да ферментират. Поставете покрития съд на топло място, в идеалния случай на перваза на прозореца, където има много слънчева светлина. Оставете да действа от 2 до 3 дни.
Измийте семената. След няколко дни ще забележите, че водата и месото от домати ще образуват измет над водата, докато семената потъват на дъното на съда. След това изваждате плаващата измет отгоре, след това изсипвате семената и водата през ситото, за да пресеете семената. Измийте семената с топла вода, за да ги почистите.
Изсушете семената. След измиване разбъркайте семената върху ситото, за да отърсите възможно най-много вода. След това поставете семената в тавата и покрийте с филтърна хартия за кафе или восъчна хартия. Поставете на място с малък трафик, за да избегнете препъване на тавата, или семената са изложени на пряка слънчева светлина. Поддържайте температурата между 20-30 градуса по Целзий. Разбърквайте семената веднъж на ден, за да предотвратите залепването или залепването им върху хартията.
Проверка на частиците. Когато е напълно сух на допир и не се слепва, семената могат да се използват. Внимавайте да не отстраните семената твърде рано, тъй като ако семената се овлажнят, плесен и бактерии могат да се развият и да повредят семената.
Стерилизация на семена. Пастьоризирането на семената ще помогне за унищожаване на бактериите и болестите, които могат да се размножават, което прави растението по-здраво и дава повече плодове, когато се отглежда на открито. Накиснете семената в смес от 1 супена лъжица ябълков оцет и 1 литър вода за около 15 минути.
- Можете да си купите предварително опаковани семена, за да сте сигурни, че растението няма инфекции и бактерии.
Изсушете семената отново. Следвайте същия процес, както преди, разпределяйки семената върху тавата за няколко дни, за да сте сигурни, че семената са напълно сухи. Отделете семената, ако са слепнали и не им позволявайте да се придържат към тавата, като ги разбърквате с ръце.
Съхранявайте семена. След като изсъхнат, съхранявайте семената в хартиен плик, докато се използват. Избягвайте да съхранявате семена в найлонови торбички или пластмасови контейнери, тъй като това ще предотврати циркулацията на въздуха, увеличавайки шансовете за образуване на мухъл и бактерии върху семената. реклама
Метод 3 от 4: Домашно сестринство
Подгответе тавата. Купете тави за разсадници от разсадниците и добавете стерилна градинска почва. За най-добри резултати използвайте почва, която се продава специално за разсадник.
Свредла. Създайте редове пръст, в които да пуснете семена. Семената трябва да са на разстояние около 5 см. Напълнете семената с тънка щипка пръст и внимателно ги поливайте с вода отгоре.
- Ако засаждате различни сортове, засадете по един от всеки ред и маркирайте всеки ред. В противен случай ще бъде трудно да се каже кога растението започва да пониква.
Затоплете семената. За да покълнат, семената се нуждаят от светлина и топлина. Поставете ги на юг, срещу прозорец, или използвайте топлината на флуоресцентна светлина, като поставите светлината над тавата за семена, на около 10 см. Разстояние. Семената се нуждаят от поне 6-8 часа светлина и топлина на ден преди поникване.
Погрижете се за семената. Поливайте таблата на инкубатора всеки ден, осигурявайки достатъчна светлина и температура. Поставете температура не по-ниска от 21 градуса по Целзий.Когато семената покълнат и оставят истински листа, можете да ги засадите навън. Семената на доматите ще поникнат след около седмица, но около месец след покълването се появяват истински листа.
Извадете разсада. Засадете всеки разсад в отделна саксия, за да им осигурите достатъчно място за растеж. Използвайте вилица, за да извадите почвата от разсада и внимателно да ги извадите с върховете на пръстите си от тавата на разсадника.
Засаждане на разсад. Поставете всеки разсад в отделна саксия с около 1 литър пръст. Тези растения все още се нуждаят от 8 часа слънчева светлина, температура и вода на ден.
Упражнение за силни растения. След около два месеца вашите разсад от домати ще започнат да растат и изглеждат като малки зрели растения. Преди да бъдат доведени в градината, те трябва да бъдат "обучени" да бъдат здрави и да свикнат с външния климат. Започнете с поставянето на саксиите отвън за 2-3 часа и след това ги вкарайте. Продължете този процес, като определяте за малко по-дълго всеки ден за около седмица. Когато седмицата свърши, можете да оставите саксията отворена през целия ден и нощ на открито.
Подгответе растенията преди засаждане. Когато вашето растение е силно и готово за излизане на открито, подгответе го за градината. Дървета с височина над 15 см трябва да се подрязват. Използвайте ножици, за да изрежете най-ниските клони около дървото. Ако растението е по-малко от 15 см, можете да го засадите веднага, без да подготвяте. реклама
Метод 4 от 4: Засаждане на градина с домати
Изберете парцел. Намирането на най-доброто място във вашия двор за отглеждане на домати е важна стъпка в процеса на отглеждане. Доматът е слънцелюбиво растение, необходимо е да се слънчеви бани директно от слънцето за 6-8 часа на ден. Ако е възможно, намерете място с добър дренаж, тъй като стоящата вода ще направи средата за отглеждане на доматите по-малко трудна и растенията ще разхлабят плодовете.
Подгответе земята. Условия за най-добър растеж на домати. Тествайте pH на почвата, за да видите дали добавяте нещо към почвата. Доматите са подходящи за рН 6 - 6.8. Нанесете повече компост, за да подхраните почвата и да разхлабите голяма почва. Необходимо е да се разхлаби и смеси почвата на дълбочина около 15 - 20 cm.
- Ако планирате да отглеждате домати в миналото, наторете и коригирайте pH на почвата няколко месеца преди засаждането. Така почвата ще има време да поеме всички хранителни вещества.
Изкопайте дупки за засаждане на дървета. Засадете разстояние един от друг в зависимост от метода на грижа, който искате да приложите. Ако искате да направите ферма или клетка за дървото, изкопайте дупки на разстояние 60 - 90 см. Ако искате дървото да расте естествено, разстоянието между растенията трябва да е малко по-голямо, около 1,2 m. Изкопайте дупки с дълбочина около 20 см, за да могат да бъдат заровени корените и долните стволове на растението.
Добавете хранителни вещества. Поръсете по една супена лъжица епсом сол във всяка дупка, за да увеличите нивата на магнезий, за да помогнете на растенията да растат добре. Вече можете да поръсите малко компост под всяка дупка.
Отглеждане на домати. Премествате всяко доматено растение от саксията в подготвената дупка. Разхлабете почвата и кореновата топка в саксията и внимателно отстранете растението, като го обърнете бързо с другата си ръка. Засадете всяко дърво в земята, уплътнете го, за да премахнете всички въздушни мехурчета. Напълнете почвата под най-ниския листен слой.
Направете клетка за дървото. Ако искате да обградите доматите с клетка, сега е моментът да настроите клетката. Направете клетка с излята от бетон стомана или рядка телена мрежа. Не завързвайте растението за клетката или за коловете около растението, докато растението не цъфти.
Поливайте дървото. Поддържайте растенията си здрави, като ги поливате ежедневно. Не „удавяйте“ дървото си обаче. Доматното растение, което абсорбира повече от 1 или 2 супени лъжици вода на ден, ще придаде на плодовете лек вкус. Ако нямате време да поливате всеки ден, помислете за пръскачка или система за капково напояване във вашата градина.
Погрижете се за растението. След като дървото узрее, поддържайте го здраво, като редовно подрязвате и събирате плодовете. Използвайте ножици, за да отрежете издънки (малки клони, които растат от мястото, където се пресича основният клон) и скрити клони отдолу, клони в или близо до сянката на дървото.
Съберете плодовете. Когато доматите започнат да плододават, трябва да можете да ги съберете! Берете доматите, когато плодовете са узрели, обикновено се изчисляват като се използват дни. Можете да ги вземете рано и да ги оставите да узреят на закрито, ако времето се обърка или когато има твърде много шушулки. Можете да ядете домати, сурови, консервирани или замразени цели за бъдеща употреба. реклама
Съвети
- С доматите се живее лесно, но са много крехки, затова, когато премествате растението, внимавайте да не счупите или изкривите стъблото или да загубите листата. Това може да доведе до смъртта на растението.
- Планирайте да имате 20% повече семена от дървото, което планирате да засадите, за да даде плод. Това ще увеличи вероятността да имате здравословни растения и вкусни домати.
