Отглеждане на къпини

Видео: Отглеждане на малини и къпини в леки оранжерии

Съдържание

Стъпвам
Част 1 от 4: Избор на варианти
Част 2 от 4: Засаждане на къпини
Част 3 от 4: Водене и резитба
Част 4 от 4: Събиране и защита на вашите растения
Предупреждения
Необходимост

Когато къпините излязат, знаете, че лятото е настъпило. Те растат диви в голяма част от света, но култивираните сортове дават характерни тъмни плодове, които са сочни и сладки и обикновено са по-големи от дивите им братовчеди. Можете да ги отглеждате в повечето видове почви и в повечето региони с топло лято и относително мека зима. Можете да се научите да избирате подходящ сорт, да управлявате издънките и да се грижите за вашите къпинови растения през целия сезон, за да си дадете най-твърдата реколта.

Стъпвам

Част 1 от 4: Избор на варианти

Изберете сорт, подходящ за климата. Дивата плъстена къпина е упорито разпространен сорт в големи части на Холандия, но култивираните сортове обикновено са по-сочни, по-големи и по-твърди от дивите къпини. Ако ще засаждате къпини, е разумно да изберете един от тези сортове въз основа на структурата на ствола, модела на растеж и дали сортът има бодли. Има стотици видове и сортове, от които можете да избирате, но познаването на основните категории ще ви помогне да вземете информирано решение.
- Ако живеете в регион с много студена зима, изправен сорт с тръни е най-добрият избор. Те могат да издържат най-добре на елементите и ще осигурят най-здравата основа за вашия климат.
- Ако живеете в регион с много сухо, ветровито лято, най-добре е да засадите пълзящ сорт. Те могат да издържат на условията в особено суров пустинен климат.
- Повечето сортове могат да растат в региони, където температурата пада под 7 ° C за поне 200 до 300 часа, включително зони за отглеждане 7, 8 и 9.
Помислете за здравината на пълзящите или направлявани сортове. Традиционните водени сортове са много сходни по растеж с дивата къпина, покълват в издънки, разпространяват се във всички посоки, което означава, че те трябва да се водят по решетка с жици, за да контролират растежа. Ще трябва да се премахнат старите плодоносни стъбла, но не е необходимо да се режат нови, първогодишни стъбла (нов растеж). Пълзящите сортове често се борят с особено студена зима и те дават плод едва на втората си година.
- Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull и Black Diamond са популярни сортове пълзящи къпини.
Помислете за лесно засаждане на изправени, изправени или полуизправени сортове. Тези сортове къпина растат по-скоро като жив плет и ще трябва да бъдат подкрепени с Т-образна рамка или някакъв вид стълб. Те са по-лесни за контрол и поддръжка, но изискват задълбочена резитба; издънките растат право нагоре, от сърцето на растението, вместо да пълзят по земята. Много от тези сортове ще дадат плод през първата година след засаждането. Изправените сортове с тръни са най-способни да издържат на студения климат.
- Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown и Natchez са популярни разновидности на изправени и полуизправени къпини.
Определете значението на ползите от къпини без шипове. Пълзящите, изправени и хибридни сортове вече се предлагат в бодливи и не-бодливи сортове, което означава, че събирането е много по-лесно, без да отваряте пръстите си. Сортовете без шипове са склонни да бъдат малко по-чувствителни към по-студеното време, което прави сортовете без шипове по-стабилен избор за повечето климатични условия.

Част 2 от 4: Засаждане на къпини

Изберете място за засаждане. Къпините могат да растат в най-плодородната почва, особено в слабо кисела почва (между 5,5 и 7 pH), която е богата на хумус. Специална почва, богата на пясък или глина, е по-малко желана. Изберете място за засаждане с добър дренаж и максимално излагане на слънчева светлина, за да сте сигурни, че къпините ви узряват равномерно. Някои сортове без шипове са склонни към „слънчево изгаряне“, така че някои сенки не са проблем, особено в слънчевите региони.
- Не засаждайте къпини близо до нощници, или членове на семейство пасленови, включително домат, картофи и пипер. Увяхването, често срещано заразяване в къпините, може да се предава през почвата.
- Не засаждайте къпини близо до други трънени храсти, или всяка диворастяща къпина. Отглеждайте къпините си пресни, за да избегнете често заразни болести.
- В по-студен климат къпините могат да процъфтяват и узряват по-бързо в оранжерия. Въпреки че се самоопрашват, те все пак се възползват от кръстосаното опрашване, което означава, че е добра идея да отглеждате два различни сорта, ако ги отглеждате в оранжерия. Те се нуждаят от поне 200 часа под 4 ° C, но могат да се държат на закрито между 15 ° и 21 ° C.
Подгответе парцела си. Когато сте избрали парцела си, трябва да изкопаете почвата с дълбочина поне 12 инча, за да може да се аерира правилно. Смесете 5 см слой компост и 5 см слой органични торове за наторяване.
- Обикновено е най-добре да започнете от малко. Тъй като къпините наистина могат да се размножават в подходящия климат (дълги сухи лета), лесно е случайно да се погребете под къпини. Ако искате да тествате как ще се справят къпините във вашия район, започнете с един постоянен сорт. Поставете това някъде с място за разширяване. Ако не получите вида продукция, която искате, можете да засадите повече редове.
- Ако ще засадите няколко реда къпинислед това спазвайте разстояние от 2 до 3 метра между редовете. Изправените растения могат да бъдат по-близо едно до друго, отколкото пълзящите сортове. Можете да поставите бастуните пред решетката си преди да засадите къпините си или след това. Парапетите са разгледани в следващия раздел.
Засадете стволовете на къпина в края на есента или началото на пролетта. Ако живеете някъде с наистина студена зима, най-добре изчакайте пролетта, за да сложите къпините си в земята. В райони с по-мека зима е по-добре да засаждате къпините през есента. Това им дава шанс да се установят за вегетационния период.
- Къпиновите растения трябва да бъдат засадени на дълбочина около 6 - 8 инча, и отдалечени на 90 до 180 см. Изправените и изправени растения могат да бъдат по-близо едно до друго, отколкото пълзящите сортове, които за предпочитане се засаждат на 180-210 см една от друга. Поливайте стъблата около 4 литра след засаждането.
- С къпинови растения, закупени от оранжерии обикновено ще стърчи 15 до 20 см от стъблото от кореновата топка в положение на покой. Те не винаги ще изглеждат като най-красивото растение, но ще дадат енергични издънки през пролетта.
- Купете вашите къпинови растения от оранжерия във вашия район няколко дни, преди да искате да ги поставите в земята. Ако купувате вашите растения онлайн, опитайте се да ги поръчате един или два месеца предварително. Поддържайте корените влажни, като ги поставяте в парцела си и покривате кореновата топка с малко пръст, докато са готови за засаждане.
Поливайте къпини от 1 до 2 инча (2,5 до 5 см) на седмица и помислете за добавяне на слой мулч през пролетта. Къпиновите растения може да се нуждаят от 1 до 2 инча вода седмично, в зависимост от климата. Ако имате голям парцел къпини, капковото напояване може да е добра идея, докато по-малките площи на почвата могат да се напояват добре на ръка. В особено сухи или ветровити области слой мулч може да помогне за предотвратяване на ерозия.
- Мулчирането с борова кора, борови иглички или корен може да помогне за защитата на почвата в непосредствена близост до къпините от плевели и ерозия. Около 2 инча от всякакъв вид мулч ще бъдат достатъчни за къпини.

Част 3 от 4: Водене и резитба

Поставете система от стълбове за стоящи растения. Засадете стълбове с височина около шест фута около всяко стоящо растение, с напречна греда с дължина около три фута, която прикрепяте към стълбовете на височина около три фута. Докато стъблата растат, можете да насочвате новите издънки около стълбовете. По този начин помагате да поддържате тежестта на стъблата, листата и плодовете.
- Изправените и полуизправени сортове къпина ще растат главно право нагоре, понякога много високи. За стимулиране на растежа е важно да използвате решетъчна рамка, както правите с розите, или с друго навиващо се стъбло. Искате да дадете на къпината нещо, по което да се катери. Като цяло не е нужно да ръководите стоящи растения през първата им година.
- Не трябва да се изработват детайли на решетъчните рамки за резки. Засадете ги покрай съществуващите огради или използвайте стари решетки, за да поддържате бръмбари. В идеалния случай публикациите ще бъдат с дебелина около китката ви, така че 2 x 2 бара ще работят добре.
Инсталирайте телена ограда за насочване на ребрата. Когато засаждате пълзящи сортове, е важно да им осигурите хоризонтален маршрут, по който да могат да се навиват. Подредете стълбове с височина от 120 до 180 см на разстояние 150 или 180 см. След това прокарайте две линии оградна тел между стълбовете, една в горната част на стълбовете и една на около 12 инча над земята.
- Също така е възможно да използвате канап, шнур или дърво, за да свържете всеки стълб към следващия. Използвайте каквито и материали да имате под ръка, за да накарате пробивите да се изкачат покрай тях.
- В идеалния случай пълзящите резки ще се разпространят в два реда, един по-висок и един по-нисък, по двата проводника. Правилната резитба ви позволява да насочвате новия силен растеж по оградата и да съкращавате по-малко силни издънки. Поддържането на растенията подредени насърчава растежа на плодовете и цялостното здраве на растенията, като позволява на водата и слънчевата светлина да достигнат до най-здравите стъбла.
Заплевете почвата и оставете растението само за първия сезон. Извадете плевелите, растящи около къпините, и продължавайте да ги поливате ежеседмично, докато сезоните отминават. В края на пролетта трябва да видите листа и може да се появят някои цветове или не, в зависимост от климата и сорта. Ще се появят стъбла и нови издънки, въпреки че няма да получите никакви плодове.
- В края на пролетта стъблата ще започнат да правят амбициозни издънки и можете да практикувате насочването на издънките по оградата, ако желаете, или да ги подкрепите със стълбовете. Като цяло не е нужно да се притеснявате за резитба, тъй като няма да имате никакви плодове. Искате растението да формира солидна коренова система.
- През зимата, след първия си сезон, можете да отрежете стъблата обратно на около 1 метър височина и 0,5 метра ширина, за да позволите на хранителните вещества да се върнат в корените. В зависимост от вида растеж, който сте имали през сезона, можете да зимувате растението си съответно. Зазимяването е обсъдено в следващия раздел.
Подрязвайте нови натрапчиви стъбла през втората година на вегетация. Освободените издънки ще дадат повече плодове от същите издънки в трънния храст. Независимо от сорта, във ваша полза е редовното подрязване на къпината.
- Веднага след като вашето растение започне да дава плодове, трябва да направите каквото можете, за да поддържате здрави най-здравите издънки, като отрязвате нови издънки от основата на растението. Насочете издънките с най-голям цвят по протежение на решетката или стълба и отсечете нов растеж, който ще отнеме сок, вода и слънчева светлина от здравите издънки.
- Не се страхувайте да подрязвате къпината обратно. Претоварените храсти няма да дадат толкова плодове в същото количество пространство, колкото опитоменото и добре подрязано растение. Растението ще се върне за известно време през следващата година, ако вече не е, така че не се колебайте да го отрежете. Много е трудно да се убие здраво растение с енергична резитба.

Част 4 от 4: Събиране и защита на вашите растения

Берете къпините в края на лятото. Някъде в началото на лятото по здравите издънки ще се образуват красиви цветя от бяла къпина, след което ще се появят твърди зелени къпини, които постепенно стават червени и след това задълбочават цвета до мек и тъмно лилаво-черен цвят.
- Къпините са готови за събиране, когато лесно се издърпват от стъблото без много усилия. На къпината не трябва да има червено, особено отгоре, където тя седи на стъблото.
- Берете къпини през най-готината част на деня, обикновено сутрин, преди слънцето да ги загрее. Дръжте ги в хладилника, за да останат свежи. Къпините няма да останат свежи повече от 4 или 5 дни, в зависимост от сорта, и ще омекнат много по-бързо, ако ги вземете топли. Ако не можете да изядете всички къпини, които сте събрали пресни, те могат да бъдат замразени.
- Когато къпините започнат да узряват, може да се наложи да ги събирате на всеки 2 или 3 дни, поне в зависимост от климата. Всички те ще узреят наведнъж и е важно да ги берете, преди птиците да имат шанс и преди да станат презрели на стъблото.
Започнете да държите птиците далеч от вашите къпини. Кой може да ги обвини? Колкото и да обичате месеста, сочна и вкусна къпина, птиците вероятно я обичат още повече. Тъй като няма нищо по-разочароващо от това да излезете да берете къпините си и след това да откриете, че най-добрите са изядени наполовина, важно е да предприемете няколко бързи и лесни стъпки, за да свалите приятелите си птици от краката си.
- Закачете нещо крещящо в края на всеки ред. Добре известни репеленти за птици са парчета миларна лента или парченца счупени компактдискове. Потърсете нещо, което леко се движи на вятъра и отразява слънчевата светлина, тъй като ярките или крещящи движения ще изплашат птиците.
- Използвайте плашило с форма на бухал. Това са пластмасови сови, които могат да бъдат поставени на ръба на вашето къпиново поле и често да прогонят по-малките птици. Те могат да бъдат закупени навсякъде в градинските центрове.
- Опитайте мрежи за птици, ако имате сериозен проблем. Ако птиците не искат да оставят вашите къпини на мира, можете да си купите мрежи за птици, за да хвърлите растенията си. Те все още ще могат да получат цялата слънчева светлина и вода, от която се нуждаят, но това ще държи птиците далеч. За съжаление, по-малките птици могат да попаднат в капан в някои мрежи за птици, което го прави по-малко популярен избор за някои животновъди.
Внимавайте за често срещаните болести по къпина. Както всяко културно растение, къпините са податливи на редица болести, вредители и вредители. Можете да контролирате това с внимателна проверка и умения за идентификация. Засегнатите растения и стъбла трябва да се отстраняват и да се пазят от останалата част на растението, или чрез цялостно подрязване или отстраняване.
- Жълтеникави листа има тенденция да е признак на недостиг на азот в почвата, който можете бързо да отстраните, като разнесете малко утайка от кафе около основата на растенията, които изглежда се борят с него. Жълтите петна, от друга страна, могат да бъдат признак за храстовидния джудже вирус (RBDV) или каликовия вирус калико (BCV), което означава, че трябва да премахнете засегнатите растения.
- Акари, стъбълници, листни въшки и японски бръмбари може да повлияе на къпините, в зависимост от региона, в който живеете. Внимавайте за изядени листа и къпини и вземете подходящи мерки. Сапунът, портокаловото масло и тютюнът са органични разновидности на инсектициди, които можете да направите сами.
- Различни гъбички и вредители като гниене на короната, смърт на стъблото или болест на кафявите стъбла може да се третира с фунгициди като бордоска смес и варна сяра.
Подрязвайте старите стъбла през зимата. След вегетационния период издънките и стъблата ще станат кафяви и ще умрат. Въпреки това, може да искате да изчакате до края на есента или зимата, когато те са явно мъртви, преди да режете напълно къпината. Това дава на растението достатъчно време да изсмуче хранителните вещества от дългите издънки обратно в кореновата система, като по този начин остане здраво през зимата.
- Можете да изрежете изправени сортове на височина 1 метър, и с размер не повече от два фута. Ако очаквате много сняг, можете да ги покриете с постелки, в противен случай можете да ги оставите непокрити.Добре е растението да се отреже на 3 или 4 най-силни основни стъбла, за да даде на растението възможно най-добрия старт през следващия вегетационен сезон.
- Пълзящите издънки могат да бъдат подрязвани чрез премахване на плододаващите стъбла и оставете основните стъбла непокътнати. Освен ако не са умрели и вече не растат плодоносни стъбла. Като цяло, къпиновите стъбла ще плододават около две години, преди да умрат, но новите стъбла ще продължат да растат от основата.
Наторявайте почвата всяка пролет. След като вашите растения оцелеят през зимата, дайте им възможно най-доброто начало чрез разпръскване на компост или тор по ваш избор около къпината преди началото на вегетационния сезон. Къпиновите растения могат да продължат да дават плодове до 20 години, ако се грижите добре за тях и им давате нова енергия с торове. Инвестирайте в тях, а те го връщат.

Предупреждения

Къпиновите храсти се размножават. Дори да си мислите, че ги контролирате, издънките растат другаде, невиждано. На тях се гледа като на нежелани лихвари в много части на света.