Съдържание

• Съвети
• Внимание
• От какво имаш нужда

Мия. Препоръчително е да го изплакнете, за да сте сигурни, че кожните замърсители като микробите са отстранени.

Нарежете плодовете хоризонтално в най-широката му част. Не забравяйте да използвате чист, остър нож. В зависимост от зрялостта на плодовете, можете също да ги нарежете. Ако обаче плодовете са малко твърди, може да се наложи да ги отрежете отново, за да можете да прорежете сърцевината.

• Сега можете да ядете, като изстъргвате пулпата с лъжица точно както бихте сварили яйце.
• Можете да премахнете малките черни семена, когато ги ядете, ако не ви харесват, но те все още са годни за консумация.

Нарежете кивито на малки филийки. Ако искате по-малки и по-привличащи вниманието филийки, първо нарежете плодовете на заоблени филийки, нарязани от единия до другия край и изхвърлете малките филийки в краищата. След това изрежете всяко парче наполовина в кръг.

• Тези филийки киви правят чудесно допълнение към салатата и добавят нотка на тропически цвят към сладкиши, кифли и десерти.
• Те могат да се използват и като закуски за деца и за училищни обяди. Ако искате да премахнете кожата преди нарязване, следвайте метода по-долу.

реклама

Метод 2 от 2: Отлепете

1. 

   Нарежете краищата на плодовете. Поставете плодовете върху дъската за рязане и внимателно изрежете краищата с малък нож. Не съжалявайте, че сте оставили краищата, защото трябва да направите това, за да получите целулозата по този начин.

2. 

   
   
   Поставете лъжицата между кожата и пулпата. За направата трябва да използвате типа лъжица. Опитайте се да поставите лъжицата възможно най-близо до кората, тъй като това ще улесни отстраняването на пулпата.

3. 

   Завъртете лъжицата около плодовете, докато остане под черупката. Това ще отдели кожата от пулпата. В зависимост от размера на вашата лъжица, можете да завъртите лъжицата няколко пъти, за да отделите цялата обвивка.

4. 

   Отделете пулпата от кората. След като завъртите лъжицата, трябва да можете да отделите цялата пулпа от кората и да запазите напълно първоначалната си форма.
   • Можете също така да обелите кожата с нож, но като направите това, можете да премахнете цялата пулпа и ако се направи лошо, плодовете ще изглеждат много зле след белене.

5. 

   
   
   Нарежете плодовете вертикално наполовина. След това отново се нарязва на четири, за да се побере салата или гарнитура с плодова чиния. Или можете да нарежете на кубчета с различни размери. реклама

Съвети

• Потърсете цветни плодове жълтеникав; те обикновено са по-малки от зелените и имат много мека кафява кожа, жълта плът и по-сладък вкус.
• Ще бъде по-лесно да обелите плодовете, ако потопите плодовете в гореща вода за около 60 секунди.
• Части от кивито са годни за консумация, включително кората.
• Използвайки втория метод "отлепване", можете да направите разрез между червата и черупката, за да вкарате лесно лъжицата.
• Кивито съдържа ензим, който може да омекоти месото. Този ензим може да спре процеса на замразяване, така че не слагайте киви в сладолед, желе или сладко, тъй като те няма да се втвърдят.
• След като ядете кивито, може да почувствате леко сърбеж, така че изпийте още малко вода или мляко.
• Изберете остър нож, който да режете, защото затъпването затруднява рязането, а нарязаните парчета може да не изглеждат добре.

Внимание

• Използвайте остър нож, за да го наточите, тъй като тъпата разходка може лесно да се плъзне.
• Измийте плодовете преди ядене, за да премахнете вредните бактерии. Изчакайте плодовете да изсъхнат, преди да ги нарежете. Използването на хартия за сушене на плодовете няма да премахне влагата, защото космите от плода могат да го заловят.

От какво имаш нужда

• Дъска за рязане
• Тъкани
• Остър нож
• Лъжица (по избор)