Съдържание

• Съставки
• Стъпвам
• Част 1 от 4: Приготвяне на котлети
• Съвети
• Необходимост

Следващият път, когато искате да ядете пилешки котлети, помислете дали да не ги правите от нулата, вместо да ги купувате готови. Приготвянето на пилешки котлети изобщо не е трудно. Ето как да го направите.

Съставки

За 4 до 6 човека

• 4 пилешки гърди по около 175 грама всяка
• 90 грама галета
• 60 грама настърган пармезан
• 10 грама пресен магданоз, нарязан на ситно
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/8 чаена лъжичка прясно смлян пипер
• 1 яйце
• 2 супени лъжици мляко
• 50 грама брашно
• 2 до 4 супени лъжици олио, за пържене

Стъпвам

Част 1 от 4: Приготвяне на котлети

1. Сервирайте ги, когато са топли. Поставете пържените пилешки котлети в чиния.
   • Сервирайте със сос по ваш избор, като сос от горчица с мед или сладко-кисел сос.

Съвети

• Използвайте всякакви други подправки, които харесвате в галетата. Можете да използвате всичко, като червен пипер или чили на прах или дори нарязани ядки.

Необходимост

• Хартиени кърпи за ръце
• Остър кухненски нож
• Дъска за рязане
• Хартия за печене
• Чук за месо или точилка
• Среден мащаб
• Ястие за торта
• Купа с джанта
• Вилица
• Тава за печене
• Хартия за печене или алуминиево фолио
• Голям тиган
• Танг