Съдържание

• Стъпки
• Метод 1 от 3: Пригответе мангото
• Метод 2 от 3: Яжте нарязано на кубчета манго
• Метод 3 от 3: Яжте нарязано манго
• Съвети

Въпреки че мангото расте само в топъл климат, то е популярно по целия свят, защото плодовете на манго са сладки и вкусни. Те правят добра закуска и са чудесно допълнение към всяка закуска или обяд. Но преди да ядете манго, трябва да научите за различните начини да го направите. Прочетете тези съвети и ще научите много за мангото.

Стъпки

Метод 1 от 3: Пригответе мангото

1. 1 Уверете се, че мангото е узряло. Ако леко го натиснете с пръст и там се появи вдлъбнатина, това означава, че мангото вече е готово за консумация. По същия начин можете да проверите дали крушата или авокадото са узрели.
   • Ако докоснете мангото и усетите, че е твърдо, изчакайте няколко дни да узрее. Ако има неузряло манго, то ще има неприятен и горчив вкус. Така че не превеждайте добро манго, тъй като плодовете от манго стават все по -скъпи.
2. 2 Измийте мангото. Този плод трябва да е чист, дори ако ще обелите кората.
3. 3 Вземете необходимите елементи. За да нарежете мангото на филийки или кубчета, ще ви трябват нож, дъска за рязане и купа, където поставяте кубчета или филийки манго.

Метод 2 от 3: Яжте нарязано на кубчета манго

1. 1 Нарежете мангото. Нарежете мангото наполовина или на трети, като внимавате да не ударите голямата яма. След това направете вертикални разрези на половината, която държите в ръката си. Опитайте се да не режете кората. Сега направете хоризонтални разрези, за да създадете решетка. Хванете кората здраво от другата страна на тази половина и издърпайте напред.
   • В резултат на това трябва да се появят нарязаните филийки, придаващи на тази половина от мангото вид на цвете.
   • След това просто отделете тези парчета едно от друго.
   • Ако е трудно да се отделят, използвайте нож, за да ги нарежете в купа, или лъжица, за да ги разделите.
2. 2 Яжте само нарязаното на кубчета манго. Сложете мангото в купа, вземете лъжица и се забавлявайте! Ако искате да ядете нарязаното манго малко по -късно, след това го сложете в херметически затворен пластмасов съд, но се съгласете, че е по -добре да го ядете пресен, а също така ще стане воден, ако го оставите за малко настрана.
   • За пикантен вкус можете да добавите малко лимонов сок към мангото.
3. 3 Добавете кубчета манго към плодова салата. Кубчетата манго са чудесно допълнение към всяка плодова салата. Ако не искате сок от манго във вашата плодова салата, изчакайте сокът да се отцеди от парчетата манго, преди да ги добавите към салатата. Ето няколко съвета за приготвяне на вкусна салата от манго:
   • Направете салата от папая, ябълка и пъпеш.
   • Направете салата от манго и ананас. Добавете щипка канела за вкус.
   • Направете салата от манго, круши и няколко череши, разрязани наполовина.
   • Яжте салата от манго и портокал с малко сок от лайм.
4. 4 Използвайте кубчета манго, за да добавите аромат към основното си ястие. Може би си мислите, че мангото е най -подходящо само за плодови салати и десерти поради своя сладък и пикантен вкус, но това не е така. Плодовете от манго ще направят всяко основно ястие незабравимо. Ето няколко начина да използвате резенчета манго в основните ястия:
   • Създайте салса от манго, като добавите само папая, авокадо, малко лимонов сок и кориандър. С мангова салса можете да сервирате пилешко, говеждо или скариди или просто картофен или бананов чипс.
   • Добавете кубчетата манго към бурито.
   • Сервирайте мангото с карибски ориз или друго ястие, вдъхновено от Карибите.
5. 5 Добавете кубчета манго към десерта. Манговите плодове са естествено сладки и са чудесни за много десерти. Ето някои съвети:
   • Добавете кубчетата манго към киселото мляко.
   • Добавете кубчета манго към сладоледа.
   • Добавете кубчета манго и малко стафиди към оризовия пудинг.
   • Кубчетата манго могат да се поставят върху десерта или да се смесват с други съставки.

Метод 3 от 3: Яжте нарязано манго

1. 1 Нарежете мангото на филийки. Когато режете мангото, не забравяйте, че в центъра му има голяма яма, оформена като гигантски бадем. Нарежете мангото на филийки по същия начин като ябълката, само внимавайте да не ударите костилката. Дебелините не трябва да са повече от 2,5 см.
   • Когато нарязвате мангото, трябва да имате кост и няколко филийки все още с кожата. И ето какво да направите след това:
     • Ако просто искате да ядете мангото, отстранете кората от филийките и ги изяжте. Можете да опитате да ядете малко разхлабена кожа около ямата, но не яжте кожата твърде близо до ямата, защото тя може да бъде твърда и ще се забие между зъбите ви, по -лошо от варена царевица.
     • Ако искате да обелите мангото, можете да вземете обелените филийки и да ги изстържете внимателно с лъжица. Ако мангото не е достатъчно узряло, тогава е по -добре да използвате нож.
2. 2 Добавете филийки манго към различни ястия. Докато кубчетата манго са малко по -гъвкави, прясно нарязаните филийки от манго могат да добавят вкус към много обикновени ястия, от десерти до основни ястия. Извлечете максимума от нарязаното манго, като го добавите към следните ястия:
   • Тайландска салата от манго
   • Пиле в лют и сладък сос
   • Пиле с лайм и кориандър
   • Телешко в сос терияки
   • Яхния от боб, манго и царевица
   • Пай с манго и ананас
3. 3 Изсушете филийките манго. За да направите това, нарежете мангото на тънки филийки и ги подсушете. За кисел вкус поставете парчетата манго в запечатана торба, добавете малко лимонена киселина и разбъркайте добре.
4. 4 Завършек.

Съвети

• Можете да приготвите вкусни смутита и алкохолни или безалкохолни напитки с пюре от манго.
• След като превърнете мангото в пюре, можете да го добавите където пожелаете. Удивете гостите си, като добавите малко картофено пюре в чинията под десерта им.