Съдържание

• Стъпки
• Метод 1 от 9: Готвене с кокосово масло
• Метод 2 от 9: Печете с кокосово масло
• Метод 3 от 9: Добавки
• Метод 4 от 9: Замяна
• Метод 5 от 9: Какао с кокосово масло
• Метод 6 от 9: Лек шейк с кокосово масло
• Метод 7 от 9: Шоколадови кокосови енергийни блокчета
• Метод 8 от 9: Шоколадова кокосова кора
• Метод 9 от 9: Броколи, печени с кокосово масло
• Съвети

Медицинските изследвания показват, че кокосовото масло е много полезно за здравето. Установено е, че кокосовото масло нормализира нивата на кръвната захар и контролира инсулина, което е много полезно при лечението на диабет. Установено е също, че подобрява усвояването на минерали, което помага за укрепване на зъбите и костите. Кокосовото масло също има антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства. С толкова много ползи за здравето, има много причини да включите кокосовото масло в диетата си. Тази статия ще ви помогне да започнете.

Стъпки

Метод 1 от 9: Готвене с кокосово масло

1. 1 Сотирайте зеленчуците.
2. 2 Използвайте за бързо покафеняване.
3. 3 Запържете месо, риба и яйца.
4. 4 Направете пуканки.
5. 5 Запържете храни в кокосово масло вместо животинско или растително масло.
6. 6 Използвайте в мексикански ястия като черен боб или фахита.

Метод 2 от 9: Печете с кокосово масло

1. 1 Използвайте във всички видове печене
   • Разменете 1 чаша всяко друго масло с ¾ чаша кокосово масло
2. 2Използвайте за печене на зеленчуци.

Метод 3 от 9: Добавки

1. 1 Добавете към коктейли или смесени напитки.
2. 2 Добавете към кафе, чай или горещ шоколад.
3. 3 Добавете в купа за супа.
4. 4Добавете към топла овесена каша.
5. 5 Добавете към ястия от паста или зърнени храни.
6. 6 Смесете с фъстъчено масло за сандвичи или сосове.
7. 7 Смесете с кисело мляко.
8. 8 Добавете към говеждо или пилешко маринати.

Метод 4 от 9: Замяна

1. 1Използвайте с масло върху тост, мъфини или сандвичи.
2. 2Когато използвате зехтин, заменете ½ част зехтин с кокосово масло.

Метод 5 от 9: Какао с кокосово масло

1. 1 Изсипете вряла вода в чаша и оставете да престои 20 секунди.
2. 2 Изцедете водата.
3. 3 Добавете 1 супена лъжица кокосово масло, за да се разтопи.
4. 4 Смесете с 1 супена лъжица какао на прах.
5. 5 Добавете щипка хималайска сол.
6. 6 Добавете ¼ чаена лъжичка или повече захар на вкус.
7. 7 Изсипете вряла вода в чаша и разбъркайте.
8. 8 Добавете сметана или мляко на вкус.

Метод 6 от 9: Лек шейк с кокосово масло

1. 1 Изсипете 1 чаша мляко (краве, кокосово, соево) в блендер.
2. 2 Добавете 1 чаша лед.
3. 3 Добавете 1 супена лъжица кокосово масло.
4. 4 Добавете 1 обелен банан.
5. 5 Смесете и сервирайте.

Метод 7 от 9: Шоколадови кокосови енергийни блокчета

1. 1 Разтопете ½ чаша какаово масло в малка тенджера на слаб огън.
2. 2 Добавете ½ чаша кокосово масло и разтопете.
3. 3 Добавете ½ чаша мед и разбъркайте добре.
4. 4 Добавете и разбъркайте ½ чаша какао на прах.
5. 5 Добавете и разбъркайте 1/2 чаша семена чиа и 1 1/5 чаша настърган кокос.
6. 6 По желание добавете ванилия и / или стевия на вкус.
7. 7 Поставете пергаментова хартия върху тавичка за печене 22 х 33 см.
8. 8 Изсипете сместа в подготвената форма.
9. 9 Охладете 1 час в хладилник или докато стегне.
10. 10 Нарежете на квадратчета или ленти. Трябва да имате 4-6 порции.

Метод 8 от 9: Шоколадова кокосова кора

1. 1 Разделете 50 г тъмен шоколад на парчета.
2. 2 Разтопете на водна баня.
3. 3 Свалете разтопения шоколад от котлона.
4. 4 Добавете 1 чаша кокосово масло. Разбъркайте, докато се разтвори напълно.
5. 5Добавете шепа кокосови стърготини.
6. 6Добавете шепа нарязани бадеми.
7. 7Разбъркайте добре.
8. 8Поставете пергаментна хартия върху лист за печене 20 х 20 см.
9. 9Изсипете шоколадовата и кокосовата смес във формата.
10. 10Поръсете отгоре с морска сол.
11. 11Замразете поне 15 минути.
12. 12 Нарежете на 12 квадрата. Увийте и съхранявайте във фризера.

Метод 9 от 9: Броколи, печени с кокосово масло

1. 1Поставете фолиото върху лист за печене.
2. 2Поръсете 1 супена лъжица кокосово масло върху листа.
3. 3Добавете 1 глава броколи, разделени на цветчета.
4. 4Поръсете 1 супена лъжица зехтин върху броколите
5. 5Сок от 1 лайм върху броколи
6. 6Поръсете броколи с 1 супена лъжица каджунска сол (като Slap Ya Mama)
7. 7Сол и черен пипер на вкус
8. 8Разбъркайте внимателно
9. 9Печете на 200 градуса по Целзий 35 минути.

Съвети

• Кокосовото масло е устойчиво на топлина и окисляване, което го прави добър избор за готвене.
• Никога не топете кокосово масло в микровълновата. Поставете кокосовото масло в чаша или купа. След това поставете контейнера в топла вода, за да се разтопи кокосовото масло.
• Има няколко разновидности на кокосово масло. Естественото кокосово масло се получава по естествен начин без използване на топлина.
• Рафинираното и дезодорирано кокосово масло съдържа нездравословни добавки.