Автор:
Bobbie Johnson
Дата На Създаване:
4 Април 2021
Дата На Актуализиране:
1 Юли 2024
Съдържание
- Метод 2 от 2: Използване на пергаментова хартия
- Какво ти е необходимо
- От найлонов плик със закопчалка
- От пергаментна хартия
- Повечето пластмасови торби имат посочен капацитет. Това ще ви помогне да определите дали даден пакет е достатъчно голям.
- Ако използвате сравнително дебела глазура, ще трябва да натиснете по -силно торбата, за да я изстискате, а за тази цел са по -подходящи по -дебели пластмасови торбички, като например замразяване на храни.
- Ако нямате торба, която може да се затваря отново, можете да използвате обикновена отворена торба, но в този случай ще трябва да сгънете горните ръбове, след като я напълните, за да избегнете разливане на глазурата или соса. Тази торба може да се спука под налягане, затова е най -добре да не я използвате за дебела глазура.
- Едно от предимствата на използването на найлонов плик е, че когато го напълните, сосът или глазурата няма да изтичат от дъното.
- Можете също така да направите дюза за торбата: изрежете лента от гъвкав картон или алуминиево фолио, навийте я на конус и отрежете острия връх с ножица.След това поставете дюзата в торбата, преди да я напълните. Въпреки това, такава дюза може да не създаде идеално равномерен спрей.
- Ако желаете, можете също да отстраните излишния въздух от торбата, преди да я запечатате. Това улеснява изстискването на глазурата или соса от торбата, но ще се отцеди по -бързо.
- Размерът на дупката, която правите, ще определи колко глазура или сос изтича от торбата, когато я изстискате. Колкото по -голям е отворът, толкова по -бързо ще изтече съдържанието на торбата.
- Повдигнете торбата нагоре, така че сосът или глазурата да не се разливат.
- За да спрете соса или глазурата да изтече от торбата, просто спрете да го изстисквате и го обърнете с главата надолу.
Съвети: Ако искате да запазите остатъците от глазура или сос, поставете домашната си торба за тръби в друга найлонова торбичка, затворете я плътно и поставете в хладилника.
Метод 2 от 2: Използване на пергаментова хартия
- 1 Изрежете голям триъгълник от парче пергаментова хартия. Вземете парче пергаментова хартия и изрежете от него равнобедрен триъгълник. Размерът на тръбната торба ще зависи от размера на листа хартия. Обикновено 30-сантиметров основен триъгълник е достатъчен за нанасяне на соса или глазурата.
- Пергаментова хартия може да бъде закупена в аптека, магазин за хранителни стоки или супермаркет.
- Предимството на пергаментната хартия е, че е евтина и лесна за рязане. Предлага се и на ролки, така че можете да превъртите произволно количество хартия, за да направите торбичка за тръби с правилния размер.
- 2 Сгънете единия ъгъл към средата на противоположната страна. Вземете едната страна на триъгълника пред себе си с неосновната си ръка. С доминиращата си ръка хванете противоположния връх и го огънете на тази страна. Наклонете го леко от двете страни, така че една дупка да е по -малка от другата. Вземете другата страна с недоминиращата си ръка и сгънете повърхностите заедно.
- 3 Продължете да обвивате ъгъла около страната на триъгълника, докато получите конус. Притиснете леко ъгъла отстрани и продължете да го завъртате около оста под лек ъгъл. Правете това, докато диаметърът на тесния край не намалее до 1–5 сантиметра.
- Колкото по -широк е тесният край, толкова по -бързо сосът или глазурата ще се отцедят от торбата.
- 4 Ако желаете, фиксирайте фугата със скоби. Можете и без това, просто дръжте припокриващите се страни с неосновната си ръка, когато използвате чантата. Ако обаче искате да предотвратите разширяването на торбата, вземете телбод и поставете няколко скоби отстрани, където ръбовете на хартията се припокриват.
- Ако знаете, че при печене или печене ще ви трябват множество торбички, можете да ги приготвите предварително.
Съвети: Ако смятате, че ще трябва да напълните отново торбата, закрепете я с кламери, в противен случай ще ви бъде трудно да държите торбата и контейнера със сос или глазура едновременно.
- 5 Използвайте лъжица, за да напълните торбата със сметана, глазура или сос. Вземете отстрани торбата и изсипете соса или глазурата в нея. Ако имате работа с прекалено течен пълнител, прищипете дупката в острия край на конуса, за да предотвратите преждевременно изтичане на съдържанието.
- Можете да прикрепите дюза към тесния край на хартиената торбичка за сладкиши. Това обаче е доста ненадеждно и дюзата няма да приляга плътно към отвора в хартията.
- 6 Сгънете горния ръб на торбата, за да я затворите. След като напълните торбата с нужното количество глазура или сос, сгънете горния ръб, за да го покриете. Сгънете хартията няколко пъти, за да я фиксирате. След това повдигнете торбата нагоре и я натиснете, за да изцедите глазурата или соса през тесния край.
- Изхвърлете торбата, след като я използвате. Не съхранявайте хартиената торбичка за дълго време, в противен случай тя ще изтече.
Какво ти е необходимо
От найлонов плик със закопчалка
- Найлонова торбичка с цип
- Лъжица
- Ножици
От пергаментна хартия
- Пергаментова хартия
- Ножици
- Телбод (по избор)
- Щипки за хартия (по избор)
- Лъжица