Как да събираме пекани

Видео: Песенки для детей - Бяка - развивающая шутливая детская песня - Котенок Котэ

Съдържание

Стъпки
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо

Пеканът е орехово дърво, родено в долината на река Мисисипи. Пеканът е широко разпространен в югозападната част на САЩ и долния Тексас и северното Мексико - навсякъде, където има плодородна почва, горещо лято и студена зима.Пекановите ядки са любим продукт на пекарите и сладкарите, особено през есента и празниците.

Събирането на ядки, след като са паднали на земята, е доста досадно, досадно, но с малко подготовка и използване на подходящите инструменти можете да се насладите на ръчното им бране, особено в хладен есенен ден.

Стъпки

1 „Гледайки кога пеканът ще падне.“ Пеканът може да започне да пада от началото на септември до ноември. Подготовката за прибиране на реколтата трябва да се извърши малко преди ядките да започнат да падат, предвид метеорологичните условия.
2 Разберете, че ядките на планираното дърво струват усилията, които ще вложите в него. Някои дървета може да са с лошо качество на ядки или поради извън сезона, недостатъчно плодородна почва и хранителни вещества или лоша генетика на този конкретен продукт. Ето примери за причини, които влияят върху качеството на ядката:
- Непрекръстените дървета произвеждат разсад, който обикновено не е по -голям от дъбови жълъди с много твърди черупки, което затруднява достигането на ядката. Дори хибридните дървета с лош генофонд могат да имат лоша генетика.
- Лошите условия на отглеждане са резултат от сухите извори и лятото, което не дава добра реколта, особено когато не се извършва напояване и почвата не е достатъчно навлажнена.
- Ниските нива на основни хранителни вещества в почвата, особено азот, както и микроелементи като цинк, желязо, манган, могат значително да намалят качеството на ядките.
- Насекоми от насекоми, като различни видове гъсеници, които изграждат паяжини, гъсеници на пъпки, и така нататък, пекановите житници могат сериозно да навредят на здравето на дърветата и самата ядка.
- Късната слана или слана може да увреди цветята и пъпките на пекановото дърво, като намали броя на ядките по време или след периода на цъфтеж.
3 "Проверете дървото за признаци на добив, качество и количество." В края на лятото пеканите достигат пълния си размер, включително кората. Трябва да знаете какъв размер ще бъде гайката, когато кожата изсъхне и падне. Имайте предвид, че кората представлява около 25-30% от общото тегло на ядката, така че ядката е много по-голяма, докато е обелена, отколкото след като кората е отпаднала.
4 "Внимавайте за началото на пилинг." Когато значителна част от кожата на ядките се напука и отлепи, е време да я обелите под дървото. Изчистете отломките под дървото до земята и за предпочитане изравнете земята. Това е всичко, което е необходимо за този етап. А за дърветата сред тревата или тревата и дори плевелите ще отнеме повече работа.
5 „Разхождайте косачката за трева по тревата под дървото“, заобикаляйки я възможно най -близо до ствола на дървото, но така че изрезките да не летят към нея. По този начин косачката може да изхвърли плевелите и други отпадъци далеч от дървото. Продължете да косите поне още 10-15 фута извън короната на дървото, така че да можете да видите ядките да падат от ръба по време на прибиране на реколтата. Силните ветрове могат да отблъснат падналите ядки доста далеч от дървото.
6 „Събирайте орехи пекан, когато те започнат да падат, тъй като влажното време вреди на ядките и ако не бъдат събрани навреме, диви животни, птици, гризачи или насекоми, които търсят храна, могат да ви изпреварят. Пеканите особено обичат гарвани и катерици, както и елени и други.
7 „Натрупайте или издухайте листата“, използвайте вентилатор, ако е възможно, тъй като ще бъде изключително трудно да се намерят ядки сред купчина листа със същия цвят.
8 Прибирайте реколтата по метода, който отговаря на вашите условия.
- "Наведете се и съберете" ядките. Ако първите няколко ядки не изискват по -усъвършенстван избор, можете просто да се наведете и да вземете отделните ядки под дървото. Използвайте контейнер за ядки, като празна пластмасова кофа от 5 галона. Това е много ефективна техника за бране на ядки за силните и енергични. Много хора смятат, че пълзенето на колене е достатъчно за бране на ядки.
- Използвайте берач за пекан, ако пълзенето или огъването ви е твърде трудно. Има няколко опции за устройства с къса дръжка, но повечето от тях са с пружинна конструкция от тел с малък контейнер за задържане на гайките. Пружината притиска гайката, а тя от своя страна натиска пружинните пръстени и преминава между тях, падайки в контейнера. За да предотвратите разливането на ядките на земята, периодично изпразвайте контейнера за ядки в кофа или друг съд.
- Използвайте ръчен ротационен берач за гайки. Това са прости устройства, които действат като косачка за косене от тип барабан, като държат гайките между гъвкави ролки или „люлки“ и ги поставят в контейнер. Повечето от тези изобретения, заедно с това, събират много ненужни боклуци, затова, за да се избегне ненужна работа по отделянето на ядките от боклука, е важно първо всичко под дървото да се почисти.
- Наемете берач за ядки за прибиране на реколтата на големи площи в градината. Берачите работят в превозни средства, задвижвани от трактори, които буквално разчистват градините. Той ще бъде още по -малко енергоемък и по -ефективен, когато се използва заедно с хидравличен шейкър за дърво, но това не е основната тема на тази статия.
9 „Изберете деформирани или повредени гайки“, след като приключите с брането. Ако няма да нарязвате и обелвате пеканите сами, можете да наемете някой, който да преработи тези ядки. Ако ще продавате ядки, поради нестандартни и повредени ядки, купувачът може да подцени цената. Особено се усеща, когато продавате на търговец на едро, който внимателно сортира закупения продукт, като гарантира неговото качество. Външните признаци, които помагат да се определи качеството на пеканите, са както следва:
- Цвят. Добрите ядки трябва да имат същия цвят. Някои видове, като Стюарт и Доналдсън, имат ивици близо до края и силната разлика между цвета на ивицата (обикновено черна) и черупката (светлокафява) е знак за добър ядка.
- Форма на черупката. Пеканите имат вътрешната част на черупката, през която хранителните вещества навлизат във вените, след което преминават през меката черупка от окото до върха. Ако сухото време, изчерпването на почвените ресурси или нашествието на насекоми спре процеса на хранене, ядката се стеснява към върха, което означава, че ядката спира да расте.
- Звук. Може да звучи необичайно, но пеканите издават отличителен звук, когато са натрупани на купчина. Празното звучене означава, че гайката не е достатъчно пълна, докато добрите, пълни гайки издават плътен звук, дори ако са ударени една в друга в ръката. Когато берете орехи пекан, разклатете ги, напукайте няколко подозрително звучащи и с течение на времето ще развиете опит да чувате добри, пълни ядки.
- Тегло. Въпреки че отделните ядки тежат много малко, опитен берач, особено берач на ръка, бързо ще забележи специфичната разлика в теглото между пълните ядки и тези с по -ниско качество.
10 "Сложете пеканите в торбички за съхранение." Обикновено пеканите могат да се съхраняват в хлабави торби на хладно място няколко седмици след прибиране на реколтата. Качеството на ядките дори ще се подобри, особено тези, събрани рано, което им помага да узреят. Не пропускайте етапа на узряване. Неузрелите ядки се нарязват и обелват трудно. Замразяването спира процеса на узряване, затова се уверете, че ядките са узрели преди замразяването. Замразяването ви позволява да съхранявате ядки много по -дълго, на практика без вреда за качеството им. Не забравяйте, че природата е осигурила ядки с твърда черупка, почти перфектен резервоар за съхранение.
11 Обелете ядките. Ако имате късмета да имате оборудване за обработка на ядки, нарязайте ядките в него. Можете да попитате за наличието на подобно оборудване в местните ферми, тъй като много ферми го имат. Тази услуга струва около 25 до 40 цента на килограм (половин килограм). Ако искате сами да накълцате ядки, можете да си купите крекер за ядки за това.

Съвети

Насладете се на процеса. Опитайте се да не работите сами и до изтощение.Разбира се, колкото по -бързо и по -ефективно завършите събирането, толкова по -добре, но защо да не се насладите и на чистия есенен въздух, докато работите.
Гледайте кога ядките започват да падат. Често се случва някои клони да дадат по -голям добив или да паднат малко по различно време. Може би е по -добре да насочите усилията си към конкретни области под дървото.
Ранната реколта обикновено се изплаща, ако ще я продавате. Повечето пекани, продавани на пазарите на едро в САЩ, се купуват за празнични сладкиши, а ранните пазарни цени са най -добрите за годината.
Дръжте ядките отделно от различни дървета, особено ядки, които са много различни по размер, за да ги улесните в почистването и продажбата. Машините за белене или ръчните пилинг са настроени на определен размер на ядките, така че по -големите и по -груби ядки може да не се разделят правилно.
Поддържането на почвата под дървото чиста е една от най -важните стъпки при превръщането на реколтата в удоволствие. Тръни, плевели и други треви затрудняват намирането и събирането на внимателно замаскирани ядки.
В миналото са се използвали престилки за събиране на ядки, някои дори са правили от тях торба, подобна на кенгуру, където слагали ядките до пълното им насипване и след това изхвърляли ядките в кофа или чувал.

Предупреждения

Преценете правилно кога да започнете прибирането на реколтата. Продължителното накланяне при бране на ядки може да доведе до болки в гърба.
Внимавайте за насекоми, докато събирате. Огнените мравки са досадни вредители, които се хранят с паднали и нарязани животински ядки. Когато започвате да берете ядки в градината, бъдете внимателни, ако сте алергични към огнени мравки или пчели.