Автор:
Robert Simon
Дата На Създаване:
19 Юни 2021
Дата На Актуализиране:
1 Юли 2024
Съдържание
Мюсли е немска дума, използвана за комбинирани зърнени култури, състоящи се предимно от прясно валцуван овес, често смесен със сушени плодове, ядки, семена и надути или нарязани зърнени култури. Това е вкусна и здравословна опция за закуска, която може да се яде с мляко или кисело мляко. Ако искате някои креативни начини да добавите мюсли към вашата диета, тази статия ще ви преведе през основните методи и как да направите своя собствена смес от зърнени мюсли.
Стъпки
Метод 1 от 2: Основен метод
Яжте мюсли като обикновена зърнена закуска, защото мюслито също се счита за зърнена култура. Най-простият и най-често срещаният начин за ядене на мюсли е просто да го ядете така, както обичайната купа със зърнени храни, и да добавите половин чаша от любимото си мляко към същото количество мюсли.
- Вместо мляко, можете да опитате любимото си обикновено кисело мляко (или ароматно, ако предпочитате да добавите сладост), за да се възползвате от предимствата на пробиотиците и да усетите разликата в миризмата. вкус и текстура.
- Опитайте да кипнете млякото, след това накиснете мюслито в горещо мляко за няколко минути за мекота и текстура, която прилича на овесена каша. Можете също така да изсипете студено мляко в зърнените култури в микровълнова фурна и да загреете сместа в микровълновата фурна.
- Подобно на зърнените култури, мюслите също се сервират като лека закуска. Можете да се насладите на мюсли като зърнени храни от мюсли.
Добавете няколко филийки пресни или замразени плодове. Ако искате купата с мюсли да изглежда по-привлекателна, добавете около една четвърт от любимите си нарязани пресни плодове или добавете щипка замразени плодове за студено лакомство. Следните са подходящи плодове за добавяне към мюсли:- Филийки банан
- Боровинки, черни или червени малини.
- Киви
- Ягоди (ягодовите семена също правят идеалното съвпадение, тъй като мюслито добавя свеж, кисел вкус)
- Хрупкава свинска кожа (ако обичате солени мюсли).
- Нар ябълки нарязани
- Накълцани круши
- Нарязано манго
- Litchi е перфектният мач за придаване на мюсли безпогрешно кисел вкус.
- Семена от нар
Опитайте да добавите сушени плодове. Сушени плодове или плодове често се предлагат в някои рецепти за мюсли, но ако искате да увеличите приема на плодове или да добавите плодове към основните домашни мюсли, използвайте следното:- Боровинки
- Кайсии
- Годжи Бери
- Стафиди или грозде ксунтан
- Плодове касис
Опитайте да накиснете мюсли за една нощ. Чудесен начин да промените структурата на мюсли е да го накисвате в мляко, кисело мляко или друга течност през цялата нощ. Просто сложете равни количества мюсли и мляко в купа, покрийте с найлоново фолио или капак и оставете за една нощ в хладилника. По този начин мюслито ще се превърне в мека, студена смес, подобна на каша, която харесва много хора.
- Кокосовото мляко създава перфектната смес за накисване, като добавя мека сладост и мек аромат към зърнените култури с мюсли. Ако не харесвате вкуса на кокосовото мляко, можете да добавите малко мляко за по-добър вкус.
Добавете малко мюсли към смутито си. Ако предпочитате смутита пред обикновените зърнени храни, мюслито прави вкусно допълнение, което можете да добавите преди или след приготвянето на смутитата си.Мюслито се комбинира лесно и придава фантастична текстура и хранителни вещества на всяка рецепта за смути. Опитайте да направите проста смесица от смути с тези съставки:- Шепа замразени ягоди или любимите ви замразени плодове
- Половин чаша кисело мляко или кефир
- Половин чаша настърган кокос
- Две супени лъжици мюсли
В комбинация с ябълков сос. Ако имате непоносимост към лактоза или искате да опитате да създадете мюсли с различна текстура или вкус, ябълковият сос е перфектният мач. Можете да опитате да използвате натурален неподсладен ябълков сос или да си направите сами няколко зрели ябълки за здравословен продукт.
Гответе мюсли каша. Едно от нещата, които много хора харесват мюсли, е и това, което някои хора не харесват в мюслито. Пресният овес в мюсли предлага различна текстура и хранителна полза, която не се открива в преработения овес или мюсли, но може да се приготви и в каша, точно както при обикновения пресен овес.
- Сварете мляко и вода, колкото искате да готвите мюсли, след което добавете мюслито в половината количество течни съставки. Това означава, че ако искате мюсли каша, сварете половин чаша вода и половин чаша мляко и след това добавете половин чаша мюсли.
- Намалете топлината и загрейте мюслите в покрития съд за 10-15 минути, като разбърквате от време на време, и изчакайте, докато текстурата изглежда така, както искате. Насладете се, когато сте доволни от структурата на сместа.
Опитайте да накиснете мюсли в кафе или портокалов сок. Макар да звучи странно, друга идеална опция без лактоза е портокалов сок, ябълков сок или дори малко кафе, което приготвяте сами. Помислете за това като за закуска "ол инклузив". Ще бъдете изненадани колко вкусна е тази комбинация. реклама
Метод 2 от 2: Направете свой собствен микс от мюсли
Опитайте традиционната рецепта на Bircher-Benner. Мюсли е създаден от швейцарския лекар Максимилиан Бирхер-Бенер. Въпреки че повечето версии на днешните мюсли имат по-висок процент овес от плодовете, оригиналните мюсли имат повече плодове и семена. Оригиналната формула, която създава здравословна смес, има следните пропорции:
- 1 супена лъжица овален овес, потопен в 2-3 супени лъжици вода
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица разбита сметана
- 1 голяма ябълка, кисел вкус, пюрирана и смесена преди сервиране
- Добавете 1 супена лъжица лешник на прах или бадем на прах
Добавете подслаждащи съставки, ако е необходимо. За някои хора мюслито обикновено е малко скучно. Ако искате мюслито да има сладък вкус, опитайте да добавите няколко сладки съставки към сместа за по-вкусен завършек. Без значение коя съставка ще изберете, добавете само умерено. Ето съставките за перфектната сладост или мека подправка:
- Пчелен мед
- Меласа меласа
- кафява захар
- Канела
- Кокосов орех
- Лимонов сок
- Агаве мед
- кленов сироп
- Индийско орехче
Печете или печете мюслито. Ако искате сместа от мюсли да има леко хрупкава текстура, поставете я върху тава за печене и печете на 160 ° C за около 30 минути, или докато стане златистокафява. Към мюслито трябва да добавите малко кокосово масло или разтопено масло, за да направите сместа привлекателен за кафяв цвят по време на печене.
Направете мюсли барове. Чудесен начин да се насладите на мюсли е да създадете малки барове, които можете да ядете по всяко време. Смесете мюсли с няколко супени лъжици от любимото си фъстъчено масло или ядково масло за лепкава текстура и добавете по желание на съставките. Сушените плодове, семена и други зърнени храни са добър избор.
- Натиснете сместа в тавата за печене с дебелина около 2,5 см и оставете в хладилника, докато тавата с мюсли се охлади напълно. Нарежете готовите продукти на малки барове и ги съхранявайте в хладилник за удобни закуски.
- Можете също да използвате разтопено масло и мед, за да стане лепкаво, след това избутайте сместа в тавата и изчакайте да се втвърди.
Добавете мюсли към тестото за печене. Можете да използвате мюсли като алтернатива в рецепти, които изискват овален овес или овесени ядки. Бисквитите, кифлите и дори палачинките са вкусни и по-здравословни с малко допълнително мюсли. Опитайте да замените овеса с мюсли в някоя от тези рецепти:
- Бисквитки
- Палачинки
- Кремообразна торта
- Кифла
