Съдържание

• Стъпвам
• Метод 1 от 3: С ръце
• Метод 2 от 3: С нож
• Съвети
• Предупреждения

Обелването на портокал изобщо не е толкова сложно, ако знаете как да направите това. По-долу можете да прочетете няколко различни метода. Докато приключите с тази статия, вие ще сте истински белач на портокали!

Стъпвам

Метод 1 от 3: С ръце

1. Изберете хубав портокал. Зрелият портокал се бели по-лесно. Изберете плод със здравословен ярко оранжев цвят, който е твърд и тежък на допир.
   • По-добре е да оставите по-старите портокали с набръчкана кожа или натъртени участъци. Те се белят трудно и освен това не са вкусни.
   • Незрелите портокали, които се разпознават по зеления или светлооранжевия си цвят, са трудни за белене, тъй като кората все още е твърде стегната.
2. Приятен апетит!

Метод 2 от 3: С нож

1. Хванете остър нож. Не е задължително да е много голям нож, стига да има остър връх върху него.
2. Вземи лъжица. С лъжица се минава под кората на портокала. Работете около портокала с лъжицата, за да разхлабите кората и да се отлепите.

Съвети

• Ако сте станали по-удобни, можете да обелите портокала с едно движение. Хубав начин е да започнете от горната част на стъблото и да обелите надолу, оставяйки сантиметър. Правите това общо четири пъти. Сгънете черупките обратно. Сега ще имате цвете с четири венчелистчета, с плод в центъра. Просто опитайте!

Предупреждения

• Портокаловият сок е много лепкав. Опитайте се да не пробивате плодовете, когато ги белите.