Съдържание

• Метод 2 от 2: Разтриване на тиквичките
• Ръчно ренде
• Кухненски робот
• Съвети
• Предупреждения
• Какво ти е необходимо
• Допълнителни статии

1 Измийте тиквичките. Дори ако мръсотията е невидима с просто око, измийте я под течаща вода, за да премахнете пестицидите и бактериите. Дръжте тиквичките под вода и нежно разтривайте, докато кожата стане чиста на пипане.

2 Отрежете краищата. Използвайте остър нож, за да отрежете двата края на тиквичките.

3 Отстранете семената. Ако тиквичките са с диаметър повече от 5 см, семената могат да бъдат големи и горчиви. Ако е така, внимателно разрежете тиквичките наполовина по дължина.

• Дръжте лъжицата здраво в едната ръка, а тиквичката в другата. Изстържете семената, като леко натиснете върха на лъжицата. Ако тиквичките са по -малки, те са готови за настъргване.

Метод 2 от 2: Разтриване на тиквичките

Ръчно ренде

1. 1 Използвайте обикновена или квадратна ренде. Поставете рендето върху твърда повърхност, например дъска за рязане. Можете да настържете тиквичките директно върху дъска за рязане или да настържете купа, за да съберете настърганите тиквички, което улеснява почистването по -късно.
2. 2 Решете как точно искате да настържете тиквичките. Повечето рендета имат отвори за грубо и фино триене. Втрийте малко количество и вижте дали това работи за вас.
   • Някои рендета имат слот за нарязване на зеленчуци на тънки филийки, което е чудесно за яхнии, лазаня и други ястия. Това обаче не е подходящо за печене на хляб.
3. 3 Дръжте рендето здраво в едната ръка, а тиквичката в другата. Притискайки здраво и равномерно, плъзнете тиквичките нагоре и надолу по дупките на рендето.
   • Ако използвате квадратна ренде, настърганите тиквички ще се съберат вътре и ще трябва да обелвате рендето от време на време, ако искате да настържете няколко тиквички. Ако използвате обикновена ренде, просто преместете настърганите тиквички настрани и продължете с настъргването.
4. 4 Бъдете внимателни, когато приближавате пръстите на краката си. Ще трябва да промените леко позицията на пръстите си, докато търкате тиквичките. В крайна сметка няма да имате за какво да се държите. Не се опитвайте да настържете тиквичките докрай или рискувате да добавите пръсти към ястието.
   • Ако сте изключително пестеливи, за да си спестите пръстите, настържете останалата част от тиквичките на вилица и се опитайте да настържете колкото е възможно повече.

Кухненски робот

1. 1 Сглобете кухненския робот. Прикрепете грубия аксесоар съгласно инструкциите за вашия кухненски робот.
   • Уверете се, че уредът е чист и сглобен правилно, преди да започнете да търкате.
2. 2 Пригответе тиквичките. В зависимост от размера на вашия кухненски робот, може да искате да накълцате големи, обелени тиквички на по -малки парчета, преди да ги настържете в кухненския робот.
3. 3 Включете уреда и започнете да поставяте тиквичките в улея за храна. След като купата се напълни, почистете я и продължете да търкате.

Съвети

• Когато търкате тиквичките, няма нужда да белите кожата.

Предупреждения

• Всички рендета са много остри. Дръжте пръстите и ставите възможно най -далеч от рендето по време на процеса.

Какво ти е необходимо

• Тиквички
• Обикновено ренде или кухненски робот с приставка за решетка
• Остър нож за белене на зеленчуци
• Дъска за рязане

Допълнителни статии

Как да направим манго узряло Как да си направим картофено пюре Как да си направим мини царевица Как да си направим диня с водка Как да печем цели царевични кочани във фурната Как да направим незрял ананас узрял Как да направим круши зрели Как да ускорим узряването на авокадото Как да готвя замразена царевица Как да ядете царевица на кочана Как да изцедите повече сок от лимон Как да нарежете ананас Как да запазите ягодите свежи Как да измиете боровинките