Съдържание

• Стъпвам
• Метод 1 от 2: Бавно препечете хляба във фурната
• Метод 2 от 2: Печете бързо с грила
• Съвети
• Необходимост
• Печете бързо с грила
• Бавно препечете хляба във фурната

Не е забавно да стоите до тостер и да се налага да правите тост за много хора. Използвайте фурната, за да ускорите нещата и да препечете тост без тостер! За най-бърз метод поставете няколко филийки хляб под елемента на скара и ги загрейте, докато леко препечете. Ако искате да направите пълна тава за печене на препечен хляб, поставете филийките хляб върху тава за печене и ги изпечете до хрупкавост от двете страни. Бавно препеченият хляб няма да е толкова хрупкав, но можете да направите много повече тост едновременно.

Стъпвам

Метод 1 от 2: Бавно препечете хляба във фурната

1. Поставете филийките хляб върху тава за печене. Вземете тава за печене с повдигнат ръб и сложете върху нея на един слой колкото резенчета хляб искате. Добре е, ако резените се докоснат, но не се припокриват или няма да се пекат правилно.
2. Поставете решетка в центъра на фурната и загрейте фурната до 175 ° C. Поставете решетка в центъра, преди да загреете фурната. Горещият въздух ще циркулира по-добре около хляба, когато тавата за печене е в центъра. Това ще ви помогне да препечете хляба равномерно.
3. Поставете тавата за печене във фурната и загрейте хляба за пет минути. Дръжте вратата на фурната затворена, за да може горещият въздух да циркулира около филийките и да ги изпечете, докато започнат да изсъхват малко отгоре.
   • Ако препичате замразени филийки хляб, добавете допълнителна минута към времето за подгряване.

   Бакшиш: За допълнителен хрупкав препечен хляб намажете хляба с разтопено масло, преди да го препечете. Маслото ароматизира хляба и му помага да стане хрупкав във фурната.

   
   
4. Извадете тоста от фурната и го намажете с масло. Изключете фурната и извадете тавата за печене. Намажете филийките хляб с омекотено масло и сервирайте веднага. Ако искате, можете да намажете сладко, мед, сирене или авокадо върху тоста вместо това.
   • Тостът има най-добрата текстура веднага след като го направите, но можете да го съхранявате в херметически затворен контейнер до един ден.

Метод 2 от 2: Печете бързо с грила

1. Поставете филийките хляб върху решетката под скарата. Регулирайте стойката на фурната така, че да е приблизително на 8 см под нагревателния елемент на грила. След това поставете толкова резенчета хляб, колкото искате да препечете, директно върху решетката.

   Позволявам поне 1,5 см пространство между всяка филия хляб, така че да се затоплят равномерно.

   
   
2. Печете тоста на скара за 60 до 90 секунди. Загрейте хляба, докато изглежда златист или толкова препечен, колкото искате. Дръжте вратата отворена, за да можете да видите хляба, докато се пече на скара.
   • Ако скарата не работи при отворена врата, затворете вратата, но проверете тоста след изпичане за минута.
3. Извадете препечен хляб и намажете с него масло или любимата си заливка. Изключете скарата и използвайте щипки за сервиране, за да извадите тоста от решетката на фурната. Поставете препечен хляб в чиния и намажете с масло. Ако искате, можете да сложите сладко, авокадо, паширано яйце или брускета върху препечен хляб.
   • Докато можете да съхранявате остатъците от препечен хляб в херметически затворен съд при стайна температура до един ден, той ще стане остарял и ще дъвче, колкото по-дълго се съхранява.

Съвети

• Можете да препечете замразения хляб, но оставете още една до две минути да се загрее.
• Имайте предвид, че белият хляб препича по-бързо от пълнозърнестия хляб.

Необходимост

Печете бързо с грила

• Скара
• Клещи за сервиране
• Ръкавици за фурна

Бавно препечете хляба във фурната

• Тава за печене
• Фурна
• Ръкавици за фурна
• Клещи за сервиране