Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения
• Какво ти е необходимо

Много хора обичат суши, но искате да опитате необичайни рула? Заменете плодовете с морски дарове и направете суши за десерт!

Съставки

• 1 1/2 чаши (315 грама) ориз за суши
• 2 чаши (470 ml) вода
• 3 супени лъжици (35 грама) захар
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1 чаша (230 мл) кокосово мляко
• 1 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• Плодове (всеки плод е подходящ, като ананас, киви, манго, банан, ягода и т.н.)

Стъпки

1. 1 Изплакнете ориза. Поставете ориза в голяма купа и го напълнете с вода. Изплакнете ориза с ръце, докато водата спре да стане млечна. След това източете останалата вода с гевгир.
2. 2 Сварете ориза. Поставете ориза в тенджера с тежко дъно. Покрийте го с вода, добавете сол и захар. Оставете ориза да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри 12-15 минути.
3. 3 Добавете кокосово мляко. Изсипете малко кокосово мляко, когато оризът поеме цялата вода.
4. 4 Охладете ориза. Свалете тенджерата с ориз от котлона и оставете на хладно място, за да се охлади леко ориза.
5. 5 Нарежете плодовете. Вземете нож и нарежете плодовете на дълги кубчета, точно както нарязвате пълнежа за обикновени суши.
6. 6 Разстелете ориза върху стреч фолио. Сложете лъжица ориз и го разпределете равномерно във формата на правоъгълник. Това може да стане с лъжица или с ръце.
7. 7 Поставете парчетата плодове. Внимателно поставете парчетата плодове. Те не трябва да лежат съвсем в средата, а на около 2/3 от ръба.
8. 8 Навийте сушито. След като добавите желания пълнеж към сушито си, можете внимателно да навиете рулцата в желаната форма. Внимавайте да не се разделят.
9. 9 Сервирайте. Поставете рулцата в чиния. Като алтернатива, вместо кисел джинджифил, можете да поставите парчета пъпеш, а вместо соев сос, можете да поставите пюре от пресни плодове. Между другото, не забравяйте, че яденето на суши е най -добре с клечки!

Съвети

• Пригответе нигири, като разточите малка топка ориз и поставите парче плод отгоре.
• Пригответе малък съд с вода, в който да потопите ръцете си, когато правите суши. Това ще предотврати залепването на ориза по ръцете ви.
• За да пресъздадете още по -добре японската атмосфера, опитайте да ядете това суши с чаша топъл зелен чай.
• Изсипете шоколадов сироп върху плодовото суши за по -сладък и красив вид.
• Ако имате специална постелка за суши, можете да я използвате.
• Можете да използвате шоколадов сироп вместо соев сос и лайм кисело мляко вместо уасаби.

Предупреждения

• Не разбърквайте ориза, докато готвите, преди да добавите кокосовото мляко.

Какво ти е необходимо

• Подложка за филм или суши
• Гювеч с тежко дъно
• Нож
• Купа
• Гевгир
• Сервираща чиния
• Пръчки (по избор)