Ям на скара - Съвети

Видео: Якон.Отличный результат.6 кг.корнеплодов с куста.Витаминами на зиму обеспечены.

Съдържание

Съвети
От какво имаш нужда

Не увивайте картофи във фолио; Трябва само да сложите картофа върху фолиото.

Измийте и набодете картофи. Внимателно изтъркайте клубените под студена, течаща вода. Набодете всеки картоф 4-5 пъти с остра вилица или нож, след което поставете върху съд за печене.

Можете да полеете картофа със зехтин или растително масло, ако искате. Втрийте равномерно зехтина върху кожата.
С палео или диета с чисто хранене можете да използвате кокосово масло върху корите.

Наслади се. Извадете картофите от тавата за печене и използвайте нож, за да разделите картофа на две. Сервирайте изпечения ямс с малко масло.

С диетата Палео или чисто хранене можете да поръсите с кокосово масло и да поръсите с канела на прах или индийско орехче. Друг здравословен вариант е да поръсите малко кленов сироп или мед.
Добавете подправки за кафява захар или захар и тиква за по-сладък вкус. Подправете със сол и черен пипер, червен пипер или кимион за солен, пикантен вкус. Смесете чилито с масло за наситен вкус.

Метод 2 от 4: Ямс на скара или сладки картофи на кубчета

Обелете и нарежете картофите. Изберете 4 блата, обелете ги и нарежете на малки кубчета около 1 инч от всяка страна. Разстелете парчетата картофи върху тава за печене.
- Друг начин е да измиете сладкия картоф, да оставите кожата и да го нарежете на парчета с всякаква ширина. Корите от сладък картоф осигуряват допълнителни хранителни вещества и подпомагат храносмилането, но трябва да ги измиете старателно, ако искате да изядете кожата.
Ароматизатор. Първо полейте картофите със зехтин. Ако не искате да използвате масло, можете да намажете маслото върху картофите. Решете дали ще приготвите сладък картоф, чубрица или комбинация от двете.
- За по-сладко лакомство можете да поръсите мед, да поръсите с канела на прах и индийско орехче върху парчета или да го замените с кафява или бяла захар.
- За сладко, пикантно картофено ястие поръсете със сол, черен пипер и червен пипер.
Измийте и нарежете картофи. Тъй като клубените все още имат кожата, ще трябва да ги измиете старателно. Нарежете картофите на тънки филийки.
- Ако предпочитате триъгълна филия вместо пръчка, можете да нарежете картофа на 8 части.
Ароматизатор. Поставете картофите в голяма купа или найлонова торбичка. Разбъркайте картофите със сол, черен пипер и зехтин.
- Можете също да добавите други подправки към картофите. Опитайте чесън, червен пипер, кимион, чили на прах, къри или комбинация от сол с всякакви подправки.
- За да направите картофи на фурна за палео или диета с чисто хранене, заменете зехтина с кокосово масло.
Поставете картофите в тава за печене. Разстелете картофите върху тава за печене. Печете 20-30 минути, като по време на печенето обръщате поне веднъж. В зависимост от вида на фурната времето за печене може да бъде по-бързо или по-дълго. Печете, докато картофите станат хрупкави и златисти.
- Не подреждайте картофените парчета твърде близо един до друг или ги подреждайте твърде високо, за да станат хрупкави.
реклама

Метод 4 от 4: Печете ямс или сладки картофи в микровълнова печка

Ароматизатор. Ако искате да добавите подправка, подправете я, преди да я приберете в микровълнова фурна. Добавете 2 супени лъжици масло и 2 супени лъжици от избраното масло.
- За по-сладък картоф можете да добавите 2 супени лъжици кафява захар, бяла захар или кленов сироп, 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок или канела на прах и индийско орехче.
- Ако искате сладък картоф на вкус, добавете сол и черен пипер.
Микровълнова печка с висока мощност. Покрийте или увийте хранителната обвивка върху картофената чиния. Микровълнова печка за 10 минути. Проверете мекотата на картофите след 5 минути печене. Продължете да печете по 2 минути всеки път до сладки картофи.
- Ако печете цели картофи, обърнете го веднъж, когато приключите половината от времето. Ако печете картофите, разклатете чинията, за да се разпределят картофите равномерно.
Завършен. реклама

Съвети

Разстелете всяко зеленчуково, маслиново или кокосово масло върху печената сладка на фурна, за да стане хрупкава.
Опитайте да оваляте ямс в бекон, преди да се печете за вкусна закуска.
Времето за печене за повече от един час обикновено не създава проблеми с ямс; Малко време и допълнителната топлина обикновено ще са наред.
Сладките картофи и ямсът са естествени суперхрани. Те са богати на добри хранителни вещества. 1 чаша сладък картоф може да задоволи 65% от дневния прием на витамин С и 700% от дневния прием на витамин А. Те също така съдържат високи нива на калций, фолат, калий и бета-каротин и имат нисък гликемичен индекс (GI).
Печете много сладки картофи или ямс наведнъж, съхранявайте ги в найлонов плик или пластмасов съд и ги съхранявайте в хладилника, за да ги използвате като закуска по време на обяд или вечеря през цялата седмица.