Съдържание

• Стъпвам
• Част 1 от 3: Подгответе тигана
• Част 2 от 3: Подготовка на пилешки гърди
• Част 3 от 3: Подготовка на пилето
• Необходимост

Готвенето на замразено месо е спестяваща време стратегия за евтини разфасовки месо. Замразените пилешки гърди могат да се приготвят във фурна, без да се жертва вкусът. Прочетете рецептата по-долу, за да научите как да приготвите замразени пилешки гърди.

Стъпвам

Част 1 от 3: Подгответе тигана

1. Вземете тиган за печене с повдигнат ръб. Можете също да поставите решетка за печене на обикновен тиган. Трябва да можете да събирате влагата на месото по време на готвене.
2. Покрийте тигана с алуминиево фолио.
3. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Поставете решетка в центъра на фурната.
   • Ако не искате сухо печено пиле, можете да поставите пилето в незалепваща купа. Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий, за да отчетете факта, че ще покривате съда. Времето за печене е приблизително същото.

Част 2 от 3: Подготовка на пилешки гърди

1. Извадете 1 до 6 пилешки гърди (и) от фризера.
2. Изплакнете пилето под хладка течаща вода. Премахнете колкото е възможно повече лед, но не позволявайте на пилето да се размрази.
3. Поставете пилешките гърди в облицована с алуминиево фолио тава.
4. Направете любимата си смес от подправки. Имате 1 до 6 с.л. подправка, в зависимост от количеството месо, което приготвяте.
   • За лесна рецепта използвайте сол и черен пипер и малко лимон. Можете да използвате и готова смес от подправки.
   • Сложете барбекю сос или нещо подобно върху пилешките гърди в тефлоновия тиган, ако предпочитате.
5. Поръсете 1/2 до 1 с.л. билки и подправки от всяка страна на пилешките гърди.
6. Използвайте щипки, за да обърнете пилешките гърди. Подправете другата страна.

Част 3 от 3: Подготовка на пилето

1. Поставете тавата във фурна. Задайте таймера за 30 минути или 45 минути, в случай че не искате да добавяте сос към пилето.
   • Колкото повече пилешки гърди имате, толкова по-дълго ще отнеме готвенето. Ако приготвите само 1 пилешки гърди, не е нужно да отнема повече от 30 минути.
2. След 30 минути извадете тавата от фурната. Изсипете допълнително барбекю сос или марината върху пилето.
3. Върнете тавата във фурната. Задайте кухненския си таймер за 15 минути.
4. Проверете вътрешната температура на пилето с термометър за месо. Поставете го достатъчно далеч в пилето, за да можете да измерите температурата в средната част. Когато температурата се повиши до 74 градуса по Целзий, можете да я извадите от фурната и да сервирате.

Необходимост

• Замразени пилешки гърди
• Вода
• Алуминиево фолио
• Висок тиган
• Билки и подправки
• Кухненски таймер
• Термометър за месо
• Танг
• Сос за марината / барбекю