Съдържание

• Метод 2 от 3: Втори метод: Хляб от тиквички
• Метод 3 от 3: Метод трети: Хляб от тиквички
• Съвети
• Предупреждения
• Какво ти е необходимо
• Пържени тиквички
• Тиквички в галета
• Тиква хляб

1 Нарежете скилидка чесън на ситно.

2 Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете нарязан чесън към него и гответе за около половин минута, като разбърквате от време на време. Извадете чесъна от тигана (по избор).

3 Поставете тиквичките в тигана. Разбъркайте тиквичките с дървена лъжица, за да намажете всяка хапка с масло.

4 Гответе тиквичките от всяка страна до твърдо златисто кафяво. Свалете тигана от котлона и подправете тиквичките със сол и черен пипер.

5 Прехвърлете тиквичките в чиния и сервирайте веднага. Поръсете с пармезан.

Метод 2 от 3: Втори метод: Хляб от тиквички

1. 1 Загрейте фурната до 220 ° C.
2. 2 Нарежете тиквичките на големи ивици: дебелина около 1,5 см и дължина около 7-8 см.
3. 3 Разбийте яйчен белтък и мляко. В друга купа комбинирайте сирене и галета.
4. 4 Намажете лист за печене с растително масло или го покрийте с фолио.
5. 5 Потопете всяка хапка тиквички в белтъка и след това оваляйте в галета. Поставете върху лист за печене.
6. 6 Печете 20-25 минути. Готовите тиквички ще имат златистокафяв цвят.
7. 7 Извадете пръчките тиквички от фурната и сервирайте.

Метод 3 от 3: Метод трети: Хляб от тиквички

1. 1 Загрейте фурната до 160 ° C. Намажете и брашното в две форми за хляб 13 х 23 см.
2. 2 Настържете тиквичките. Не е необходимо да белите тиквичките.
3. 3 Комбинирайте брашно, сол, бакпулвер, сода за хляб и канела.
4. 4 В отделна купа смесете яйцата, маслото, ванилията и захарта.
5. 5 Комбинирайте сместа от яйца и брашно.
6. 6 Добавете тиквичките и орехите към тестото. Изсипете тестото в тава за печене.
7. 7 Печете 40-60 минути. Проверете дали хлябът е направен с вилица: залепете го в центъра на хляба и ако го извадите без парчетата тесто, хлябът е готов.
8. 8 Извадете хляба от фурната. Оставете да се охлади за около 20 минути и го освободете от формата.
9. 9 Яжте с удоволствие!

Съвети

• Когато избирате тиквички в магазин или на пазар, купете тиквички с яркозелена кожа и с дължина не повече от 25 сантиметра.
• Опитайте различни подправки и подправки с тиквички на скара.
• Тиквичките имат нежна кожа, така че не е необходимо да се белят.
• Тиквичките могат да бъдат чудесна гарнитура, салата или основно ястие, когато се добавят към пастата.

Предупреждения

• Използвайте ръкавици за фурна, когато изваждате листа за печене от горещата фурна. Не забравяйте да изключите фурната след готвене.

Какво ти е необходимо

Пържени тиквички

• Пан
• Нож
• Дървена лъжица

Тиквички в галета

• Растително масло
• Тава за печене
• Две малки купички
• Нож

Тиква хляб

• Ренде
• Голяма купа
• Малка купа
• Вилица
• Две форми за хляб