Автор:
Marcus Baldwin
Дата На Създаване:
13 Юни 2021
Дата На Актуализиране:
1 Юли 2024
Съдържание
- Стъпки
- Метод 1 от 3: Как да се проведе основен експеримент за изпаряване на вода
- Метод 2 от 3: Как да си направим дестилатор
- Метод 3 от 3: Как да използвате необичайни техники
- Съвети
- Предупреждения
Как да получите сол от морска вода? В продължение на векове този въпрос озадачава моряците, които се скитат по моретата, а студентите също се скитат из научните панаири. Отговорът е прост: изпаряване. Когато принудите морската вода да се изпари (или естествено, или чрез загряване на изкуствено), само водата се превръща в пара, а солта остава. С тези знания е сравнително лесно да се отдели солта от водата с помощта на прости материали, които може би вече имате в дома си.
Стъпки
Метод 1 от 3: Как да се проведе основен експеримент за изпаряване на вода
1 Загрейте водата и я добавете сол, за да направите солена вода. С този прост експеримент е лесно да се видят принципите на изпаряване в действие. За да започнете, имате нужда от обикновена фина трапезна сол, чешмяна вода, тиган, малко черен картон и печка. Изсипете няколко чаши вода в тиган и го поставете върху запалена горелка. Изчакайте, докато водата се загрее: не е нужно да заври, просто колкото по -гореща е, толкова по -бързо се разтваря солта в нея. - Причината топлата вода да е по -подходяща за разтваряне на сол (и други химикали) се дължи на движението на молекулите, които я съставят. Когато водата се загрее, нейните молекули се движат по -бързо, като се блъскат в молекулите на солта и разчупват солените кристали.
2 Добавете сол, докато спре да се разтваря. Продължете да го изсипвате върху чаена лъжичка и разбърквате. В крайна сметка ще достигнете състоянието на водата, където тя вече не може да разтваря сол, колкото и гореща да е. Това се нарича линия насищане вода. Изключете горелката и оставете водата леко да се охлади. - Когато водата достигне линията на насищане, тя вече не е в състояние да разтвори солта на молекулярно ниво: солта вече е разтворена дотолкова, че водата няма химически потенциал да разруши нови солни кристали.
3 С лъжица лъжица вода върху тъмен картон със супена лъжица. Използвайки лъжичка или супена лъжица, изсипете малко солена вода върху парче тъмен картон. Поставете това парче на чиния предварително, за да избегнете намокряне на работната си повърхност или маса. Всичко, което трябва да направите сега, е да изчакате водата да се изпари. Този процес ще бъде по -бърз, ако картонът се остави на пряка слънчева светлина. - Не изхвърляйте останалата сол: има хиляди неща, които могат да ви бъдат полезни.Например, можете да сварите яйца в торба, да сготвите картофи, консервиране на спанак и дори да обелите ядки!
4 Изчакайте да се образува солта. Когато се изпарява, водата ще остави малки кристали сол. Те трябва да се появят като малки лъскави бели или прозрачни люспи по повърхността на картона. Честито! Току -що отделихте солта от водата. - Спокойно изстържете малко сол от хартията, за да подправите храната си: тя трябва да е напълно безопасна и годна за консумация. Но внимавайте да не изстържете парчета хартия с нея в храната си!
Метод 2 от 3: Как да си направим дестилатор
1 Започнете с кипене на кофа солена вода. Простият експеримент по -горе ви показва как да извлечете сол от вода, но какво ще стане, ако искате и по -малко солена вода? Дестилацията е отговорът. Дестилацията е процесът на загряване на водата, за да се отдели от другите разтворени химикали, след което се събира кондензат, който трябва да бъде относително "чист". В този случай ще започнем, като приготвим няколко чаши солена вода (прочетете по -горе за това как) и ги сварете на котлона. 
2 Покрийте черпака с капака, но не напълно. След това намерете капак за черпака си (той не трябва да приляга перфектно). Поставете капака така, че част от капака да виси от черпака и да е под всички останали части. Гледайте как кондензът започва да се образува върху капака и след това капе. - Когато солената вода заври, самата вода (без сол) ще се превърне в пара и ще се издигне от черпака. Когато ударите капака, парата ще се охлади леко и ще образува течен конденз (вода) на дъното на капака. Тази вода не съдържа сол, така че всичко, което трябва да направим, е да съберем вода без сол.
3 Оставете водата да се натрупа в купа. Докато водата тече надолу, кондензът от вътрешната страна на капака естествено ще се събира в най -ниската си точка. Веднага щом го има достатъчно, той ще започне да се оформя на капки и да пада надолу. Поставете купа под тази точка, за да хванете капки дестилирана вода. - Ако искате, можете да спуснете дълъг, тесен метален или стъклен предмет (като стъклен разбъркващ прът или термометър) от дъното на капака в купата и водата ще се стича по него направо в контейнера.
4 Повторете предишната стъпка, ако е необходимо. Колкото по -дълго кипи водата в черпака, толкова повече дестилирана вода трябва да се събере в купата. Тази вода ще бъде отстранена от по -голямата част от солта. В някои случаи обаче все още ще остане малко количество сол. Тогава може да се наложи двойна дестилация: вряща вода, вече събрана в купа, за да се отстранят всички остатъци от сол. - Технически тази вода трябва да се пие. Ако обаче не сте сигурни, че капакът на черпака и купата за събиране на вода (и метална или стъклена пръчка за източването й, ако сте използвали такава) са чисти, не трябва да я пиете.
Метод 3 от 3: Как да използвате необичайни техники
1 Използвайте обратна осмоза. Описаните по -горе методи далеч не са единствените за отделяне на солта от водата, те са просто най -удобните за повечето хора у дома. Но все пак можете да пречистите водата от сол, като използвате специални материали. Например процес, наречен обратна осмоза, може да премахне солта от водата през пропусклива мембрана. Тази мембрана действа като филтър, позволяващ само на водни молекули да преминават и улавя разтворени замърсители като сол. - Помпите с обратна осмоза понякога се продават за домашна употреба, но често се използват и на почивка, като например къмпинг. Тези помпи могат да бъдат скъпи и обикновено струват няколкостотин долара.
2 Добавете деканова киселина. Друг начин за отделяне на солта от водата е чрез химична реакция.Изследванията показват например, че третирането на солена вода с химикал, наречен деканова киселина, е надежден начин за премахване на солта. След добавяне на киселинно и леко загряване и охлаждане, сол и други примеси "изпадат" от разтвора (тоест, те се втвърдяват и се утаяват на дъното). Когато реакцията приключи, водата и солта са в два напълно отделни слоя, което улеснява отделянето на водата. - Декановата киселина се предлага в магазините за химикали и обикновено струва около 30-40 долара за бутилка.
3 Използвайте електродиализа. Използвайки силата на електричеството, е възможно да се отстранят частици като сол от водата. Това става чрез потапяне на отрицателно заредения анод и положително заредения катод във вода и разделянето им с пореста мембрана. Електрическите заряди на анода и катода привличат разтворени йони (например тези, които образуват сол) като магнити, оставяйки относително чиста вода. - Имайте предвид, че бактериите и другите замърсители не се отстраняват от водата в резултат на тази процедура, поради което ще бъде необходимо допълнително пречистване, за да се получи питейна вода. Въпреки това, благодарение на последните изследвания, се появиха нови техники наистина ли убиват бактериите в процеса.
Съвети
- Не използвайте солена вода, освен ако нямате други възможности. Освен сол, тя съдържа минерали, органични вещества и други замърсители, които трудно се почистват напълно от солта.
Предупреждения
- Бъдете внимателни, когато кипнете вода на котлона. Ако трябва да докоснете горещи ястия, не забравяйте да използвате ръкавици за фурна или кърпа, за да се предпазите от топлината.
- Не пийте солена вода, когато се загубите в дивата природа. Нашите тела се нуждаят от още повече вода, за да изхвърлят излишната сол, която идва с нея, така че солената вода ни дехидратира още повече.
