Отглеждане на кресон

Видео: Семена за кълнове - Крес (Кресон)

Съдържание

Стъпвам
Метод 1 от 2: Отглеждайте кресон в саксии
Метод 2 от 2: Отглеждане на кресон на открито в земята
Съвети
Предупреждения
Необходимост

Кресонът се счита за един от най-старите листни зеленчуци, ядени от хората. Той е близък братовчед на горчица, зеле и рукола. Кресонът предлага много хранителни вещества и здравословни ползи и може да се използва в салати, супи, сандвичи и други, за да добави освежаващ пиперлив вкус. Въпреки че кресонът се счита за многогодишно водно или полуводно растение, което често расте в близост до бавно течаща вода, можете също да го отглеждате на закрито в саксии и основно на открито навсякъде, стига да е на сянка и да има много вода .

Стъпвам

Метод 1 от 2: Отглеждайте кресон в саксии

Купете семената на кресон. Семената могат да бъдат закупени онлайн или в градински центрове и разсадници.
- Можете също така да започнете да отглеждате от зрял кресон, закупен в хранителния магазин или фермерския пазар. Просто накиснете дъното на стъблата във вода за няколко дни, за да насърчите растежа на корените, след което го засадете в почвата точно както бихте направили със семена.
Подгответе тавата за засаждане. Изберете голям контейнер или сеялка, която е висока поне 6 инча, с дренажни отвори. Поставете слой градински плат на дъното на контейнера, за да сте сигурни, че почвата за саксии не се отмива с водата. Поставете отгоре саксии или малки камъчета, за да се осигури добър дренаж.
- Можете също така да използвате няколко малки саксии и да ги поставите в по-голяма тава за капки.
- Препоръчително е да използвате пластмасови саксии вместо глинени съдове, тъй като те могат да изсъхнат твърде бързо за кресон.
Поставете по-голяма тава за капе под плантатора, за да сте сигурни, че растенията винаги имат достатъчно вода.
- Можете също така да използвате малки камъчета в тавата за капене, за да позволите на водата да тече свободно в тавата за отглеждане.
Напълнете пропагатора със смес за заливане. Използвайте смес за засаждане без почва, която се оттича добре и съдържа торфен мъх и перлит или вермикулит.Оставете около 5 см до горния ръб и напойте добре почвата.
- Идеалното рН на почвената смес трябва да бъде между 6,5 и 7,5.
Посейте семената на кресон. Поставете семената на половин инч дълбочина в почвата, като спазвате разстояние от 7,5 до 10 см между семената.
Дайте много вода. Накиснете сместа за потапяне достатъчно, така че водата да запълни тавата за капки под половината, но да не се издига над тавата за отглеждане. Сменяйте водата в тавата за капки с прясна вода на всеки два до три дни.
- Уверете се, че тавата не умира. Проверявайте го всеки ден, за да видите дали трябва да добавите вода.
- За да поддържате почвата влажна, покрийте повърхността с тънък, прозрачен пластмасов лист с пробити в него малки отвори, които ще предпазят водата, но ще позволят проветрение. Фолиото може да се отстрани, когато разсадът е над земята.
- Намазвайте повърхността на почвата с аерозол през ден.
Поставете контейнера на непряка слънчева светлина. Поставете кресонът там, където получава приблизително 6 часа естествена светлина на ден, но се опитайте да избягвате пряката слънчева светлина. Това може да изгори младите растения.
- Можете да поставите кутиите вътре, или когато външната температура е средно между 13 ° и 17 ° по Целзий, можете също да поставите кутията навън през топлите месеци.
Наторете кресон. Добавете малко количество водоразтворим тор с общо предназначение към водата в тавата за капки, следвайки инструкциите на опаковката за правилно разреждане.
Съберете кресон. След като растенията пораснат с височина от 5 до 6 инча, използвайте кухненски ножици или градински ножици, за да отрежете горните 4 инча от растението според нуждите.
- Не отрязвайте повече от една трета от растението, когато го отрежете, така че да оставите достатъчно листа, за да продължите да растат.
- Периодичното събиране на реколтата насърчава нов растеж.
Измийте кресон. Кресонът се изплаква в студена вода, изсушава се и се използва веднага. Или го опаковайте на купчета и го съхранявайте в хладилника за не повече от няколко дни.

Метод 2 от 2: Отглеждане на кресон на открито в земята

Можете също така да започнете да отглеждате със зрял кресон, който сте закупили в хранителния магазин или на фермерския пазар. Накиснете дъното на стъблата във вода за няколко дни, за да насърчите растежа на корените, след което ги засадете в земята, както бихте направили със семена.
- Можете също така да започнете кресон от семена, които можете да намерите на пазара, в градинарския магазин или онлайн.
Изберете място, където искате да ги засадите. Кресонът расте добре на хладни, но слънчеви места, с полусянка. Засаждането на кресон в плиткия край на леко течащ сладководен поток или поток е идеално, но можете също да направите свой собствен басейн или торфено блато.
- Най-доброто време за засаждане е ранната пролет след последната слана или ранната есен, преди температурата да падне твърде ниско.
Подгответе мястото. Ако имате постоянен поток или поток, просто смесете четири до шест инча органичен компост в горните шест до осем инча от почвата.
Създайте място за растеж. Ако нямате съществуващ водоизточник, изкопайте дупка с диаметър около 60 см и дълбочина 35 см, за да създадете блатен басейн. Покрийте дъното и страните с тежка подложка за езерце, като увиете шест инчов ръб отгоре и пробийте няколко дупки отстрани за дренаж. Напълнете покритата яма със смес от 1 част градинска пръст, 1 част груб строителен пясък, 1 част компост и шепа торове.
Поливайте района. Ако ще засаждате до поток, уверете се, че почвата е добре напоена. Ако сте създали площ за отглеждане, напълнете басейна до ръба с вода.
- Ако сте създали място за отглеждане, поливайте го на всеки два до три дни, за да сте сигурни, че е добре напоено, или инсталирайте водна помпа, за да поддържате прясна вода да циркулира през басейна.
Засадете кресон. Посейте семената на половин инч дълбочина, на разстояние около 12 мм една от друга, и покрийте с тънък слой фина градинска почва.
- Можете също така предварително да поникнете кресон на закрито, като използвате метода по-горе, или можете да трансплантирате зрели растения. Растенията обаче са крехки; те могат да бъдат трудни за презасаждане.
Култивирайте кресон. След като кресонът поникне, разредете разсада, докато се отдалечат между 4 и 6 инча. Ако има малки, бели цветя, отрежете го, за да насърчите по-нататъшния растеж.
Съберете кресон. След като растенията достигнат височина от 5 до 6 инча, използвайте кухненски ножици или градински ножици, за да отрежете горните 4 инча, ако е необходимо.
- Не отстранявайте повече от една трета от растението, така че растението да има достатъчно листа, за да продължи да расте.
- Периодичното събиране на реколтата насърчава нов растеж.

Съвети

Ако под листата на кресон се появят белокрилки, редовно ги избърсвайте със сапунена вода.
Отстранете охлювите и охлювите на ръка, ако видите, че се появяват.
Пазете зоната около кресона без плевели и нанесете тънък слой мулч, за да улавя влагата и да държи плевелите далеч.

Предупреждения

Ако отглеждате кресон близо до поток или поток, тествайте водата за замърсяване или опасно замърсяване.
Не използвайте инсектициди, хербициди и пестициди върху или близо до вашия кресон. Те лесно се усвояват и могат да бъдат опасни за хората, които ядат растенията.
Измийте добре кресон, преди да го изядете, за да избегнете поглъщането на мръсотия или други замърсители.