Съдържание

• Внимание

• Изсипете 30 ml текила в чаша за текила или чаша с тесни уста. Дръжте чашата (не дръжте тялото), вдигнете я до нивото на очите и наблюдавайте цвета на текилата.
• Завъртете чашата за текила. Обърнете внимание как текила се придържа към стената на чашата, търсейки ефекта на „веригата от перли“.
• Отпийте малка глътка, задръжте текилата в устата си за около 10 секунди, оставете виното да докосне всяка част от езика ви.
• Погълнете и повторете процеса! Намирате ли го привлекателен?

реклама

Метод 2 от 3: Пийте текила, изпийте я бързо

1. 

   Пийте със сол и лимон. Методът за използване на сол и лимон за пиене на текила съществува отдавна, въпреки че това не е често срещаният мексикански начин за пиене на текила. В един доклад се казва, че най-старата техника със сол и лимон от 1924 г. се извършва в следната последователност: Първо лимон, след това текила, след това сол. Така или иначе, това е популярен начин за пиене на текила, но ценителите изобщо не го харесват. Ето как:
   • Оближете кожата между палеца и показалеца. Поръсете малко сол върху кожата, изложена на слюнката.
   • Дръжте чаша текила и резен лимон, оближете сол в едната ръка и изпийте текилата. Опитайте се да допиете глътката си, защото пиете.
   • Изсмучете парче лимон след пиене на текила, за да намалите вкуса на виното. Киселинността в лимоните не е толкова очевидна след пиене на алкохол.
   реклама

Метод 3 от 3: Смесете текила в коктейл

1. 

   
   
   Насладете се на текила в класическата маргарита. Маргарита може да бъде охладена или класическа. Ако искате да се насладите на текила, изберете класически маргарити, тъй като охладените маргарити са добавили захар и вода. За да направите атрактивна маргарита, следвайте следната рецепта:
   • Напълнете смесителния буркан със следните съставки и напълнете буркана наполовина с лед:
     • 60 мл текила бланко, oro, или reposado
     • 15 мл портокалов ликьор, като Grand Marnier или Triple-Sec
     • 30 мл пресен лимонов сок
     • 15 ml подсладител от нектар от агава
   • Разклатете енергично за 15-20 секунди и добавете сол към коктейлната чаша около краищата.

2. 

   Насладете се на текила в "текини" или текила мартини. Tequini съдържа изтънчеността и класа на мартини и носи малко радост в напитката. Трябва обаче да внимавате, защото това е много пияно! Сменете текини на сладки с текила репосадо и вермут.
   • Добавете следните съставки към миксера и добавете лед:
     • 75 ml текила бланко
     • 15 ml чист вермут
     • Малко горчиво вино от Ангостура
   • Разклатете енергично за 15-20 секунди и поставете в чаша за мартини.
   • Гарнирайте с маслина, парче лимон лайм или халапено пипер.

3. 

   
   
   Насладете се на текила в изгрева на текила. Името се дължи на червените и оранжевите слоеве на напитката, тази рецепта показва, че текилата и портокалът са идеалната комбинация.
   • Поставете лед в буркана и добавете:
     • 60 мл текила бланко, oro, или reposado
     • Портокалов сок само пълна чаша.
   • Разбъркайте съставките и добавете две капки сироп от нар към напитката, като леко наклоните чашата и я излеете бързо в стените на чашата. Нар сироп се стича по дъното на чашата и бавно плува нагоре.
   • Украсете с лъжица за разбъркване, сламки и череши с резен портокал.

4. 

   
   
   Опитайте друг тип Bloddy Mary, наречен вампира. Понякога напитката се нарича още „Кървава Мария“. Коктейлът Vampira е мексиканска напитка, базирана на класическата рецепта за кървава Мери. Той е лек и богат, но запазва непроменения характер на същността на оригиналната напитка.
   • Поставете лед в бехерова чаша от 300 ml. Добавете следните съставки към чашата:
     • малко сол
     • 45 мл текила бланко
     • 1 чаена лъжичка мексикански чили сос, като Cholula
     • 30 ml Clamato
     • 30 мл пресен лимонов сок
   • Добавете мексикански шприц или сода от грейпфрут и украсете с резенчета лайм.
   реклама

Внимание

• Винаги пийте алкохол отговорно. Не шофирайте докато пиете и обратно.