Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Метод 1 от 2: Изберете месо
• Метод 2 от 2: Направете бургер
• Какво ти е необходимо
• Съвети
• Предупреждения

Има много, а понякога дори неправилни начини за приготвяне на бургери. Дори на нашия сайт wikiHow има много статии, които ви казват как да готвите правилно. Това, което отличава тази статия от останалите, е, че не се нуждаете от кулинарни умения, за да приготвите тази рецепта. Други статии описват рецептите за приготвяне на бургери, но те не се получават същите като на снимката. С времето, с практиката, можете да се научите.

Съставки

• 700 г телешко месо
• Незалепващ аерозол
• Обличане на вкус

Стъпки

Метод 1 от 2: Изберете месо

1. 1 За да започнете, имате нужда от 700 г месо за бургери. Решете дали е достатъчно за вас.
   • Всяка кайма ще е подходяща. Когато вземете предвид съотношението месо / мазнина, 80/20 е достатъчно, но нещо постно е по -добре.
2. 2 Разделете каймата на броя бургери. Тези инструкции описват как да приготвите 1 бургер. Останалите се правят по същия начин.
3. 3 Включете електрическата скара, обикновено като я включите в електрически контакт. Поставете тава за мазнина отдолу в удобно положение и напръскайте отгоре и отдолу с незалепващ спрей.
4. 4 Оформете месото на топки.
5. 5 Поставете ги върху дъска за рязане и изравнете.
6. 6 Обърни се.
7. 7 Натиснете в центъра с ръка и я разточете малко.
8. 8 Обърнете отново.
9. 9 Изгладете ръбовете.
   • Вашият бургер трябва да е малко над 2 см и дебел около 2,5 см.

Метод 2 от 2: Направете бургер

1. 1 Подправете бургера както искате, като чесън или чили на прах. Ако мариновате или гарнирате със сос за барбекю, използвайте го.
2. 2 Поставете бургера си на скара с подправена страна и подправете от другата страна (или отгоре със соса).
3. 3 Затворете капака. Изчакайте 1,5 - 2 минути. Не е нужно да сте прекалено точни.
4. 4 Отворете капака. Обърнете и също запържете бургера от другата страна на 90 градуса.
5. 5 Повторете предишните 2 стъпки, за да приготвите един бургер за около 6 до 8 минути (4 кръга на скара).
6. 6 Готов.

Какво ти е необходимо

• Грил от Джордж Форман.
• Тава за мазнина, която се доставя с грила.
• Месомелачка, която се продава в комплект.
• Достъп до електричество.
• Свободно място на масата.

Съвети

• Вашият бургер далеч не е идеален, но е добър по свой начин. Това ще удиви всички, но не и специални ценители на бургери.
• Ако искате да направите вашия бургер не просто добър, но и страхотен (и добавете сочност, без да използвате мазнина), добавете нарязан на кубчета лук и / или халапеньос, докато разточвате топките. Но не много, няколко чаени лъжички на 200 г месо ще бъдат достатъчни. Разбъркайте месото и го поставете на скара.
• Редовната скара на Foreman за $ 20-30 може да направи един бургер наведнъж. Използвайте скара за 50 долара с отделни зони за печене. Измиването е много по -лесно и може да сготви 2 бургера наведнъж.
• Използването на постно месо означава, че ще ядете повече месо, но то ще бъде сухо. Много е добре, ако добавите кетчуп, сос или други подправки.
• Можете също да добавите малко настъргано сирене.
• Ако искате по -богат бургер, използвайте мазни меса. Няма да е толкова полезно, но ако ви харесва повече, направете го.

Предупреждения

• Скарата Foreman може да се настрои само на една температура: много гореща. Не докосвайте горещи тави за печене и дори не докосвайте външната страна на уреда. Управлявайте скарата със специален превключвател.
• Не позволявайте на децата да използват грила на Форман. Може да е лесен за използване, но много опасен.