Съдържание

• Стъпки
• Част 1 от 2: Информация за мухъл
• Част 2 от 2: Отглеждане на мухъл
• Предупреждения

Мухълът е многоклетъчна гъба с много приложения. Мухълът е навсякъде; неговите репродуктивни спори присъстват във въздуха и на различни повърхности. Мухълът може да доведе до разваляне на храната и здравословни проблеми, но се използва и при консервиране на храни и в производството на лекарства. Отглеждането на мухъл е чудесен начин за изучаване на този интересен организъм. Прочетете тази статия, за да научите как да отглеждате мухъл у дома.

Стъпки

Част 1 от 2: Информация за мухъл

1. 1 Разберете какво е мухъл. Мухълът е само един от многото видове гъби, с които хората се сблъскват ежедневно. Мухълът е многоклетъчен организъм (царство „Гъби“). Един -единствен организъм, съставен от генетично хомогенни клетки, се нарича мицел.
2. 2 Научете как мухълът влияе върху живота на Земята. Повечето хора смятат, че мухълът е плака върху хляб или плодове. Имайте предвид, че не всички видове мухъл са опасни. Някои видове мухъл предотвратяват влошаването на храната, като някои видове сирене. Благодарение на други видове (например пеницилин) в света се появяват антибиотици, които спасяват много животи. В природата мухълът и други гъбички играят важна роля - те участват в разграждането на органичните вещества (разграждат клетки от животински и растителен произход и извличат хранителни вещества от тях).
3. 3 Обърнете внимание на три неща, които определено трябва да знаете. Мухлите са живи същества и тяхната клетъчна структура е по -подобна на тази на животните, отколкото на растенията. Както всички живи същества, плесените се нуждаят от вода, храна и местообитания.
   • Подобно на животните, мухълът (и всички гъби) не могат да произвеждат храна.Всички калории и хранителни вещества, от които се нуждаят, за да функционират правилно, се получават от външен източник. Мухълът обаче е всеяден. Може да се намери в богати на нишесте храни или плодове и зеленчуци. В допълнение, той се разбира добре в мокър гипсокартон и подобни материали.
   • Мухълът живее във влажна среда. Разбира се, повечето живи организми предпочитат да живеят близо до вода, но мухълът е изцяло зависим от него. За разлика от растенията и животните, мухълът има външно храносмилане. В суха среда мухълът не може да абсорбира основните хранителни вещества. Следователно влажната среда е изключително важна за мухъл.
   • Повечето форми също предпочитат топли температури. Ензимите, използвани от мухъл за външно храносмилане и при вътреклетъчни процеси, функционират само при температури доста над нулата. Освен това мухълът е многоклетъчен организъм, който има проста сърдечно -съдова система. Хранителните вещества се транспортират по -лесно от клетка в клетка в топли условия, отколкото в студени условия.
   • Въпреки че някои видове плесени са доста чувствителни към светлина, повечето от тях не реагират на слънчева светлина. Мухълът обикновено не расте на слънчеви места само защото местата нямат достатъчно влага.

Част 2 от 2: Отглеждане на мухъл

1. 1 Определете потенциален източник на храна. Както бе споменато по-горе, почти всичко, което е било живо (а понякога и неживо), е потенциален източник на храна за мухъл. Някои видове мухъл обаче са по -често срещани от други.
   • Една от най -често срещаните форми на мухъл е пеницилинът, който често расте върху хляб. Хлябът подхожда на плесен по същите причини като хората. Зърната, от които е направен хлябът, вече са натрошени. Следователно мухълът е по -лесен за смилане на хляба, отколкото зърната.
   • Млякото и сиренето също са източник на храна за мухъл. Образуването на мухъл може лесно да бъде проследено до сортове сирене като меко сирене моцарела. От друга страна, някои сирена съдържат мухъл отвън, както и отвътре. Тези видове сирена служат като източник на храна за мухъл и източник на самата мухъл.
2. 2 Изберете подходящ контейнер. Мухълът отделя спори, които могат да причинят алергии и дори да доведат до инфекция. Въпреки че много форми на мухъл са безвредни, най -добре е да се предпазите. Намерете подходящ контейнер за отглеждане на мухъл. Изберете прозрачен контейнер, за да можете да наблюдавате растежа на мухъл, без да се излагате на опасност. Контейнерът трябва да е херметичен и водоустойчив.
   • Една от най -добрите опции за контейнери е пластмасова торбичка, която се затваря отново. По този начин можете да наблюдавате как мухълът расте. Използвайте висококачествена пластмасова торбичка за тази цел.
   • Използвайте само контейнер за еднократна употреба. Не трябва да отваряте контейнера, след като в него е нараснала мухъл.
3. 3 Погрижете се за идеалната среда. Както бе отбелязано по -рано, мухълът не се страхува от слънцето, но силното излагане на слънчева светлина може да убие мухъл. Освен това, докато някои видове мухъл могат да процъфтяват при студени условия, повечето растат по -добре при топли условия. Намерете топло, засенчено място, където можете да отглеждате мухъл.
4. 4 Поставете източник на храна за мухъл в контейнер. Спорите на плесени са навсякъде; те също са върху храната, която слагате в контейнера.
   • Уверете се, че средата в контейнера е достатъчно влажна. Вашата цел е да запечатате контейнера и никога повече да не го отваряте. Ако видите, че източникът на храна е сух, можете да отворите контейнера и да добавите вода към него. Не прекалявайте обаче - повечето плесени не растат във вода.
5. 5 Ежедневно проверявайте напредъка на растежа на мухъл. Проверявайте ежедневно контейнера за мухъл (ако е възможно). Ако източникът на храна от мухъл изглежда сух, отворете торбата и я напръскайте с вода.
   • Ако възнамерявате да отворите контейнера, носете гумени ръкавици за еднократна употреба и маска, за да се предпазите от вредното въздействие на мухъл. Дори и да не виждате плесента, тя може вече да расте. Повечето форми на мухъл не са опасни, но някои могат да причинят сериозни вреди. Не се излагайте на риск.
6. 6 Разгледайте плесента, която сте отгледали. Погледнете матрицата и забележете нейния цвят и форма - те са показателни за вида мухъл, който сте отгледали. Можете да направите допълнително проучване онлайн.
7. 7 Изхвърлете плесента, която сте отгледали. Без да отваряте контейнера, изхвърлете го в кошчето.

Предупреждения

• Преди да започнете експеримента, проверете дали имате алергия към плесен или нисък имунитет. Ако е така, не се опитвайте да отглеждате мухъл. Симптомите на алергия към плесен включват кашлица, кихане, сърбеж, сълзене на очите, главоболие и умора. В някои случаи инфекцията с мухъл може да бъде фатална.