Печете с микровълнова печка

Видео: Искрит микроволновка внутри что делать - ремонт своими руками

Съдържание

Съставки
Печене на хляб в микровълнова печка
Печете тортата в микровълнова печка
Печете пица в микровълнова печка
Печете брауни в микровълнова печка
Стъпвам
Метод 1 от 4: Печене на хляб в микровълнова печка
Метод 2 от 4: Изпечете тортата в микровълнова печка
Метод 3 от 4: Печете пица в микровълнова печка
Метод 4 от 4: Печете брауни в микровълнова печка
Необходимост
Печене на хляб в микровълнова печка
Печете тортата в микровълнова печка
Печете пица в микровълнова печка
Печете брауни в микровълнова печка

Не винаги се нуждаете от фурна, за да печете любимите си рецепти. С микровълнова фурна можете за кратко време да приготвите вкусни печени ястия като хляб, пица, сладкиши и сладкиши. Просто се уверете, че използвате безопасни в микровълнова фурна форми, тигани и съдове! Имайте предвид, че точното време за готвене може да варира в зависимост от мощността на вашата микровълнова печка.

Съставки

(За всички рецепти: 1 чаша е 240 мл)

Печене на хляб в микровълнова печка

1 ½ чаени лъжички суха активна мая
½ чаша топла вода
2 чаши топло мляко
3 чаши брашно
1 супена лъжица захар
2 чаени лъжички сол
¼ чаена лъжичка сода за хляб
¼ чаена лъжичка топла вода

Печете тортата в микровълнова печка

3 ¼ чаши брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
½ чаена лъжичка сода за хляб
½ чаена лъжичка сол
2 пръчки масло
2 яйца
2 чаши мътеница
1 супена лъжица ванилия

Печете пица в микровълнова печка

½ чаша топла вода
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка незабавна мая
1 чаша брашно
1 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици олио за готвене
Сос за пица
Сирене
тесто за пица

Печете брауни в микровълнова печка

90 мл неподсладен шоколад
125 г масло
2 яйца
1 чаша захар
½ чаша брашно
½ чаена лъжичка бакпулвер
½ чаена лъжичка сол

Стъпвам

Метод 1 от 4: Печене на хляб в микровълнова печка

Пригответе купа с мая. Поставете 1 ½ чаени лъжички суха активна мая, ½ чаша топла вода и 2 чаши топло мляко в купа. Разбъркайте старателно и оставете купата настрана.
Пригответе смес от брашно в отделна голяма купа. Поставете 3 чаши брашно, 1 супена лъжица захар и 2 чаени лъжички сол в купата. Използвайте лъжица, за да комбинирате старателно брашното, захарта и солта.
Изсипете брашнената смес в купата с маята. Разбъркайте добре сместа от мая и брашно с лъжица. Спрете да бъркате, след като тестото се оформи и стане гладко.
Покрийте купата с тесто с влажна кърпа и я оставете да втаса. Поставете купата с тесто на топло място, така че да се вдигне по-бързо. Проверете тестото след един час. Когато се е удвоил, се прави издигане. Ако не, оставете да втаса още 15 минути.
Работете сода за хляб и топла вода в тестото. Разтворете ¼ чаена лъжичка сода за хляб в ¼ чаена лъжичка топла вода в чаша. След като содата за хляб се разтвори, добавете содата и водата към тестото. Обработете това в тестото с помощта на лъжица.
Разделете тестото в две намазани с микровълнова фурна стъклени съдове и го оставете да втаса. Покрийте тиганите с влажна кърпа и ги поставете на топло място. След 45 минути проверете дали тестото е удвоило размера си. Ако случаят е такъв, издигането е готово.
Поставете всяка купа поотделно в микровълновата фурна за шест минути. Извадете влажната кърпа от съдовете, преди да ги поставите в микровълновата печка. След три минути отворете микровълновата и завъртете тигана с тесто. Тестото се микровълново за още три минути.
Извадете хляба от микровълновата фурна и го оставете да се охлади. След като хлябът се охлади, извадете го от купата. Нарежете го на сандвичи за ядене.

Метод 2 от 4: Изпечете тортата в микровълнова печка

Комбинирайте сухите съставки в голяма купа. Добавете 3 ¼ чаши брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, ½ чаена лъжичка сода за хляб и ½ чаена лъжичка сол в купата. Разбъркайте добре сухите съставки с лъжица.
Разтопете 250 грама масло в микровълновата фурна. Поставете маслото в микровълнова безопасна купа и микровълнова печка за 30 секунди. Ако маслото не се разтопи след 30 секунди, микровълновото масло за допълнителни 15 секунди или докато се разтопи.
Разбъркайте течните съставки заедно в отделна голяма купа. Поставете 2 яйца, 2 чаши мътеница и 1 супена лъжица ванилия в купата. Разбийте, докато яйцата, мътеница и ванилия се смесят добре.
Добавете сместа от мътеница и разтопеното масло към сухите съставки. Разбъркайте всичко заедно с лъжица, докато тестото стане гладко. Ако в тестото има бучки, смачкайте ги с лъжицата.
Изсипете тестото за торта в силиконов блат за микровълнова фурна. Ако правите многослойна торта, разделете тестото на две или повече силиконови форми за торта. Просто се уверете, че поставяте само по един слой в микровълновата фурна наведнъж. Не е нужно да мажете тавата, кексът няма да полепне по силиконовия тиган.
- Можете да намерите силиконова, безопасна за микровълнова форма форма за торта онлайн или в секцията за печене на супермаркета.
Поставете формата в микровълновата фурна и изпечете тортата за две минути и 30 секунди. След две минути и 30 секунди проверете дали тортата е готова. Ако на повърхността на тортата все още може да се види течно тесто, го микровълнова за още една минута, или докато изглежда суха и пухкава.
Оставете тортата да се охлади напълно, преди да добавите глазурата. Може да отнеме повече от час, докато тортата се охлади напълно. Не глазирайте тортата, когато е топла или глазурата може да се стопи. След като глазирате тортата, нарежете я на филийки.

Метод 3 от 4: Печете пица в микровълнова печка

Пригответе купа с незабавна мая. Смесете ½ чаша топла вода и една чаена лъжичка захар в малка купа. След като захарта се разтвори, добавете 1 чаена лъжичка незабавна мая в купата. Разбъркайте добре маята и захарната вода заедно. Оставете купата настрана за 10 минути, за да си почине.
Смесете 1 чаша брашно и 1 чаена лъжичка сол в голяма купа. Разбъркайте добре солта и брашното с лъжица. След това направете дупка в центъра на купата с помощта на лъжицата.
Изсипете купата с маята в центъра на брашнената смес. Разбъркайте маята в брашнената смес с лъжица или с ръце. Продължавайте да бъркате, докато тестото започне да се образува. Ако тестото е твърде сухо, добавете още вода.
Добавете две супени лъжици олио за готвене към тестото и месете в продължение на пет минути. За да замесите тесто, търкаляйте тестото напред и назад в купата на ръка. Когато е готово, тестото трябва да е гладка топка.
Покрийте купата с тесто с влажна кърпа и оставете да втаса за един час. Проверете тестото след един час. Когато се е удвоил, се прави издигане. Ако не, сложете отново влажната кърпа върху нея и я оставете да втаса за известно време.
- Поставете купата с тесто на топло място, за да му помогнете да се вдигне по-бързо.
Разделете тестото на две парчета и ги разточете с точилка. Поръсете малко брашно върху тестото, за да му помогнете да се разточи. Преместете точилката напред-назад, така че тестото да стане плоско и кръгло. Продължавайте да търкаляте, докато тестото стане около 10 см в диаметър. Това ще е кората на вашата пица.
Избодете малки дупки в тестото с помощта на вилица. Избодете дупки на всеки сантиметър в повърхността му с вилицата. Дупките ще позволят на въздуха да циркулира през тестото, така че да не образува мехурчета в микровълновата печка.
Добавете любимата си заливка към тестото за пица. Започнете със сос за пица и сирене. След това добавете своя топинг по ваш избор. Можете да добавите нарязани зеленчуци като лук, чушки и гъби. Ако искате месо на вашата пица, уверете се, че е приготвено докрай.
Поставете пицата върху решетка с микровълнова фурна и я микровълнова за четири минути. Проверете пицата си след четири минути. Ако сиренето не изглежда разтопено, оставете пицата в микровълнова фурна за още 1-2 минути.
- Ако вашата микровълнова няма решетка за фурна, намерете подходяща такава онлайн или в търговски център.
Нарежете пицата на парчета за ядене. Прехвърлете пицата от решетката в чиния с помощта на шпатула. Използвайте нож, за да разделите пицата на равни парчета.

Метод 4 от 4: Печете брауни в микровълнова печка

Разтопете маслото и шоколада в микровълновата фурна. Поставете 125 грама масло и 90 мл неподсладен шоколад в купа, безопасна за микровълнова фурна. Микровълновото масло и шоколадът на висока температура за две минути. На всеки 30 секунди изваждайте купата от микровълновата, за да разбъркате шоколада и маслото с лъжица, докато се разтопят.
Разбъркайте две яйца и чаша захар в купа. Продължавайте да разбивате, докато яйцата и захарта се смесят добре. Оставете купата настрана.
Пригответе смес от брашно в голяма купа. Добавете ½ чаша брашно, ½ чаена лъжичка бакпулвер и ½ чаена лъжичка сол в голяма купа. Смесете добре брашното, бакпулвера и солта с лъжица. С лъжицата направете дупка в центъра на цветната смес.
Изсипете смесите от шоколад и яйца в центъра на брашнената смес. Използвайте лъжица, за да разбъркате смесите. Продължавайте да бъркате, докато всички съставки се смесят добре.
Изсипете тестото в намазнена стъклена чиния, безопасна за микровълнова фурна. Уверете се, че тиганът, който използвате, е достатъчно малък, за да се побере във вашата микровълнова фурна. Разпределете тестото равномерно в съда.
- За още по-добър вкус на брауни, поръсете шоколадовите люспи върху тестото преди печене.
Поставете тигана в микровълновата печка и го печете на висока температура за пет минути. След пет минути премахнете браунитата и проверете дали са готови. Ако върху тестото все още има течност, върнете го в микровълновата фурна за още 1-2 минути.
Оставете браунитата да се охладят за три минути преди сервиране. Когато браунитата изстинат, ги нарежете на парчета с нож. Загребете парчетата от купата и сервирайте.