Как да си направим сандвич с бекон

Видео: Сандвич с яйцом и беконом на завтрак!!! Отличное начало дня и очень хороший завтрак!

Съдържание

Съставки
Сандвич с горещо сирене и бекон
Топъл сандвич с бекон, домат и салата
Сандвич за закуска с бекон
Стъпки
Метод 1 от 3: Направете горещ сандвич със сирене и бекон
Метод 2 от 3: Направете горещ сандвич с бекон, домати и салата
Метод 3 от 3: Направете сандвич за закуска с бекон
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо
Сандвич с горещо сирене и бекон
Топъл сандвич с бекон, домат и салата
Сандвич за закуска с бекон

Вкусният бекон може да бъде чудесно допълнение към почти всяко ястие, особено сандвич. Има много начини да си направите сандвич с бекон. Опитайте класическия сандвич с бекон, домати и салата. Приготвянето на обикновен сандвич с горещо сирене и бекон е още по -лесно и по -бързо. Ако искате да започнете сутринта си с нещо вкусно, апетитният сандвич със закуска с бекон е идеален. Има много опции и всички са страхотни!

Съставки

Сандвич с горещо сирене и бекон

За 1-2 порции:

2 ленти бекон
2 филии ръжен хляб
1 супена лъжица масло, затоплено до стайна температура
1/2 чаша (50 г) настъргано сирене чедър
2 супени лъжици гуакамоле (по избор)

Топъл сандвич с бекон, домат и салата

За 1-2 порции:

3 ленти бекон
2 филии ръжен хляб
1 супена лъжица масло, затоплено до стайна температура
1 супена лъжица майонеза
1 лист маруля
2 филийки зрял домат
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици гуакамоле (по избор)

Сандвич за закуска с бекон

1 голямо яйце
½ супена лъжица масло
Сол и черен пипер на вкус
Буйна тортила или чубрица, разрязана наполовина
1 лента бекон
1 филия сирене чедър

Стъпки

Метод 1 от 3: Направете горещ сандвич със сирене и бекон

1 Запържете бекона в тиган на умерен огън. Обръщайте филийките от време на време, докато станат хрупкави. Това ще отнеме приблизително 5 минути. Когато беконът е готов, го прехвърлете в чиния, застлана с хартиени кърпи, за да поеме излишната мазнина.
2 Намажете едната страна на всяко парче хляб с масло. Това ще бъде външната страна на сандвича. Маслото ще го направи по -хрупкаво след печене.
3 Поръсете 25 грама сирене върху немаслената страна на една от филийките хляб. Запазете останалата част от сиренето за другата половина на сандвича. Това ще помогне да "залепите" сандвича, така че да не се разпадне, когато го пържите.
4 Добавете гуакамоле, бекон и останалото сирене. Ако не харесвате гуакамоле, не добавяйте този сос към сандвича си или го заменете с няколко тънки филийки авокадо.
5 Поставете втора филия хляб отгоре. Не забравяйте да го поставите с мазната страна нагоре, за да предотвратите залепването на сандвича по тигана.
6 Препечете сандвича на среден огън за 2-3 минути. Поставете тигана на котлона и включете котлона на среден. Когато тиганът е горещ, поставете сандвича върху него и гответе за 2-3 минути.
7 Обърнете сандвича и гответе още 2-3 минути. Внимателно обърнете сандвича с помощта на кухненска шпатула и пържете, докато хлябът стане златисто кафяв и сиренето се разтопи.
8 Извадете сандвича от тигана и го разрежете наполовина с остър нож. Това ще улесни яденето на сандвича, а съставките няма да изпаднат и да замърсят дрехите ви.
9 Сервирайте сандвича на масата. Поставете нарязания сандвич в чиния и сервирайте веднага. Ако желаете, можете да пробиете всяка половина на сандвича с дървено или пластмасово шишче, така че сандвичът да не се разпадне.

Метод 2 от 3: Направете горещ сандвич с бекон, домати и салата

1 Запържете бекона в тиган на слаб огън до хрупкавост. Това ще отнеме около 5 минути. Когато беконът е готов, го прехвърлете в чиния, застлана с хартиени кърпи, за да поеме излишната мазнина.
2 Намажете едната страна на всяко парче хляб с масло. Това ще бъде външната страна на сандвича. Маслото ще му помогне да хрупне след пържене, а сандвичът няма да залепне за тигана.
3 Намажете майонезата върху немаслената страна на едната или двете филии хляб. Можете да намажете с него една филия хляб или да я намажете тънко върху двете филии. Не забравяйте да намажете майонезата от страната на парчетата, които не са намазани с масло.
4 Добавете маруля, доматени кръгчета, бекон и гуакамоле. Ако не харесвате гуакамоле, не добавяйте този сос към сандвича си или го заменете с няколко тънки филийки авокадо. Можете също да добавите сол и черен пипер на този етап.
- Марулята може да стане по -малко хрупкава, след като изпържите сандвича. Ако не искате, запържете сандвича, без да добавяте маруля. Когато приключи, отворете я, добавете салатата и след това я затворете отново.
5 Поставете втора филия хляб отгоре, намазана с масло нагоре. Натиснете леко надолу, за да предотвратите изпадането на съставките. Не забравяйте да поставите филийката с мазната страна нагоре, за да предотвратите залепването на сандвича по тигана.
6 Препечете сандвича на среден огън за 2-3 минути. Поставете тигана на котлона и включете котлона на среден. Когато тиганът е горещ, поставете сандвича върху него и гответе за 2-3 минути.
7 Обърнете сандвича и гответе още 2-3 минути. Плъзнете шпатула под сандвича и внимателно го обърнете на другата страна. Запържете го, докато хлябът стане златисто кафяв. Това ще отнеме около 2-3 минути.
8 Извадете сандвича от тигана и го разрежете наполовина с остър нож. Това ще улесни яденето на сандвича и няма да се разпадне.
9 Сервирайте сандвича на масата. Поставете нарязания сандвич в чиния и сервирайте веднага. Ако желаете, можете да пробиете всяка половина от сандвича с дървено или пластмасово шишче, така че сандвичът да не се разпадне.

Метод 3 от 3: Направете сандвич за закуска с бекон

1 Запържете бекона в тиган на слаб огън до хрупкавост. Това ще отнеме около 5 минути. Когато беконът е готов, го прехвърлете в чиния, застлана с хартиени кърпи, за да поеме излишната мазнина.
- Лентите бекон трябва да са достатъчно дълги, за да се простират малко над краищата на тортилата или палачинката. Ако са прекалено дълги, ги разрежете наполовина или на трети, така че да стоят удобно върху тортила или палачинка.
2 Нарежете тортила или палачинка наполовина, препечете в тостер и засега оставете настрана. Можете да използвате малък кроасан вместо тортила или палачинка, но не е нужно да го препичате в тостера. За по -тежка закуска основайте сандвича си върху препечен франзела.
3 Пригответе тиган за бъркани яйца. Загрейте тиган на среден огън за 3 минути. Поставете ½ супена лъжица несолено масло върху него и го оставете да се разтопи. Разклатете леко тигана, за да се разпредели равномерно маслото.
4 Разбийте яйцето в малка купа или чаша, докато жълтъкът се разтече и се смеси с протеина. Можете да използвате вилица или малка бъркалка. По желание добавете сол и черен пипер към яйцето.
- За да спестите време, изпълнете тази стъпка, докато тиганът се нагрява и маслото се топи.
5 Изпържете яйцето в тиган, след което го прехвърлете в чиния и засега оставете настрана. Изсипете яйцето в тиган и гответе за 1-2 минути. След това го обърнете и изчакайте още 30-45 секунди. Когато яйцата са готови, ги прехвърлете в чиния с помощта на шпатула.
- За да направите бърканите яйца кръгли, като компас, използвайте тиган за приготвяне на палачинки или бъркани яйца. Те са предназначени да направят палачинки и бъркани яйца идеално кръгли.
6 Поставете бърканите яйца върху една от половинките тортила или палачинки. Може да се наложи да огънете малко ръбовете на бърканите яйца, за да се поберат напълно върху основата. Уверете се, че бърканите яйца не стърчат над краищата на сандвич основата.
7 Добавете сирене и бекон. Първо сложете сиренето - топлината от прясно сварените яйца ще му помогне да се разтопи. Поставете филиите бекон върху сиренето. Добавете допълнителни съставки, ако желаете, например кръг домат или ситно нарязан зелен лук.
8 Поставете другата половина тортила или палачинка върху сандвича. Натиснете леко надолу, за да предотвратите изпадането на съставките.
9 Сервирайте горещо. Ако сте използвали геврек като основа за вашия сандвич, първо го разрежете наполовина, за да го ядете по -лесно. Сандвичи с тортила, палачинка или кроасан не е необходимо да се режат - те вече са малки.

Съвети

Опитайте различни видове бекон, ако искате да опитате нещо ново.
Вместо майонеза, опитайте да добавите сос за барбекю или гъст сос Уорчестър към вашия сандвич (можете да го купите например в супермаркет Globus) - те също ще подобрят вкуса на готовото ястие. Кетчупът също е добър.
Препечете хляба предварително за по -хрупкав завършек.
Всеки хляб може да се използва като основа за сандвичи. За горещ сандвич със сирене ръженият хляб работи най -добре, но можете да използвате и пълнозърнест или обикновен бял хляб.
Не е необходимо да използвате тортила или палачинка като основа на вашия сандвич за закуска. Можете да го замените с обикновен препечен хляб, франзели или дори кроасан.