Съдържание

• Стъпки
• Част 1 от 2: Проектиране на вашата фермерска мечта
• Част 2 от 2: Направете промени
• Съвети

Ако искате да се справите с обработването на земи, които пестят ресурси, трябва да предприемете определени стъпки, за да преминете към тази цел. Ако се стремите към ресурсно ефективна ферма, използвайте тези стъпки като критерии.

Стъпки

Част 1 от 2: Проектиране на вашата фермерска мечта

1. 1 Не бъркайте понятията „ефективно използване на ресурсите“ и „органично“. Екологичният етикет предполага, че продуктите са отгледани и наторени без използването на синтетични химикали (но има изключения).
   • Много хора бъркат природозащитното земеделие с биологичното земеделие. И двете имат за цел да използват икономически обосновани дейности, но те се измерват спрямо определен набор от стандарти.
   • Биологичното земеделие, особено в големи индустриални мащаби, все още може да навреди на околната среда и да застраши общественото здраве в различни форми.Под „знамето“ на органичния етикет екосистемите могат да бъдат унищожени от широко разпространена монокултура, приложени пестициди, почвата може да бъде лишена от хранителни вещества и органични вещества, да се създаде замърсяване и да се изхвърлят прекомерни количества изкопаеми горива.
2. 2 Разберете какво означава устойчиво съхраняване на ресурсите. Това е обработване на земя в отделна зона за производство на продукти за неопределен срок. За да се движи в тази посока, фермата трябва:
   • избягвайте необратими промени в земята (например ерозия)
   • не премахвайте никакви ресурси от околната среда, които не могат да бъдат попълнени (например, ако не използвате повече вода, отколкото обикновените валежи могат да заменят)
   • да генерира достатъчно приходи, за да остане извън стопанството в условията на глобална консолидация на развитието на селското стопанство и инфраструктурата
3. 3 Помислете за източника. Определете откъде идват вашите ресурси и дали приемате повече, отколкото може да бъде попълнено чрез естествени процеси или ваши собствени действия.
   • Откъде идват вашите ресурси и средства? Помислете за вода, енергия, почвен балсам и фураж (ако имате добитък). Помислете и за дългосрочни капиталови инвестиции като структурни строителни материали, инструменти и др.
   • Имайте предвид, че нито една ферма не е изолирана: пълната самодостатъчност не е изискване за природозащитното земеделие. Дългосрочната стабилност и производителност са наложителни. Колкото по -възобновяеми и разнообразни са вашите ресурси, толкова по -дълго ще живее вашата ферма.

Част 2 от 2: Направете промени

1. 1 Рециклирайте отпадъците. Няма такова нещо като изхвърляне. Всичко е взаимосвързано. Обърнете внимание на прилагането на такива действия: намаляване, повторна употреба и рециклиране. Той е не само по -ресурсно ефективен, но и по -евтин.
   • Разгледайте всеки боклук и изхвърлете генерираната от вас работа и попитайте: „Какво мога да направя по въпроса?“
   • Ако не можете да направите нищо по въпроса, опитайте се да помислите кой от района може да го използва. Бъдете изобретателни.
2. 2 Насърчавайте разнообразието във фермата. Предпочитанието за „поликултура“ пред „монокултура“ ще доведе до по -малко отпадъци и като цяло до по -нисък разход на изкопаеми горива.
   • Използвайте сортове и породи, които са добре адаптирани към вашите местни условия, вместо да размножавате за максимална производителност и съхранение (жертвайки издръжливостта и вкуса).
   • Редуващи се култури и пасища. Използвайте придружаващо засаждане и зелен тор, за да поддържате почвата постоянно плодородна, за да предотвратите загубата на горния почвен слой. Не позволявайте на нито едно парче земя да загуби основни хранителни вещества.
   • Съхранявайте тези животни и растения, които косвено се възползват от стабилността и производителността на фермата. Например, бял равнец и коприва ще добавят хранителна стойност към растенията, растящи в близост до тях, а също така ще увеличат съдържанието на летливи масла в растенията, отглеждани специално за масла. Засадете босилек, който да служи като инсектицид, и да имате токачки, за да държите кърлежите встрани. Докато се скитат из фермата (и околностите), токачките ядат кърлежи, останали на тревата, след като са гледали червения звяр. Те също убиват или прогонват гърмящи змии.
   • Ако токачките не са често срещани във вашия район, отглеждайте патици (ако имате езерце) и / или пилета. Пилетата ядат остатъци от култури и растителни отпадъци. Ако не могат да изядат всичко, те все пак ще тъпчат отпадъците в земята, превръщайки ги в органични торове, богати на азот (особено когато се добавят към фуражите).
   • Отглеждайте добитък и отглеждайте култури, създавайте взаимоизгодни отношения между тях. Най -лесният начин да направите това е да използвате оборския си тор за торене на културите и някои култури за изхранване на добитъка.Ако не можете да отглеждате животни и да отглеждате култури, намерете съсед, който е специализиран в едно нещо и направете печеливша размяна.
3. 3 Насърчавайте разнообразието във фермата. Екологията на фермата не свършва до границите на вашия имот.
   • Засадете дървета около фермата, за да осигурите подслон от вятъра и да осигурите местообитание на местните птици (те могат да ловуват насекоми, които атакуват посевите).
   • Бъдете толерантни към естествените хищници, които пазят вредителите (например змии, които ядат гофер, калинки, които ядат листни въшки, паяци, които ядат насекоми, които разпространяват болести по посевите).
4. 4 Разнообразете се финансово. Екологично чистата селскостопанска дейност няма да бъде от полза за никого, ако не може да генерира печалба и да поддържа своята производителност. Ако обаче вие ​​или някой друг желаете и сте в състояние да спонсорирате ферма с външен източник на доход или друг външен източник на доходи, ще правите изчисления, докато сте на черно.
   • Възползвайте се от наличните възможности, защото дейността е директен маркетинг. Това включва: FSA / абонаменти, фермерски пазари, крайпътни щандове и дори интернет.
   • Ценообразуването на продуктите е умен начин да се направи разлика между салатата на тази ферма и чуждата. Взимате салата и я правите част от вкусен хамбургер, приготвен от здравословно месо, което се отглежда на собствените ви пасища и го покривате с парче вкусен червен домат, отглеждан във вашата градина. По този начин ставате, за да достигнете до по -широка аудитория и да спечелите повече печалби. С други думи, не просто отглеждайте различни продукти - а правете различни неща от това, което сте отгледали, и го продавайте на локални магазини или ресторанти (включително чрез интернет).
   • Удовлетвори всяко икономическо ниво и етническа група в обществото. Хората с различни доходи търсят различни продукти във фермата. Някои етнически групи ценят селскостопански продукти, които например не се интересуват от основната част от обществото (например много имигранти от Карибите търсят мъжки, некастрирани кози за месо, както и амарант и обикновени плевели, които използват за готвене на Калалу ).
   • Публикувайте. Кажете на всички какво правите във фермата. Организирайте образователни обиколки и семинари. Поддържайте фермата си подредена, защото ако дойде някога, местната общност може да защити предложенията за развитие на вашата ферма. Хората може да искат фермата ви да се счита за истински оазис на земеделското наследство.
5. 5 Намерете добри, надеждни работници. Намерете хора, които са ангажирани с природозащитното земеделие (а не само да се впускат в него) и не се страхуват да си изцапат ръцете, защото се ръководят от мозъка си.
   • Намаляването на зависимостта от изкопаеми горива означава увеличаване на зависимостта от наемния труд на хората, а не само от ръчния труд - имате нужда от интелигентни работници, които разбират сложността на поддържаната от вас система и могат да я надграждат с всяко свое решение.
6. 6 Наслаждавай се на живота. Земеделието е много тежка работа, но най -успешните фермери знаят кога да спрат и да заобиколят кризата. Помнете защо се занимавате със земеделие и защо по -специално се стремите към него. Повечето хора обичат да знаят, че напускат земята в по -добра форма, отколкото са били.

Съвети

• Консервационното земеделие в голям мащаб изисква много различен подход, отколкото в малък мащаб. Съответно коригирайте устойчивостта си.Не се опитвайте да произвеждате 20 вида зеленчуци и да отглеждате седем вида добитък на парцел от 12 хектара, освен ако нямате наети сили, знания и опит, за да го управлявате разумно. Много фермери и скотовъди, работещи на 20 хектара земя, имитират пасищни системи, които насърчават здравето на почвата и животните чрез сложни редуващи се системи.
• Фермерите, които са най -успешни в прилагането на обсъжданите идеи, са тези, които могат постепенно да наблюдават, експериментират, наблюдават, адаптират и възпроизвеждат. В допълнение към това, водете подробни бележки за това, което работи най -добре, температури, валежи, колко допълнителна вода е била използвана и други бележки, които ще ви помогнат в бъдеще. Именно тези ферми преодоляват различни предизвикателства и бавно, но сигурно продължават да растат в сложност и стабилност.
• Ако намерите страхотен служител, но не можете да си позволите да му плащате достатъчно за препитание, бъдете гъвкави и находчиви. Помислете за споделяне на печалбите и / или отдаване под наем на него.