Съдържание

• Стъпвам
• Част 1 от 2: Яденето на диета BRAT
• Част 2 от 2: Добавяне на повече храни към диетата BRAT
• Предупреждения

Диетата BRAT (банани, ориз, ябълково пюре и препечен хляб) от години се спазва от хора с диария или сутрешно гадене. Тези храни са полезни за хора с разстроен стомах, но скорошни проучвания показват, че яденето само на храни, свързани с диетата BRAT, всъщност забавя процеса на възстановяване, като не получава достатъчно протеини, калории и витамини. Най-добрият начин да започнете процеса на възстановяване е да започнете с диетата BRAT и да добавите към нея някои хранителни, лесно смилаеми храни.

Стъпвам

Част 1 от 2: Яденето на диета BRAT

1. Яжте банани. Бананите са лесно смилаеми и съдържат много калий. Повръщането и диарията водят до загуба на калий в организма. Бананите също са с високо съдържание на нишесте, което е устойчиво на амилаза. Доказано е, че поради това по-бързо се отървете от диарията.
   • Според някои хора узрелите банани се усвояват по-лесно от бананите, които все още не са узрели. Разберете какво работи най-добре за вас.
2. Пригответе бял ориз. Оризът гарантира, че тялото ви може да попълни недостига на влага по-бързо и да сте болни за по-малко време. Можете да приготвите ориз по различни начини:
   • Използвайте готварска печка за ориз.
   • Оставете да заври 190 грама ориз и 360 мл вода. След това поставете капака на тигана, намалете котлона и оставете ориза да се готви внимателно. Изчакайте, докато цялата вода се абсорбира. Това ще отнеме около 20 минути.
   • Гответе ориза във вряща вода, докато стане достатъчно мек за ядене. След това пресейте ориза.
3. Купете или направете ябълково пюре. Ябълките са с ниско съдържание на фибри и помагат за изпражненията ви. Суровите плодове се усвояват трудно, затова е по-добре да ядете ябълково пюре, вместо цяла ябълка или ябълкови клинове. За да направите свой собствен ябълков сос, направете следното:
   • Обелете 6 ябълки, сърцевина и нарежете ябълките на четири парчета. Поставете парчетата в голяма тенджера заедно с 240 мл вода и 15 мл лимонов сок.
   • Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри 30 минути.
   • Ако е необходимо, използвайте картофомашина, за да намачкате големи парчета.
   • Разбъркайте 1 чаена лъжичка захар. Можете също така да добавите ¼ чаена лъжичка канела, но това може да причини стомашно разстройство.
   • Ако купувате ябълково пюре, не забравяйте да си купите неподсладено ябълково пюре или ябълково пюре, в което няма добавена захар.
4. Направете тост. Препечен хляб или препечен хляб е друга лесно смилаема храна, която е с ниско съдържание на фибри и помага за изправянето на изпражненията. За да получите повече хранителни вещества, намажете сладкото върху препечен хляб, ако искате, ако стомахът ви понася. Най-добре е да избягвате масло и фъстъчено масло, тъй като това е с високо съдържание на мазнини и ще бъде тежко за стомаха.
   • Препеченият пълнозърнест хляб обикновено е по-здравословен от препечения бял хляб, но това не е толкова важно сега. Високото количество фибри в пълнозърнестите продукти може да причини разстроен стомах.

Част 2 от 2: Добавяне на повече храни към диетата BRAT

1. Пийте много течности. Не яжте твърда храна, ако продължавате да повръщате. Вместо това се придържайте към течности с високо съдържание на електролити, като спортни напитки или ORS. Когато вече не се налага да повръщате, можете също да пиете бульон, плодов сок, разреден с вода, сода без кофеин или чай с мед. Отпивайте на малки глътки и пийте повечето течности между храненията.
   • Според някои хора дъвченето на ледени стърготини помага да се предотврати дехидратация при гадене.
2. Включете в диетата си прости въглехидрати като солени крекери, тестени изделия, варени картофи или варени моркови. Внимавайте със соса за паста и го добавяйте към пастата си само ако смятате, че стомахът ви може да се справи. Не забравяйте да обелите картофите.
3. Яжте пиле за протеини. Обикновеното пилешко месо, което е премахнало мазнините, е лесно смилаемо и е добър източник на протеини, което е важна помощ в процеса на възстановяване.
   • Редовните яйца или яйчен белтък също са лесно смилаеми и отличен източник на протеин.
4. Яжте много кисело мляко. Доказано е, че пробиотиците (добрите бактерии) в киселото мляко правят диарията ви по-кратка и по-малко тежка. Най-полезните щамове на бактериите включват Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium bifidum.
   • Можете също така да си купите пробиотици като хапчета или прах. Тези хапчета и прахове обикновено съдържат много полезни щамове бактерии.
5. Пригответе чаша шоколадово мляко или яжте малко тъмен шоколад. Изследванията показват, че съставките в шоколадовото мляко са насочени и изключват протеина, който кара червата да отделя вода. Следователно малко шоколад може да направи изпражненията ви по-стегнати. Ако правите шоколадово мляко, добавете много малко мляко, тъй като това не е добре за разстроен стомах.
6. Опитайте рог на прах или семена от псилиум. Супена лъжица рожков прах, смесен с ябълково пюре, може да помогне за успокояване на стомаха ви. Яденето на 9 до 30 грама семена от псилиум дневно ще направи изпражненията ви по-плътни, така че диарията ви ще бъде по-малко тежка.
7. Не забравяйте да избягвате храни, които причиняват разстроен стомах или ви дехидратират. Важно е да се върнете към нормалната диета възможно най-скоро, но трябва да започнете с простите храни в тази статия и след това бавно да започнете да ядете други храни. Внимавайте да не ядете следното:
   • Мазни храни, особено пържени.
   • Млечни продукти, различни от кисело мляко.
   • Сурови или сушени плодове и зеленчуци, както и неразреден плодов сок.
   • Кофеин и алкохол. Това са диуретици, които ви изсушават.
   • Десерти и сладкиши. Храните, които съдържат много захар, са трудно смилаеми.
   • Солени храни. Ако приемате твърде много сол и недостатъчно вода, тялото ви ще изсъхне още повече.

Предупреждения

• Посетете Вашия лекар, ако имате следните симптоми:
  • Страдащи от диария или повръщане за повече от 3 дни.
  • Телесна температура от 38 ° C или по-висока.
  • Замайване.
  • Малка или никаква нужда от уриниране.
  • Потънали бузи или липса на сълзи при плач.