Съдържание

• Съвети
• Внимание
• От какво имаш нужда

• Салата Romaine, Boston и Purple Martu са идеални за вашата салата. Има и маруля, кейл, спанак и кейл са чудесни възможности за вас.

Можете да добавите други зеленчуци, които харесвате. Измийте и нарежете няколко зеленчука и ги сложете в купата за салата, която приготвяте. Добавете ароматизирани зеленчуци като домати, целина и билки (колкото по-свежи, толкова по-добре).

• Според един източник авокадото, бадемите, броколите и ябълките принадлежат към "Топ 10" в списъка на здравословните храни, така че можете да ги добавяте към салатите си. .
• Не добавяйте „твърде много бъркотия“ към салатите си.
• Ето някои здравословни храни, от които можете да избирате, за да добавите към салатните си дресинги:
  • чушка
  • сирене от козе мляко
  • морков
  • краставица
  • семена от нар
  • Моцарела
  • смокини

Можете да добавите и месо. Ако искате салатата ви да съдържа повече протеини, можете да добавите няколко парчета пуйка или други меса.

• Ако се добавят към бели меса, салатите ще имат по-добър вкус. Ако обаче нямате бяло месо, можете да използвате и червено месо.
• Ако остатъците от пиле или пуйка са останали от предишното хранене, нарежете на кубчета месото и го поставете в купа за салата. Това е ефективен начин да добавите протеин към вашите ястия.

Ако сте вегетарианец и не искате да добавяте месо към смесената си салата, тофуто, пастата и орехите са правилните опции за вас.

• Ядките или семената ще придадат свежест на ястието. Кедровите ядки, шам-фъстъците, кашуто и дори фъстъците осигуряват много протеини и здравословни масла.Що се отнася до по-здравословните ядки, бадемите са може би най-добрите и богати на протеини ядки, които можете да използвате във вашите салати.
• Орзо (паста от оризови зърна) или киноа са идеалните алтернативи на месото. Orzo е малка, бързо приготвена, гранулирана паста. Семената на киноата, като пшеница и пълнозърнести храни, често се използват като заместител на ориза. В сравнение с Orzo, киноата е по-здравословна. И двете обаче могат да се използват за приготвяне на салати.

Разбъркайте добре съставките в купата. Добавете към салатата с любимия си сос.

Наслади се. Това е просто ястие, което е едновременно лесно за приготвяне, здравословно и пълно с хрупкави семена, които стимулират вкусовите рецептори. реклама

Метод 1 от 1: Как да си направим прост сос за салата

1. 

   Сосовете за салати често се състоят от олио за готвене, киселинни киселини и подправки. Съотношението на маслата и киселините към киселинността обикновено е 3: 1. Това означава, че на всеки 3 супени лъжици олио за готвене ще добавяте 1 супена лъжица киселина за кисел вкус.
   • Приготвянето на дресинги за салати обикновено е много просто и не отнема много време. Смесвайте:
   • 6 супени лъжици зехтин екстра върджин
   • 2 супени лъжици лимонов сок
   • 1 чаена лъжичка солен чай
   • 1 чаена лъжичка пипер чай
   • 1 супена лъжица плодово сладко или желе (по желание)
   • За приготвяне на дресинги за салати или сосове с оцетно масло за дресинги, често се използва зехтин екстра върджин. Можете обаче да използвате масло от рапица, фъстъчено масло, масло от авокадо или сусам, за да добавите малко азиатски вкус към дресинга за салата.
   • Подобно на екстра върджин зехтина, лимоновият сок и оцетът от червено грозде често са избор номер едно за киселинност в салатните превръзки. В допълнение, цитрусовите сокове (като сок от портокал или грейпфрут) са чудесни комбинации с оцет (като оцет от сайдер или оцет от бяло вино) за придаване на киселинност и вкус на сосовете Вашият.
   • Смесете зехтина и лимоновия сок заедно (за около 30 секунди). Добавете малко сол и черен пипер. Добавете сладко или желе към гладкия сос, който току-що приготвихте, ако искате (по желание). Свършен!
   реклама

Съвети

• Добавянето на малко плодове към вашата салата - като мандарини, ананас, боровинки - ще ви даде по-характерен вкус.
• Трябва да украсите салатите си, така че да изглежда малко приятно. Декорирайте между зеленчуци, създайте блясък, както и комбинирайте цветни съставки заедно, за да изглежда салата ви по-вкусна!
• Внимавайте при нарязването на съставките.
• Можете да добавите разнообразни съставки към вашите салати. Има тонове съставки, от които можете да избирате. Освен това беконът, натрошеното сирене и натрошените яйца ще стимулират вашите вкусови рецептори, като ви помагат да искате да ядете повече салата.
• Лукът, магданозът, босилекът и риганът са чудесни билки за вашата салата.

Внимание

• Не оставяйте марулята твърде дълго на стайна температура. Ако не ги използвате всички през деня, трябва да съхранявате остатъците в хладилника, за да избегнете развитието на патогенни бактерии като салмонела.

От какво имаш нужда

• Купа
• Нож
• Дъска за рязане
• Зеленчуци, които харесвате