Как да транспортирате храна със сух лед

Видео: ТОП-4 недорогих холодильника и морозильника Liebherr (2021)

Съдържание

Стъпки
Метод 1 от 2: Международен и междуградски транспорт на храна по въздух
Метод 2 от 2: Международен или междуградски товарен транспорт
Съвети
Предупреждения

Сухият лед е изобретен от френския изобретател Тилорие през 1835 г. Сухият лед е твърда въглеродна киселина, получена от концентрацията на въглероден диоксид. Когато К. Тилорие отвори цилиндър с течен въглероден диоксид, въглероден диоксид, той забеляза, че въглеродният диоксид се изпарява и оставя твърд сух лед. Тогава беше създаден патент за сух лед от Dry Ice Corporation в Америка. Веднага след това той влезе в продажба, главно за използване и доставка на хладилници. Тази твърда форма на въглероден диоксид все още се използва за изграждане на хладилници или замразяване на храни. Температурата на леда е по -ниска от температурата на замръзналата вода и е -78 градуса по Целзий. Когато ледът се изпари, той не оставя нищо след себе си. С сухия лед трябва да се работи много внимателно. Не трябва да се пипа, тъй като съществува риск от измръзване на кожата и крайниците. Сухият лед е твърд газ и е доста опасен. Може да се борави само със специални ръкавици. Сухият лед често се използва за съхранение и транспортиране на различни храни.

Стъпки

Метод 1 от 2: Международен и междуградски транспорт на храна по въздух

1 Изберете превозно средство за транспортиране на стоките.
- Нетрайните предмети обикновено се транспортират със сух лед, така че най -бързият вид транспорт е най -добрият. Най -бързият вид транспорт е въздушният транспорт. Много линии се занимават с транспортиране на различни товари и товари. Има специфични правила за транспортиране на продукти от сух лед и те обикновено се различават леко в зависимост от избраната от вас авиокомпания. Сухият лед се изпарява и образува въглероден диоксид. В затворено пространство този газ замества кислорода. Следователно е необходимо да се спазват определени мерки за сигурност.
2 Проверете правилата за транспортиране на храна със сух лед, които се спазват от правителството на страната, в която пътувате.
- Много държави не разрешават транспортирането на продукти на тяхна територия, освен ако нямат специална документация за внос. Други страни не разрешават вноса на сух лед. Не забравяйте да проверите правилата за транспортиране на сух лед и храна, преди да продължите. Ако се занимавате с международен транспорт на храни, трябва да сте наясно с такива правила, ако използвате услугите на международна корабна компания, попитайте ги за такива правила. Пощата е малко вероятно да ви предостави такава информация. Но може да се намери с голяма точност в интернет.
- Помислете колко сух лед имате нужда. IATA позволява превоз на определено количество сух лед във всяка опаковка - не повече от 200 кг в една опаковка. Различните авиокомпании имат свои собствени правила, които трябва да знаете, преди да транспортирате.
3 Проверете етикета на опаковката.
- IATA изисква всеки пакет да има етикет, на който трябва да посочите цялата необходима информация - специален номер UN -1845, който трябва да идентифицира съдържанието на опаковката - в нашия случай сух лед.Думите сух лед или на английски „Сух лед“ също трябва да бъдат посочени на опаковката заедно с нетното тегло на сух лед в килограми, пълния адрес на получателя и изпращача. Трябва да използвате етикет 9 клас.
4 Посочете датата на транспортиране и продължителността му.
- Всичко зависи от температурата на околната среда, количеството сух лед и продукта, който транспортирате. Сухият лед се изпарява с различна скорост в зависимост от тези условия. По принцип не е препоръчително да изпращате продукти през почивните дни, тъй като продуктът може да се окаже на склад за продължителни периоди от време. Доставката за повече от 30 часа също не се препоръчва, особено ако транспортирате нетрайни храни, опаковани със сух лед.

Метод 2 от 2: Международен или междуградски товарен транспорт

1 Има определени правила за опаковане на стоки.
- Всяка страна има свои собствени правила за опаковане на стоки за транспорт със сух лед. Обикновено продуктите трябва да се поставят в специални контейнери, които позволяват на въглеродния диоксид да се изпари във въздуха. Има и определена граница на тегло за сух лед. В повечето случаи е необходимо да поставите етикет или да посочите върху торбата, че контейнерът съдържа сух лед. В Съединените щати трябва да се използва етикет DEOT клас 9. Също така трябва да напишете предупреждение, да посочите кода UN-1845 и да напишете въглероден диоксид „Въглероден диоксид в твърдо състояние“.
2 Помислете за времето за транзит.
- Всичко зависи от температурата на околната среда и времето на деня, както и от сезона. Нетрайни храни, опаковани в контейнери със сух лед, трябва да се транспортират възможно най -бързо. Използвайте експресна поща или най -бързия вид транспорт, който имате. Никога не изпращайте продукти през уикендите, за да не са на склад.

Съвети

Сух лед може да бъде закупен в малки количества в магазин за хранителни стоки или супермаркет.
Можете да увиете продукти в контейнери за сух лед, като добавите изолационен материал, за да предотвратите размразяването на сухия лед.