Препичане на сандвичи

Видео: [Solo car camping] Eat Japanese curry rice and sleep slowly. Self-made camper. 101

Съдържание

Съставки
Стъпвам
Метод 1 от 4: Сандвичи на скара във фурната
Необходимост
Сандвичи на скара във фурната
Сандвичи на скара
Сандвичи за печене
Използване на тостер

Перфектно препечените кифлички са хрупкави отвън и меки отвътре. Можете да препечете почти всеки тип сандвич, като използвате различни методи. Можете да печете или печете кифлички на фурна или мини фурна, да ги печете на горещ грил или просто да ги поставяте в тостера, както правите с обикновения хляб. Изберете метода, който е най-лесен за вас, или експериментирайте с всички методи, за да разберете кой метод ще ви даде най-добрите сандвичи.

Съставки

1 кок хамбургер, кок хотдог или кок
1 супена лъжица (15 грама) масло (по желание)
1 супена лъжица (15 ml) зехтин (по желание)

За 1 препечен сандвич

Стъпвам

Метод 1 от 4: Сандвичи на скара във фурната

Настройте фурната на настройката за скара и я оставете да се загрее за 5-10 минути. Включете циферблата на вашата фурна или мини фурна до настройката на грила. Използвайте най-високата настройка за скара, ако фурната ви има множество настройки. Оставете фурната да се загрее за 5-10 минути, така че да е достатъчно гореща, за да изпечете сандвичите си на скара.
- Ако използвате обикновена фурна, уверете се, че сте поставили фурна в горния слот точно под скарата. Ако използвате мини фурна с множество слотове за скари, пъхнете решетката в горния слот, така че кифличките са по-близо до скарата.
Разрежете кифлите наполовина или ги издърпайте. Издърпайте предварително нарязаните кифли, за да отделите половинките. Нарежете кифлите наполовина с нож, ако не са предварително нарязани.
- Този метод работи най-добре, ако печете и други храни. По този начин вече имате гореща скара, на която да печете сандвичите.
- Ако кифличките трябва да се слепват, например с кифлички с хот-дог или дълги кифлички, можете да ги отворите възможно най-далеч, без да дърпате половинките, където са прикрепени.
- Преди да изпечете грила, намажете кифлите с около 1 супена лъжица (15 грама) масло или 1 супена лъжица (15 мл) зехтин, за да им придадете повече вкус.
Загрейте фурната или мини фурната до 180 ° C. Поставете фурната или мини фурната в положение за печене. Задайте температурата на 180 ° C и оставете фурната да се загрее за 5-10 минути.
- Уверете се, че фурната или мини фурната има решетка за фурна в средния слот, за да можете да печете кифлите равномерно.
Разрежете кокът наполовина. Разрежете кокът наполовина или издърпайте двете половини, за да можете да ги поставите в тостера. Ако трябва да разрежете кифлата наполовина, не забравяйте да направите двете половини еднакви по размер, така че кокът да се побере в тостера.
- Този метод работи само с хамбургери и кифлички. Имате нужда от тостер с отвори, достатъчно големи за половин кифлички. Не можете да използвате този метод, за да препечете кифлички с хот-дог и други кифли с неправилна форма.
- Не слагайте масло, зехтин или нещо друго върху кок, преди да го поставите в тостера. Просто ще изгори и ще създаде много дим и бъркотия.
Настройте тостера на средна температура или средна настройка. Настройките, които можете да зададете за топлината и дължината, се различават в зависимост от тостера. Изберете една от средните настройки, за да препечете кок, така че да не изгори.
- Можете да нулирате тостера, след като препечете първия кок, за да направите следващите кифли по-силни или по-малко препечени. С някои тостери можете дори да регулирате топлината, докато препичате.
Оставете тостера да завърши препичането напълно. Поставете половинките кок в тостера и натиснете плъзгача надолу, за да стартирате тостера. Изчакайте, докато тостерът приключи с препичането и кокът излезе от отвора.
- Няма значение в коя посока сочат половинките кок, когато ги поставите в тостера.
- За разлика от други методи, полу-кифличките ще бъдат препечени от двете страни, така че получавате кок, който е по-сух и по-ронлив.
Бакшиш: Тостерите се различават по мощност, така че погледнете отгоре на тостера, за да видите колко кафяв е кокът. Това ще гарантира, че кокът не изгаря при първия опит на този метод. Ако половинките на кокчето започнат да стават твърде тъмни, натиснете бутона за спиране на тостера или натиснете плъзгача, за да повдигнете половинките.