Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения
• Какво ти е необходимо

Е, купихте джикама в магазина, но не знаете какво да правите с нея. Ако сте мъдри, вие също сте си купили липа.

Стъпки

1. 1 Вземете джикама.
2. 2 Обелете джикамите (вж. Съвети)
3. 3 Нарежете вашите джикама на 1/2-инчови кубчета или клинове (филийките са склонни да имат по-сочен вкус).
4. 4 Нарежете няколко лайма наполовина.
5. 5 Изстискайте лайм върху кубчета или филии jicam.
6. 6 Поръсете със сол на вкус.
7. 7 Наслади се!
8. 8 Готов.

Съвети

• Когато белите джикама, никога не използвайте нож за белене на картофи. Кората на джикама е много дебела. Намерете върха на jicam (където е изрязан). Направете разрез от едната страна и поставете ножа (не твърде дълбок).
• Съхранявайте остатъците, увити в пластмасова обвивка, в хладилника.
• Не забравяйте да изплакнете обилно джиката след почистване.
• За джикама в мексикански стил поръсете отгоре с чили на прах с лайм и сол.
• Отстранете кората на слой.
• Повторете, докато отлепите желаното количество кора.
• Ако ядете само джикама, не отлепете цялата кожа. Обелете само половината от него.

Предупреждения

• При контакт с очите сокът от лайм силно ужилва. Бъди внимателен.
• Винаги бъдете внимателни с ножовете.

Какво ти е необходимо

• Джикама
• Нож
• Дъска за рязане
• Лайм
• Сол
• Чили на прах
• Желание да пробвате нови неща