Съдържание

• Метод 2 от 2: Приготвяне на пикантен сос
• Съвети
• Предупреждения
• Какво ти е необходимо

1 Поставете решетка за фурна в центъра и загрейте фурната до 190 ° C. Крилатият лист за печене трябва да е в средата на фурната, така че топлината да се разпространява равномерно около него.

2 Постелете лист за печене или тава с алуминиево фолио.

3 Поставете решетка върху фолиото. Това не е необходимо, но това ще позволи на мазнината да се отцеди от месото по време на печенето.

4 Измийте крилата със студена течаща вода. Ако искате, можете да отрежете и изхвърлите самите краища, а самите крила да разрежете на две части.

5 Поставете измитите крила върху троен слой хартиени кърпи.

6 Покрийте крилата с троен слой хартиени кърпи и попийте старателно, за да поеме цялата вода.

7 Пригответе друг троен слой хартиени кърпи и прехвърлете крилата към него.

8 Подсушете пилешките крилца отново с хартиени кърпи. (Повторете този процес, ако е необходимо, докато крилата изсъхнат напълно.)

9 Комбинирайте маслото и подправките в голяма купа.

10 Поставете крилата в сместа от олио и подправки и разбъркайте. Уверете се, че крилата са добре покрити с масло и подправки.

11 Поставете крилата върху лист за печене. Опитайте се да не се припокривате, тъй като това ще насърчи дори готвенето.

12 Разгледайте крилата. Ако някакъв вид изглежда подмазан със сместа, ги поставете в купа и ги покрийте с допълнително масло и подправки.

13 Печете 50-60 минути. Тествайте след 50 минути, за да сте сигурни, че не им отнема много време за готвене или изсушаване.

Метод 2 от 2: Приготвяне на пикантен сос

1. 1 Комбинирайте разтопено масло, сол и черен пипер в купа.
2. 2 Добавете лют сос и разбъркайте.
3. 3 Изсипете соса в лодките за сос. Можете също така да потопите крилата в лют сос (използвайте голяма купа) и да сервирате.
4. 4 Готов.

Съвети

• Експериментирайте с различни подправки. Опитайте да добавите или замените смлян червен пипер, розмарин, соев сос, мед или лимонов пипер.
• Можете да направите соса за една седмица. Съхранявайте го в хладилника и го затоплете отново на котлона или микровълновата, ако е необходимо.

Предупреждения

• Гледайте крилата по време на готвене, тъй като те могат да изсъхнат бързо. Може да искате да ги покриете с фолио или капак, докато се готвят, но тогава крилата няма да са хрупкави.

Какво ти е необходимо

• Голяма купа (2 бр.)
• Тава или тава за печене
• Алуминиево фолио (по -дебело е по -добре)
• Решетка за печене
• Хартиени кърпи
• Ножици за кухня (по избор)