Съдържание

• Съвети
• Внимание

• Много видове кафе машини използват свой собствен филтър. Ако имате такъв, това ще бъде най-лесният и екологичен избор. Използвайте специалния бункер за филтър на машината вместо хартиения.

Измерете кафе на прах. Количеството кафе на прах ще бъде пропорционално на количеството кафе, което искате да сварите. В зависимост от кафе машината и вида кафе, което използвате, съотношението между кафето на прах и водата може да варира. Стандартното съотношение е 2 супени лъжици на всеки 180 мл варена вода (или пълна чаша кафемелачка, не повече). Трябва да проверите внимателно ръководството за вашата кафе машина, когато определяте съотношението на кафе на прах към вода.

• Смесите могат да имат специално съотношение кафе / вода - повечето смеси имат инструкции на опаковката.
• Не забравяйте да използвате правилната супена лъжица. Повечето кафе машини имат собствена мерителна лъжица. Прочетете инструкциите, за да разберете колко лъжици да използвате.

Достатъчно вода за приготвяне на кафе. Можете да използвате градуирането върху тенджерата за кафе или да отпечатате отстрани на кафе машината. Използвайте кана за кафе, за да напълните кафе машината с вода - обикновено има място зад или над бункера на филтъра.

• Потребителите на кафемашини за първи път често искат да налеят вода директно в филтърната кошница. Да не го правиш. Напълнете камера, предназначена да задържа вода преди смесване. След като напълните с вода, поставете тенджерата за кафе обратно върху нагревателната плоча.

Включете кафе машината и включете ключа. Някои машини ще започнат да правят кафе автоматично, докато други имат ръчен таймер.

Изчакайте, докато кафето се свари, преди да се налее. Някои кафе машини имат бутон „стоп“, който ви позволява да спрете процеса на варене и да го излеете в чашата, преди да продължите да варите.

Ако използвате фуния от хартия, незабавно изхвърлете основата. Ако извадите утайката твърде късно, кафето ще бъде прекалено горчиво, защото ароматът ще изтече по време на варенето.

• Ако използвате фуния с мрежест филтър, просто изхвърлете основата (или използвайте повторно) и изплакнете фунията.

реклама

Част 2 от 3: Как да приготвите най-вкусното кафе

1. 

   
   
   Почистете кафе машината. Както всеки уред, който използва много топла вода, кафеварката може да натрупа минерални отлагания след период на употреба. Минералните отлагания ще предизвикат вареното кафе да ухае лошо гранясало, така че е добре периодично да почиствате кафе машината за вкусно кафе. Потърсете онлайн начини за почистване на кафе машина.
   • Ако кафемашината има забележима миризма или остатък, когато не се използва или ако не можете да си спомните последния път, когато е била почистена, може да е време да я почистите.

2. 

   Идентифицирайте проблема. Подобно на други домакински електрически уреди, кафеварките понякога се провалят. Ето някои често срещани проблеми с машината за кафе и предложения как да ги отстраните. Преди отстраняване на неизправности, трябва да изключите щепсела и да се уверите, че в резервоара няма топла вода.

3. 

   „Изглежда, че водата не тече през кафеварката.“ Ако през кафемашината тече само малко или никаква вода, една от тръбите на машината може да се е запушила (алуминиевата тръба на нагревателя се блокира много лесно). Налейте оцет във резервоара за вода и пуснете машината, но не добавяйте кафе и филтърна хартия. Повторете, докато машината вече не се запуши, след това я пуснете два пъти с вода, за да изплакнете оцета.

4. 

   „Машината прави твърде малко / твърде много кафе“. Много съвременни машини ви позволяват да изберете количеството кафе, което можете да сварите, така че можете да готвите кафе директно в чаша или термос. Уверете се, че машината е настроена правилно и че количеството вода в отделението е правилно, преди да започнете да варите - може да се наложи да проверите ръководството с инструкции за това как да регулирате капацитета на кафето.

5. 

   „Кафето не е горещо“. Това обикновено е проблем с нагревателя или намотката в кафемашината. Тъй като е трудно да се намерят резервни части и освен това е опасно контактът със захранващия кабел по време на ремонти, най-добре е да закупите нова машина.
   • Ако все още искате да отстраните проблема с захранването на вашата кафе машина, не забравяйте да изключите захранващия кабел и да изключите превключвателя, преди да го фиксирате. Самопомощта при често срещани електрически проблеми може лесно да бъде намерена в интернет.
   реклама

Съвети

• Ако свареното кафе е по-горчиво, отколкото бихте искали, опитайте да поръсите 2-3 щипка сол върху кафето на прах. Този метод помага за намаляване на вкуса, произведен по време на варенето (особено когато кафето е с ниско качество). Няколко парчета яйчена черупка също помагат за успокояване на вкуса на кафето (по този начин американският флот обикновено го използва).
• Не забравяйте да завържете плътно торбата с кафе, след като извадите кафе. В противен случай кафето ще се развали в резултат на излагане на кислород.
• Поръсете смляна канела на прах върху кафето, преди да го сварите, също може да намали горчивината на свареното кафе. Внимавайте обаче - като капете, добавяйки повече от една супена лъжица фино смляна подправка, машината може да се задави и прелее.
• Потърсете онлайн за по-„усъвършенствани“ техники за приготвяне на кафе.
• Докато стандартният метод по-горе е подходящ за голямо разнообразие от кафе машини не е толкова различен, някои използват съвсем различен процес на приготвяне, така че трябва да видите допълнителни инструкции. Потърсете онлайн следните инструкции:
  • Как да използвате машината за кафе Pod
  • Как да използваме инструментите Aeropress с кафемашина Keurig
  • Как да използвате френска преса или бутилка за смесване на Cafetiere
• Помислете за повторно използване на утайката от кафе. Утайката от кафе може да се използва като дезодорант в хладилника или като почистващо средство в съдомиялната машина. Тъй като утайката от кафе съдържа фосфор и азот, те могат да се използват като тор за някои култури.

Внимание

• Не забравяйте да изключите кафе машината, след като приключите с използването ѝ. Макар и рядко, понякога могат да възникнат електрически пожари, особено ако вашата кафе машина няма функция за автоматично изключване.
• Внимавайте, когато отваряте капака на кафемашината, докато работи. Вряща вода може да изпръсне от уреда.
• Никога не включвайте кафе машината, когато няма вода, тъй като тя може да напука резервоара.