Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Внимание

Лукът е популярна грудка, която обикновено се отглежда в градината, защото може да се използва в различни ястия, лесно се отглежда и заема малко място. Също така, вегетационният сезон на лука обикновено е кратък, което означава, че можете да започнете да събирате лука през пролетта, след което да изсушите и да го съхранявате през зимата.

Стъпки

Част 1 от 2: Подготовка за засаждане

1. 

   Изберете вида лук, който да отглеждате. Подобно на повечето други плодове и зеленчуци, лукът се предлага в много разновидности и всеки има своя собствена привлекателност по различни причини. Като цяло лукът се предлага в 3 цвята: бял, жълт и червен / лилав, всеки със свой вкус. Освен това лукът също се класифицира в две категории, дългосрочни и краткосрочни. Причината се нарича дългодневен лук, тъй като този тип започва да покълва през деня, като продължава 14-16 часа (около края на пролетта / лятото). Междувременно късодневният лук започва да покълва през деня, като трае 10-12 часа (около зимата / началото на пролетта).
   • Дългият лук обикновено се справя добре в северните щати на Съединените щати, докато късият лук се справя добре в южните щати.
   • Жълтият лук има златист цвят и мек сладникав вкус. Междувременно белият лук е по-пикантен и е по-силен от жълтия лук. Червеният лук е с лилав цвят и често се яде суров, вместо варен.

2. 

   
   
   Решете как да отглеждате лук. Като цяло има два често срещани начина за отглеждане на лук: отглеждане на лук от луковици или семена. Градинарите често предпочитат да отглеждат грудки, защото лукът е по-твърд и по-устойчив на екстремни климатични условия, отколкото лукът. Въпреки това все още можете сами да отглеждате лук от семена, ако имате условия и решителност, тогава можете да ги изнесете. Можете да отглеждате лук в почвата по време на топло време.
   • Можете също да отглеждате лук, като използвате екстракти / присаждане, но този метод често е неуспешен и по-труден за прилагане от метода на семена или грудки.
   • Посетете местната детска стая, за да видите кои луковици и семена от лук могат да процъфтяват във вашия район.

3. 

   
   
   Знайте кога да засадите. Лукът е доста труден за отглеждане, ако не е засаден в точното време. Ако лукът се отглежда в студено време, той може да умре или да цъфти по-лесно, отколкото през пролетта. Ако засаждате семе от лук, трябва да започнете да го засаждате на закрито, поне около 6 седмици преди засаждането. Не забравяйте да посеете семената на лука в продължение на 6 седмици преди последния ден на зимата, след което преместете лука да расте.

4. 

   
   
   Изберете идеалното място. Макар и не твърде придирчив, но лукът също се нуждае от някои специални условия. Изберете ефирно и слънчево място за засаждане. Лукът ще се справи добре, ако има достатъчно място за растеж, така че колкото повече място давате на лука, толкова по-големи ще набъбнат. Избягвайте да засаждате лук, където е закрит от други растения.
   • Лукът може да процъфтява в издигната градина. Така че, ако нямате достатъчно място за отглеждане на лук във вашата градина, можете също да изградите своя собствена отгледана градина за отглеждане на лук.

5. 

   Подгответе земята. Ако можете да подготвите почвата за няколко месеца преди засаждането, ще можете да съберете по-добре лука. Ако е възможно, трябва да започнете работа с пръст и торене през есента. Ако почвата е силно чакъл, пясък или глина, смесете в саксия, за да балансирате почвата. Освен това трябва да тествате и рН на почвата и да добавите необходимите съединения, за да създадете почва с рН 6-7,5.
   • Тестването и промените в рН на почвата трябва да се провеждат поне 1 месец преди засаждането, така че почвените добавки да имат време да влязат в сила и да формират основа за по-нататъшно развитие.

Част 2 от 2: Отглеждане на лук

1. 

   Подгответе почвата си. Когато сте готови да засадите лук, изкопайте дупка с дълбочина 15 см, след което добавете слой (1 чаша за около 6 м пръст) фосфат към почвата. Трябва обаче да добавяте фосфатни торове само върху почви с ниско съдържание на фосфор. Не забравяйте да тествате почвата преди засаждане. Използвайте смес от тор 10-20-10 или 0-20-0, за да стимулирате растежа. Също така, не забравяйте да премахнете цялата трева във вашата градина.

2. 

   Изкопайте дупки. Засадете лука по такъв начин, че почвата над лука или разсада да е с дебелина не повече от 2,5 cm. Ако лукът е заровен твърде дълбоко в почвата, лукът може да се свие и да потисне растежа. Всеки лук трябва да се засажда на 10-15 см един от друг, а семената да се засяват на 2,5-5 см един от друг. Когато лукът започне да расте, можете или да ги презасадите, или да разтегнете разстоянието на засаждане, за да увеличите размера на растежа на лука.

3. 

   Отглеждане на лук. Посейте семената на лука в дупката, която току-що сте изкопали, след което покрийте с почва с височина около 0,5-1 см. Лукът не трябва да се заравя на повече от 5 см дълбочина в почвата. Използвайте ръцете или обувките си, за да потупате здраво горната почва. Лукът ще се справи по-добре в покрита почва. След засаждането се полива още малко и се изчаква лукът да порасне.
   • Лукът, отглеждан чрез екстракция, изисква повече вода от този, отглеждан с луковици или семена, така че осигурете допълнителна влага, ако отглеждате лук, използвайки този метод.

4. 

   Погрижете се за луковата градина. Лукът е доста нетраен поради крехката коренова система, която лесно се поврежда или лесно се повлиява от плевели или изкореняване. Използвайте мотика, за да изкопаете върховете на повдигнатата трева, вместо да издърпвате тревата, тъй като плевенето може да дръпне както корените на лука, така и да попречи на развитието на лука. Поливайте лука с около 2,5 см вода седмично и добавяйте азотен тор веднъж месечно, за да осигурите допълнителни хранителни вещества. Веднага след засаждането добавете тънък мулч между всяко луково растение, за да задържите влагата и да предотвратите плевелите.
   • Ако искате лукът да има сладък вкус, можете да поливате повече от обикновено.
   • Ако лукът цъфти, отрежете ги. Цъфтящият лук често не може да расте до правилния размер и вкус.

5. 

   Съберете лука. Лукът е напълно зрял, когато върховете изглеждат златисто жълти. В този момент можете да сгънете лука, за да легне на земята. Това ще помогне за прехвърлянето на повече хранителни вещества надолу по лука вместо по лука. След 24 часа лукът ще стане кафяв и готов за изтегляне. Издърпайте лука от почвата, като отрязвате около 2,5 см от издънките от луковиците и корените. Оставете лука да изсъхне за 1-2 дни на слънце, след това го прехвърлете на сухо закрито място и продължете да изсъхва 2-4 седмици.
   • Запазването на гаранцията в кожени чорапи или мрежести панели помага да се увеличи циркулацията на въздуха по време на сухо пътуване. Това ще помогне за запазването на лука за по-дълго време и запазването на вкуса му.
   • Сладкият лук може да се развали по-рано, защото съдържа повече вода. Затова първо трябва да ядете този лук, за да избегнете развалянето му.
   • Трябва да изхвърлите, отрежете или веднага да използвате лук, който показва признаци на гниене, за да предотвратите разпространението на лука върху други лукове, които съхранявате.

Съвети

• За да накарате лука да расте по-бързо в градината, можете да ги засадите в саксия с влажна почва за 2 седмици, преди да се преместите във вашата градина.Дръжте саксията на закрито, докато лукът поникне и има корени, преди да сте готови да ги засадите.
• За да предотвратите заболявания и разрушителни микроорганизми, можете да опитате да отглеждате репички и лук заедно в една градина.

Внимание

• Лукът е устойчив на вредители и болести, но все пак може да се яде от личинки. Използвайте инсектицидния сапун съгласно инструкциите за контрол на личинките.
• Различните видове лук се нуждаят от различна продължителност през деня и обикновено предпочитат по-топло време пред прохлада. Уверете се, че купувате лук на място, за да сте сигурни, че сте засадили правилния лук за вашия район.