Загрейте чийзбургер

Видео: ВЕСЬ МИР в ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА! Знаменитый Киш Лорен

Съдържание

Стъпвам
Част 1 от 3: Процесът
Част 2 от 3: Различни начини за затопляне на хамбургера
Микровълнова печка
Фурна
Готварска печка
Част 3 от 3: Различни начини за затопляне на кок хамбургера
Фурна
Микровълнова печка
Необходимост
Нагряване на хамбургера (микровълнова печка)
Нагряване на хамбургера (фурна)
Затопляне на хамбургера (котлон)
Нагряване на коктейла за хамбургер (фурна)
Нагряване на кок хамбургер (микровълнова печка)

Подгряването на чийзбургер е доста лесно, но ако не го направите по правилния начин, може да се превърне в влажен и непривлекателен бургер. Номерът е да разглобите чийзбургера и след това да загреете хамбургера и кифлата поотделно, преди да сглобите отново бугера.

Стъпвам

Част 1 от 3: Процесът

Разделете чийзбургера. Разделете го и го разделете на: кок, хамбургер, подобрители на вкуса (сос / билки) и зеленчуци.
- Може да се изкушите да загреете целия чийзбургер в микровълновата, но това ще доведе до напояване както на хляба, така и на зеленчуците. Всеки компонент на чийзбургера има различно съдържание на влага и следователно ще възникне нежелан резултат, ако загреете всичко заедно.
- Изстържете допълнителните добавки като сос и подправки от бургера и кок. Ще остане малко количество, но по-голямата част от него трябва да бъде премахната.
- Помислете и за премахване на сиренето. Това няма да повлияе на начина, по който хамбургерът се претопля, но сиренето може да се стопи по време на претопляне.
- Отделете зеленчуците и другите топинги. Марулята и доматите са склонни да омекват, когато се съхраняват, така че може да се наложи да ги изхвърлите. Туршии, лук, бекон и други топинги с по-ниско съдържание на влага често могат да се съхраняват по-дълго.
Загрейте хамбургера. Загрейте хамбургера отделно в микровълнова печка, фурна или тиган.
- Прочетете „Различни начини за подгряване на хамбургер“ за повече информация.
- Загряването на хамбургера в микровълнова печка е най-бързият метод, но хамбургерът може бързо да стане твърде топъл в микровълнова печка. Ако предпочитате качеството пред скоростта, по-добре е да използвате фурна или печка.
Добавете прясна филия сирене. Повечето от оригиналните филийки сирене вероятно ще се стопят по време на претопляне. Поради това може да се наложи да добавите прясно парче сирене към цялото.
- За да накарате филийката сирене леко да се разтопи, най-добре е да я поставите върху хамбургера точно преди да приключи процесът на нагряване. Можете също да добавите сиренето, след като бургерът се загрее, но тогава филийката може да не се стопи.
Загрейте кок хамбургера. Най-добре е да загреете кок, като го поставите във фурна за няколко минути. Ако нямате време, подгряването в микровълнова печка е по-добър вариант.
- Прочетете „Различни начини за подгряване на кок хамбургер“ за повече информация.
- Ако вече използвате фурната или котлона за загряване на хамбургера, препоръчително е да използвате фурната за загряване на кок. Въпреки че нагряването във фурната отнема малко повече време от нагряването в микровълнова печка, това ще осигури по-добър резултат.
Сглобете отново чийзбургера. Поставете хамбургера върху долното парче хляб, последвано от допълнителните добавки и зеленчуци. След това поставете горното парче хляб върху цялото.
- Заменете допълнителните добавки като кетчуп, горчица, майонеза и специални сосове.
- Ако зеленчуците от оригиналния чийзбургер все още изглеждат прилично, можете да ги използвате отново. Помислете за подмяна на зеленчуците, ако са накиснати или вече не изглеждат добре.

Част 2 от 3: Различни начини за затопляне на хамбургера

Микровълнова печка

Поставете бургера върху чиния, която е безопасна за микровълнова употреба. Поръсете няколко капки вода върху чинията.
- Поставете хамбургера в центъра на чинията, така че да се нагрее равномерно.
- Хамбургерите могат да загубят влага, ако се съхраняват временно в хладилник. Така че, ако не им осигурите капчици вода, преди да ги загреете, те могат да залепнат върху плочата, да изсъхнат и да се почувстват каучукови.
Загрейте хамбургера. Загрейте хамбургера в микровълновата фурна за 30 до 90 секунди, на интервали от 15 секунди до 30 секунди.
- Точното време за загряване в микровълновата печка зависи от дебелината на хамбургера и мощността (мощност) на микровълновата печка.
- Ако искате да добавите прясно парче сирене, поставете го върху бургера и пуснете микровълновата фурна за още десет секунди.

Фурна

Загрейте фурната до 200 ° C. Направете малък лист пергаментова хартия, като използвате незалепващо алуминиево фолио.
Поставете хамбургера върху хартията за печене. Поставете хамбургера в центъра на подготвената хартия за печене. Поръсете повърхността с няколко капки вода.
- Бургерите губят влага, когато се съхраняват временно в хладилник. Затова поръсете хамбургера с няколко капки вода, преди да го загреете. Това е, за да се предотврати прекаляването на хамбургера в топлината на фурната.
Поставете хамбургера във фурната за десет минути. Поставете хамбургера в предварително загрятата фурна и го загрейте. Това обикновено отнема десет минути, но може да отнеме и по-дълго или по-кратко. Това зависи от дебелината на хамбургера.
- Ако искате да добавите допълнително сирене към бургера, можете да поставите прясно парче сирене върху бургера за последните една или две минути.

Готварска печка

Поставете бургера в тиган. Поставете хамбургера в малка тава от неръждаема стомана или чугун.
- Не забравяйте да използвате тиган с капак.
Добавете малко количество вода. Напълнете дъното на тигана със слой вода.
- Като алтернатива можете да изберете запас или масло вместо вода, за да придадете на бургера допълнителен вкус.
- Добавянето на вода ще предпази бургера от изсъхване по време на претопляне. Хамбургерът е загубил влага в хладилника и съдържанието на влага се възстановява до известна степен чрез добавяне на вода.
Поставете капака на тигана и загрейте хамбургера. Поставете тигана върху котлона или горелка, затворете тигана и загрейте хамбургера за пет до седем минути на средна до средна температура.
- Затваряйки тигана с капак, вие насърчавате натрупването на пара. Парата е основният източник на топлина и гарантира, че хамбургерът се нагрява.
- Ако искате да добавите прясна филия сирене, можете да махнете капака и да поставите филията върху бургера за 30 до 60 секунди. Оставете капака от тигана, докато сиренето се разтопи.
Изцедете водата. Извадете хамбургера от тигана и го поставете за 30 секунди върху чиния, покрита с кухненска хартия. Излишната вода ще изтече от хамбургера и ще бъде погълната от хартията.
- В този момент останалата вода в тигана може да бъде отстранена.

Част 3 от 3: Различни начини за затопляне на кок хамбургера

Фурна

Загрейте фурната до 180 ° C. Ако фурната вече е настроена на 200 ° C за отопление на хамбургера, можете да я държите при тази температура.
Увийте двете части на кок хамбургера в алуминиево фолио. Увийте двете части на кок в отделно парче алуминиево фолио. Всички страни на двете парчета трябва да бъдат напълно увити.
- Фолиото служи за предпазване на кокът от изгаряне във фурната. Допълнителната изолация също трябва да гарантира, че топлината се разпределя равномерно.
- Можете да поставите опакованите части на кок на лист пергаментова хартия, но това не е необходимо.
Загрейте, докато кокът за хамбургери се нагрее. Поставете увитите части във фурната и ги загрейте, докато се загреят напълно. Това ще отнеме около пет минути или по-малко.
- Ако фурната ви е настроена на 200 ° C, трябва да поставяте опакованите части от коктейла за хамбургер във фурната само за две до три минути.

Микровълнова печка

Увийте двете части на кок хамбургера с кухненска хартия. Увийте хлабаво двете части в чиста кухненска хартия.
- Хартиените кърпи могат да ви помогнат да контролирате и балансирате съдържанието на влага в хляба по време на нагряване.
Загрейте кифличките с хамбургер, докато се загреят напълно. Поставете частите в микровълновата фурна и ги загрейте за 30 секунди или докато и двете части се почувстват еднакво топли.
- Поставете двете части на кок една до друга, вместо една върху друга.
- Ако кокът отнема повече от 30 секунди, за да се загрее, обърнете ги, преди да добавите допълнително време.
Клаас е Кийс.