Съдържание

• Стъпвам
• Част 1 от 3: Държане на традиционна чаша за вино
• Част 3 от 3: Свързан етикет

Държането на чаша за вино не изисква научна проницателност, но има правилен и грешен начин да го направите. Като цяло можете да кажете, че трябва да държите чашата за стъблото вместо изпъкналата част на чашата.

Стъпвам

Част 1 от 3: Държане на традиционна чаша за вино

1. Никога не дръжте сферичната част на чашата си. Придържането на чаша за вино към луковичната част е социално табу, но причините за това са както практични, така и официални. Както вкусът, така и външният вид на виното могат да бъдат отрицателно повлияни, ако държите чашата за изпъкналата част.
   • Когато държите луковичната част на чашата, топлината от ръцете ви ще накара виното в чашата да се загрее бързо. Този проблем ще бъде най-очевиден, когато пиете бяло вино или шампанско, тъй като тези напитки са много по-вкусни, когато са охладени. Проблемът не е толкова голям, когато пиете червено вино, но дори червеното вино има малко по-добър вкус, когато се пие точно под стайната температура.
   • В допълнение, чаша, залепнала за сферичната част, може да остави пръстови отпечатъци, което ще направи външния вид на чашата за вино да изглежда по-малко елегантен. Както вашите пръсти, така и отпечатъците, оставени след вас, могат да затруднят изучаването на цвета или бистротата на виното.
   ЕКСПЕРТЕН СЪВЕТ

   Хванете чашата за основата. Тъй като този тип чаша за вино няма стъбло, не можете да го държите като нормална чаша за вино. Хванете чашата за основата, вместо за средата или горната част.

   • Можете да използвате всичките си пръсти за стабилност, но опитайте да държите чашата само с палец и първите два пръста, ако е възможно. Останалите два пръста трябва леко да се обърнат от стъклото или да поддържат чашата отдолу.
2. Минимизирайте контакта. Тъй като топлината от ръката ви може да повиши температурата на вашето вино, по-добре е да държите чашата си само за кратко и възможно най-малко.
   • Опитайте се да държите чашата само за да отпиете. Ако е възможно, сложете го някъде, когато не пиете активно виното.
   • При този тип стъкла пръстовите отпечатъци са почти неизбежни. Социалното табу обикновено няма значение, когато сте с приятели и семейство, но когато сте с ценители на виното или се опитвате да направите добро впечатление на непознат, по-добре хвърлете безстеблените очила и го изберете. традиционна чаша за вино.

Част 3 от 3: Свързан етикет

1. Пийте от същото място. Опитайте се да пиете само от една област от ръба на чашата за вино. Това може да подобри вида и миризмата на вашето вино.
   • Ако пиете от твърде много различни места около ръба на чашата, прекомерният контакт може да доведе до влошаване на аромата на виното. Тъй като миризмата и вкусът са толкова тясно свързани, това може да се тълкува като вкус, който се влошава.
   • Освен това, точно както пръстите, устните ви могат да оставят следи дори когато не използвате червило, балсам за устни или гланц. Вашата чаша ще изглежда по-спретнато, ако изпиете само част от нея.
2. Докато пиете, погледнете чашата си. Докато отпивате от виното си, погледнете директно в чашата си, а не в някой друг или предмет.
   • Смята се за изключително грубо да гледате как някой отпива от виното ви. Това е вярно, независимо дали водите активен разговор с някого.
   • От друга страна, трябва „да“ поддържате зрителен контакт с някого, докато правите тост. Поддържайте зрителен контакт с човека, който ви говори. Това е учтиво и има суеверие, че ще получите седем години лош късмет, ако не го направите.
3. Дръжте чашата точно под носа си, докато миришете. Когато проверявате аромата на определено вино, наклонете леко чашата и залепете носа си в нея.
   • Можете също така да държите носа си на около сантиметър от горната част на чашата, вместо да го залепвате. Някои хора могат да възприемат повече детайли от аромата по този начин, докато други предпочитат традиционната техника. Всеки начин обаче е социално приет.