Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Внимание

Витамин А е мастноразтворим витамин, който е от съществено значение за здравето; Можем да абсорбираме каротеноиди и бета-каротин от растения, ретинол от животинско месо. Тъй като витамин А е мастноразтворим, не бива да предозирате, тъй като витамин А се натрупва в тялото, може да повлияе на витамин D и здравето на ставите (особено витамин А под формата на ретинол). Научаването за храни с витамин А може да ви помогне да получите правилната доза от този важен витамин.

Стъпки

Част 1 от 3: Диагностика на недостиг на витамин А

1. 

   Научете за ролята на витамин А. Витамин А играе важна роля в много функции и процеси в тялото: помага за поддържане на здрава кожа, подобрява нощното зрение, защитава здрави кости и зъби, помага на тъканите и лигавиците. Ефективен (предотвратява инфекцията) и основен за храносмилателната, дихателната, репродуктивната и лактационната функция.

2. 

   
   
   Разпознават признаци на недостиг на витамин А. Най-честият симптом на недостиг на витамин А в краен стадий е нощната слепота сухи очи: трудно или невъзможно да се види през нощта. Хората с дефицит на витамин А също могат да получат язви на роговицата и мекотели на роговицата (сухи и "облачни" роговици).
   • Язви на роговицата са отворени рани, които се образуват във външния слой на тъканта в предната част на окото.
   • Кератоза на роговицата е загуба на способността да вижда през предната част на окото. Този раздел обикновено е ясен и облачността може да доведе до замъгляване на обектите или напълно ненаблюдение.
   • Нощната слепота е най-очевидна чрез овални или триъгълни петна отстрани на окото, т.е. частта, която е най-близо до лицето. Тези плаки обикновено присъстват и в двете очи и са придружени от петна на Бито (натрупване на роговицата и мъничко „бълбукане“).
   • Нощната слепота се проявява и от феномена „експлозия на светулка“ при гледане на ярки светлини на тъмни места.
   • Други симптоми на лек / първичен дефицит на витамин А включват хронични сухи или "не мокри" очи, грапава повърхност на окото или "мехурчета". Въпреки това, тези симптоми не са достатъчни за диагностициране на дефицит на витамин А.
   • Може да Ви бъде предписан перорален антибиотик за лечение на инфекция, но най-добре е да се консултирате с Вашия лекар за съвет относно промяна на диетата Ви и прием на добавки, ако е необходимо.

3. 

   
   
   Кръвни тестове. Ако сте загрижени за нивата на витамин А, можете да помолите Вашия лекар да Ви направи ретинолов кръвен тест, за да определите дали имате дефицит на витамин А. Нормалната концентрация на витамин А в кръвта е 50-200 mcg / dl в кръвта.
   • Вероятно ще трябва да гладувате или да пиете до 24 часа преди теста. Трябва да попитате Вашия лекар за необходимите изисквания.
   • Ако имате дефицит на витамин А, Вашият лекар може да препоръча добавки (ако не сте бременна) или да Ви насочи към регистриран диетолог за по-подходящи диетични промени.

4. 

   
   
   Изпробвайте бебето си. Малките деца са податливи на дефицит на витамин А и могат да показват признаци на забавяне на растежа, увеличавайки риска от податливост към инфекция.
   • Малките деца могат да получат дефицит на витамин А поради липса на достатъчно количество от млякото или прекалено голяма загуба на витамин А поради хронична диария.

5. 

   Бъдете внимателни, докато сте бременна. Недостигът на витамин А може да възникне при бременни жени през последните 3 месеца от бременността, тъй като това е периодът с най-голямо хранително и витаминно търсене както при майката, така и при плода.
   • Бременни жени не трябва Вземете мултивитамин А добавка без указанията на Вашия лекар, защото високите дози витамин А могат да навредят на Вашето неродено бебе.
   реклама

Част 2 от 3: Яжте храни, богати на витамин А

1. 

   Яжте повече чрез грудки. Зеленчуците са важен източник на витамин А, защото спомагат за попълването на каротеноиди като бета-каротин. Повечето оранжеви / жълти / червени зеленчуци като сладки картофи, тикви и моркови съдържат витамин А. Тъмнозелените зеленчуци като кейл, спанак (спанак) и маруля също са богати на витамин А. .

2. 

   Яжте много плодове. Някои плодове, като манго, кайсии и пъпеш, са с високо съдържание на витамин А.
   • Едно манго съдържа 672 мкг витамин А, което е около 45% от препоръчителния дневен прием на витамин А.
   • Сушените кайсии са добър източник на витамин А: една чаша сушени кайсии съдържа 764 мкг витамин А. Консервираните кайсии съдържат по-малко витамин А, около 338 мкг на чаша.
   • Cantaloupe също е плод, богат на витамин А, добавяйки 286 мкг витамин А на чаша.
   • Някои здравни експерти препоръчват бременните жени да увеличат приема на витамин А на растителна основа с 40% от нуждите от витамин А по време на бременност и до 90% по време на кърмене.

3. 

   Включете в диетата си източници на животинска храна. Храните на животни осигуряват витамин А под формата на "ретинол", витаминът, в който тялото преобразува каротеноидите (витамин А от растенията), когато смилате. Храните, богати на ретинол, включват черен дроб, яйца и тлъста риба.
   • Тъй като се абсорбира бързо и се екскретира бавно, ретинолът е формата на витамин А, която може да бъде предозирана. Ето защо, трябва да бъдете внимателни, когато консумирате източници на храна, богати на ретинол. Гадене или повръщане, главоболие, загуба на апетит, замаяност и умора могат да бъдат признаци на остро отравяне.
   • Острата токсичност на витамин А е сравнително рядка. Хроничното отравяне, което се натрупва с времето, е по-често. Възрастните трябва да консумират повече от 7 500 mcg (7,5 mg) на ден в продължение на повече от 6 години, за да достигнат нивата на токсичност. Въпреки това тялото на всеки е различно, затова е най-добре да внимавате да не прекалявате с ретинола.
   • Нивата на ретинол също могат да бъдат засегнати, ако използвате продукти за грижа за кожата с витамин А, като кремове или лекарства против акне.

4. 

   Добавете млечни продукти към вашата диета. Млякото, киселото мляко и сиренето помагат за подсилване на витамин А.
   • Една чаша мляко осигурява около 10-14% от препоръчителния дневен прием на витамин А. 30 г сирене осигуряват 1-6% от препоръчителния дневен прием на витамин А.

5. 

   Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог. Доверен медицински специалист може да ви насочи как да определите кои храни са най-подходящи за добавки.
   • Вашият лекар може да Ви насочи към диетолог. Ако не, можете сами да се свържете с болницата и да поискате препоръка.
   • В някои страни като САЩ можете да търсите онлайн за лицензирани диетолози.
   реклама

Част 3 от 3: Вземете добавки с витамин А

1. 

   Разберете нуждите на децата от витамин А. Има много различни дози добавки, така че е важно да знаете дозата на препоръчителната добавка (RDA), когато искате да приемате добавка.
   • За кърмачета на възраст под 6 месеца, RDA за витамин А е 400 mcg (0,4 mg).
   • За кърмачета на възраст 7-12 години, RDA за витамин А е 500 mcg (0,5 mg).
   • За деца на възраст 1-3 години, RDA за витамин А е 300 mcg (0,3 mg).
   • За деца на възраст 4-8 години, RDA за витамин А е 400 mcg (0,4 mg).
   • За деца на възраст 9-13 години, RDA за витамин А е 600 mcg (0,6 mg).
   • За деца на възраст 14-18 години, RDA за витамин А е 700 mcg (0.7 mg) за тийнейджъри и 900 mcg (0.9 mg) за млади възрастни.

2. 

   Препоръчителна доза за възрастни. Възрастните се нуждаят от повече витамин А, отколкото децата. Заедно с приема на добавки, трябва да знаете препоръчаната доза добавка (RDA).
   • За мъже на 19 години и повече, RDA за витамин А е 900 mcg (0,9 mg).
   • За жени на 19 и повече години, RDA за витамин А е 700 mcg (0.7 mg).
   • За бременни жени на възраст под 18 години, RDA за витамин А е 750 mcg (0.75 mg).
   • За бременни жени на и над 19 години, RDA за витамин А е 770 mcg (0.77 mg).
   • За кърмещи жени на възраст под 18 години, RDA за витамин А е 1200 mcg (1,2 mg).
   • За кърмещи жени на 19 години и повече, RDA за витамин А е 1300 mcg (1,3 mg).

3. 

   Не превишавайте RDA за витамин А. Консумирането на твърде много витамин А може да причини много здравословни проблеми.
   • Кърмачета на възраст под 1 година не трябва да надвишават 600 mcg (0,6 mg) витамин А на ден.
   • Деца на възраст 1-3 години не трябва да надвишават 600 mcg (0.6 mg) витамин А на ден.
   • Деца на възраст 4-8 години не трябва да надвишават 900 mcg (0,9 mg) витамин А на ден.
   • Деца на възраст 9-13 години не трябва да надвишават 1700 mcg (1,7 mg) витамин А на ден.
   • Деца на възраст 14-18 години не трябва да надвишават 2800 mcg (2,8 mg) витамин А на ден.
   • Възрастни на 19 и повече години трябва да консумират не повече от 3,00 mcg (3 mg) витамин А на ден.
   реклама

Съвети

• Консумирането на твърде много бета-каротин може да доведе до оранжево оцветяване на кожата. Това е безобидна реакция, често срещана при деца и хора, които се хранят всеки ден. В този случай просто спрете да ядете зеленчуците за няколко дни.
• Консултирайте се с Вашия лекар или регистриран диетолог, преди да направите някакви промени в диетата или да приемате добавки с витамин А.

Внимание

• Прочетете внимателно етикета функционални храни. Дозата на витамин А не трябва да надвишава 10 000 IU (относително рядко). Вниманието обаче е на първо място.
• Абсолютно не променяйте произволно диетата. Вашият лекар ще Ви каже какви витамини да приемате (ако е необходимо).
• Твърде много витамин А може да доведе до загуба на апетит, замайване, омазняване, суха и сърбяща кожа, загуба на коса, замъглено зрение и намалена минерална плътност на костите. В тежки случаи предозирането на витамин А може да причини увреждане на черния дроб. При плода предозирането на витамин А може да причини сериозни дефекти; Бременните жени не трябва да консумират повече от 5000 IU добавки с витамин А на ден. Всъщност експертите препоръчват на бременните жени да не приемат добавки с витамин А.