Съдържание

• Стъпки
• Метод 1 от 4: Препичане нарязани бадеми във фурната
• Метод 2 от 4: Препичане нарязани бадеми на котлона
• Метод 3 от 4: Препичане нарязаните бадеми в микровълновата
• Метод 4 от 4: Бадемите на скара в тостера
• Съвети
• Какво ти е необходимо

Бадемите, подобно на много други ядки, придобиват прекрасен богат вкус, когато са печени. Но печените бадеми, закупени в магазина, могат да имат вкус на застоял (поради маслото и солта), защото са били препечени отдавна.Има няколко метода за печене на бадеми у дома и с помощта на всеки метод можете да изпечете бадеми бързо и добре. Когато пържите бадеми, първо трябва да обърнете внимание на факта, че ядките не са изгорели. Преминете към стъпка 1, за да започнете.

Стъпки

Метод 1 от 4: Препичане нарязани бадеми във фурната

1. 1 Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий.
2. 2 Подгответе бадемите за пържене. Нарежете бадемите равномерно върху намаслена тава за печене.
   • Бадемите ще се сварят равномерно, ако слоевете не се припокриват.
   • Използвайте лист за печене с ръбове, за да предпазите бадемите от изпадане по време на пържене.
3. 3 Поставете бадемите на средния рафт във фурната. Бадемите ще трябва да се обръщат или разбъркват на всеки няколко минути, така че не ги оставяйте без надзор.
   • След около 5 минути отворете фурната и разбъркайте бадемите върху тавата с дървена лъжица (или можете да разклатите листа за печене, за да смесите ядките).
   • Затворете фурната и продължете да разбърквате ядките на всеки 5 минути.
4. 4 Когато бадемите са готови, извадете ги от фурната. Пърженето ще отнеме 10-15 минути. Внимавайте да не изгорите ядките.
   • Оставете ядките да станат ароматни и златисто кафяви по краищата.
   • Не изпичайте ядките до тъмно кафяво. Те продължават да се готвят известно време, след като ги извадите от фурната и е вероятно да изгорят.
5. 5 Охладете и съхранявайте. Оставете ядките да се охладят добре преди употреба, тогава те ще бъдат особено хрупкави.
   • Ако сте оставили бадемите във фурната за дълго време, прехвърлете ги в студен лист за печене, за да предотвратите по -нататъшно печене.
   • Ако няма да ядете бадемите веднага, можете да ги прехвърлите в съд с капак, след като бадемите се охладят. Така ще запазите вкуса му.
6. 6 Използвайте нарязани бадеми. Бадемите на фурна са много по -вкусни и могат да се използват в различни ястия.
   • Тези бадеми са вкусна и здравословна закуска. Можете да го поръсите с малко зехтин и сол, ако желаете.
   • Използвайте го в салати, десерти и дори пица.
   • Използвайте го в сладкиши, хляб и мъфини (препечените бадеми едва ли ще потънат на дъното).

Метод 2 от 4: Препичане нарязани бадеми на котлона

1. 1 Загрейте тенджера на средно-среден огън. Най-добре е да използвате тенджера с тежко дъно, без да я смазвате. Въпреки че можете да използвате малко масло за повече вкус.
2. 2 Поставете бадемите в тенджера. Когато тенджерата се затопли, разпределете бадемите на равен слой.
   • Разбърквайте или разклащайте съдържанието на тенджерата много често (на всеки 30 секунди), за да предотвратите изгарянето на ядките.
   • Въпреки факта, че това е бърз начин на готвене, бадемите са склонни да не се пържат, затова е важно да ги разбърквате през цялото време.
3. 3 Извадете от тенджерата, когато бадемите покафенеят. Пърженето на бадеми на котлона отнема 3-5 минути.
   • Извадете препечените бадеми от тигана, преди да започне миризмата на препечени ядки и краищата на бадемите да започнат да покафеняват.
   • Прехвърлете бадемите веднага в чиния, за да се охладят.

Метод 3 от 4: Препичане нарязаните бадеми в микровълновата

1. 1 Поставете бадемите върху чиния, подходяща за микровълнова печка. Не омаслявайте чинията и се опитайте да разпределите бадемите равномерно, така че ядките да не се подреждат една върху друга. Поставете чинията в микровълновата.
2. 2 Включете микровълновата на най -високата степен и гответе белените бадеми за 1 минута.
   • Разбъркайте бадемите след минута.
   • Продължете да готвите бадемите, като разбърквате на всеки 30 секунди.
3. 3 Извадете готовите бадеми от микровълновата. Опитайте се да стигнете до бадемите точно преди да започнат да покафеняват и да ухаят. Готвенето ще отнеме 3-5 минути, в зависимост от мощността на микровълновата.

Метод 4 от 4: Бадемите на скара в тостера

1. 1 Поставете бадемите върху лист за печене.
2. 2 Поставете го в тостер на скара и задушете.
3. 3 Извадете от тостера на скара след около 15 минути.
4. 4 Опитайте или използвайте според указанията.

Съвети

• Купете повече бадеми, отколкото ви трябва, в случай че ги изгорите.

Какво ти е необходимо

• Нарязани бадеми
• Тава за печене
• Дървена лъжица
• Ръкавици за съдове или фурна
• Стюпан
• Микровълнова плоча