Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Какво ти е необходимо

Маите и ацтеките прибирали царевица още през 3000 г. пр.н.е. Когато испанските конкистадори кацнаха в Южна Америка, ацтеките вече правеха царевично брашно и пресовали царевичен хляб и тортили. Днес тортилите все още са важна част от мексиканските рецепти и се правят от пшенично или царевично брашно. Когато правите тортили, може да се наложи да ги загреете. Можете да направите това в микровълнова печка, фурна или електрическа печка.

Стъпки

1. 1 Решете каква тортила искате да затоплите отново. Когато правите тортили, трябва да изберете правилния вид за вашата рецепта.
   • Тортилите се предлагат в различни размери, като бурито, фахита и тако.
   • Тортилите могат да бъдат направени от пшенично брашно или жълта или бяла царевица.
2. 2 Купете тортили в магазина за хранителни стоки или местния търговец на тортили. Когато готвите с тортили, можете да си купите много от тях и да ги замразите за по -късна употреба.
3. 3 Загрейте тортилите във фурната.
   • Загрейте фурната до 176,67 ° C.
   • Подредете 1-5 тортили в купчина и увийте с алуминиево фолио. Когато подгрявате тортили, не подреждайте повече от 5 тортила едновременно. Ако трябва да приготвите повече от 5 тортили, използвайте няколко опаковки от 5 тортили и ги пригответе заедно във фурната.
   • Поставете тортилите във фурната и загрейте отново за 15-20 минути. Използвайте ръкавица за фурна, за да извадите тортилите.
4. 4 Загрейте тортилите в микровълновата.
   • Поставете 1-5 тортили в чиния, подходяща за микровълнова печка.
   • Покрийте питките с мокра хартиена кърпа. Когато готвите с тортили, не искате те да изсъхнат прекалено. Водата ще помогне за поддържането на тортилите влажни.
   • Загрейте тортилите в микровълновата за 30 секунди и проверете дали са топли. Когато подгрявате тортили в микровълновата, не ги прегрявайте. Загрейте ги за още 30 секунди, докато се затоплят.
5. 5 Загрейте сладкишите на електрическата печка.
   • Включете горелката на печката на средна температура.
   • Поставете тигана върху горелката.
   • Поставяйте по 1 тортила в тигана наведнъж. Обърнете тортилата с шпатула, като готвите от всяка страна за 30 секунди.
6. 6 Загрейте тортилите на газовата печка. Този метод работи най -добре, ако имате само 1 или 2 таблетки за смучене, за да загреете.
   • Включете горелката на среден огън.
   • Задръжте 1 питка над пламъка с щипки, като я обърнете няколко пъти, докато нагрявате и двете страни.
7. 7 Покрийте загрятите тортили с влажна, чиста кърпа, за да ги затоплите.

Съвети

• Сервирайте обикновени тортили с масло, сол или салса.
• Ако нямате пресни тортили, измийте тортилите с вода, преди да ги затоплите отново.
• Ако искате хрупкави тортили, загрейте тортилите на котлона и добавете маслото в тигана.
• Добавете няколко филийки сирене, докато затопляте тортилите за бърза закуска.

Какво ти е необходимо

• Чиния
• Алуминиево фолио
• Фурна
• Микровълнова печка
• Микровълнова чиния
• Мокра хартиена кърпа
• Електрическа фурна
• Пан
• Лопатка
• Газова печка
• Щипци
• Мокра, чиста кърпа