Как да си направим сандвич

Автор: Clyde Lopez
Дата На Създаване: 24 Юли 2021
Дата На Актуализиране: 1 Юли 2024
Anonim
Как да си направим сандвич с шеф Иванов! Ец ец
Видео: Как да си направим сандвич с шеф Иванов! Ец ец

Съдържание

1 Изберете любимия си вид хляб за сандвича. Може да се използва всеки хляб, затова използвайте този, който ви харесва най -много. Ако се храните здравословно, изберете пълнозърнест или многозърнест хляб за повече хранителни вещества и фибри.Можете да използвате предварително нарязан хляб или да купите цял хляб и да го нарежете сами. Вземете две филии от избрания от вас хляб и ги поставете плоски върху чиния, за да направите сандвич.
  • Опитайте различни видове хляб, като ръжен хляб, тиквен хляб или хляб с квас и вижте как те влияят върху цялостния вкус на вашия сандвич.
  • Ако искате да направите голям сандвич, разрежете багетата наполовина по дължина и ги използвайте като горни и долни филии хляб.
  • За по -малки сандвичи можете да използвате кифлички вместо големи филии хляб.
  • Ако предпочитате да увиете пълнежа в хляб, използвайте тортили.
  • 2 Разпределете подправките директно върху хляба. Опитайте да използвате майонеза, горчица, кетчуп или дресинг за салата, за да добавите допълнителен вкус към вашия сандвич. Нанесете подправката на хляб на тънко с нож, така че да покрие цялата филия. Внимавайте да не използвате прекалено много подправки или те могат да се разлеят или да се пръскат, когато започнете да ядете вашия сандвич. Можете да добавите подправка към двете или към една филия хляб, в зависимост от количеството.
    • Експериментирайте с различни подправки, за да намерите нов вкус. Например, сос песто, хумус или гръцко кисело мляко също могат да се използват вместо стандартни подправки.
    • Можете също така да поръсите подправките директно върху другата сандвич съставка, ако искате техните аромати да взаимодействат по -добре. Например, сосът може да се постави директно върху месото за допълнителна пикантност.

    Съвети: Оставянето на подправките върху хляба твърде дълго преди ядене на сандвича може да го омекоти. Ако не искате хлябът да се намокри, опитайте се да изядете сандвича възможно най -скоро след приготвянето му или първо препечете хляба.


  • 3 Поставете месото и сиренето върху долната филия хляб. Изберете коя филия хляб ще е най -отдолу и започнете да излагате съставките върху нея. Първо, поставете тънки филийки месо или сирене върху хляба, така че е по -малко вероятно да се изплъзнат, когато ядете сандвича си. За по-здравословен сандвич изберете несолено месо и нискомаслено сирене. Използвайте поне 2-4 филийки месо и 1 филийка сирене, така че хлябът да не превъзмогне аромата на другите съставки.
    • Обикновено сандвичите се правят с меса като пуешко месо, шунка, печено говеждо месо или наденица.
    • Опитайте различни видове сирена за вашите сандвичи. Сандвичите често включват швейцарско или сандвич сирене, чедър, мюнстер или проволоне.
    • Можете също така да направите сандвич с цяло парче месо, като пилешки гърди или парче пържола, за да го направите по -задоволителен.
    • Ако приготвяте сандвич без месо, поставете по -тежки зеленчуци, като краставици или домати, върху долната филия хляб.
  • 4 Добавете зеленчуци към сандвича за допълнителна текстура. Класическите сандвичи често се правят с маруля, домати и лук, въпреки че могат да се добавят всякакви други зеленчуци. Поставете зеленчуците върху месото и сиренето, като по -тежките отдолу и по -леките отгоре. Опитайте да добавите 1 или 2 вида зеленчуци към вашия сандвич, за да стане по -здравословен и по -приятен за ядене.
    • Ако искате да използвате листни зеленчуци, марулята, спанакът, руколата или босилекът работят добре.
    • Добавете домати, лук и чушки към сандвича за по -свеж вкус. Можете да запържите зеленчуците или да ги използвате сурови.
    • Добавете филийки авокадо или кълнове от люцерна, за да придадете на сандвича оригиналния му вкус и текстура.
  • 5 Подправете сандвича, за да добавите вкус. Леко посолете сандвича и добавете малко черен пипер за допълнителен вкус. Можете също да използвате други подправки и билки, които имате, като босилек, риган или лют червен пипер, ако желаете. Добавете малка щипка подправки, за да не надделят над вкуса на всички останали съставки.

    Можете да добавите пресни билки вместо салатаако искате по -изразителен вкус.


  • 6 Препечете сандвича, ако искате горещ или хрупкав. Загрейте отново сандвича, ако искате хлябът да е хрупкав и по -приятен за ядене. Поставете сандвича върху лист за печене, поставете го в предварително загрята фурна до 200 ° C и изчакайте сиренето да се разтопи или хлябът да стане златисто кафяв. След това извадете сандвича от фурната и поставете върху него втора филия хляб.
    • Сандвичът може да се затопли и в тиган на среден или слаб огън. Когато правите това, не забравяйте да добавите масло или масло, за да предотвратите изгарянето на хляба.
    • Ако искате да препечете хляба си, добавете зеленчуци като маруля или домати след това, за да ги запазите свежи.
  • 7 Нарежете сандвича, за да го ядете по -лесно. След като сгънете напълно сандвича, натиснете горната филия хляб, за да я изстискате и я нарежете на парчета по -удобно. Използвайте назъбен нож, за да предотвратите разпадането на сандвича. Можете да го нарежете по диагонал или на правоъгълни парчета, в зависимост от вашите предпочитания. Сандвичът е готов, приятен апетит!
    • Не е нужно да режете сандвича, ако искате.
    • Ако искате да запазите част от сандвича за ядене по -късно, увийте го във фолио или найлонов плик и го поставете в хладилника, за да не изчезне.
  • Метод 2 от 3: Сандвичи с месо

    1. 1 Използвайте резенчета месо и сирене за класически сандвич. Много прости сандвичи са лесни за приготвяне, като се използват студени меса и сирене. Опитайте да поставите няколко филии различни меса върху хляба си, като шунка, пуйка или печено говеждо месо, за да определите кое работи най -добре за вас. След това изберете любимия си вид сирене и го поставете върху месото. Нанесете майонеза или горчица на една филия хляб и сгънете в сандвич.
      • Опитайте класически комбинации като шунка или пуйка с швейцарско сирене или печено говеждо месо с чедър.
      • Препечете сандвича, ако искате да разтопите сиренето и да загреете отново месото.
      • Разстелете слоеве месо, сирене, тост и зеленчуци за клуб сандвич.
    2. 2 Опитайте се да готвите вкусно BLT сандвич. Запържете 3-4 ленти бекон в тиган или фурна до хрупкавост и поставете върху хартиена кърпа, за да поеме излишната мазнина. Препечете хляба леко до златисто кафяво и хрупкаво. Поставете бекон, домати и маруля върху една филия хляб и намажете с майонеза втората филия и поставете върху всичко за BLT сандвич.
      • За по -здравословен сандвич добавете филийки авокадо или пуешки бекон.
      • Опитайте да използвате различни видове бекон, като пушен бекон от клен или орех, за да добавите малко вкус към вашия сандвич BLT.
    3. 3 Направете сандвич с бекон и яйца за закуска. Първо изпържете тънки филийки бекон в тиган или фурна до хрупкавост. Препечете яйцата или направете бъркани яйца, за да могат да се поставят върху хляба. След това препечете тоста и поставете бекона и яйцата върху едното. Отгоре поръсете със сирене и намажете с майонеза за вкусна закуска.
      • Поставете зеленчуци като домати, лук или чушки в яйцата, за да придадете на сандвича свеж вкус.
      • Ако искате по -добър сандвич за закуска, можете да използвате бисквити или кифлички вместо хляб.

      Съвети: За по -здравословна закуска опитайте пуешки бекон или просто яйчен белтък.


    4. 4 Направете солен и пикантен сандвич с Рубен. Отрежете две филии ръжен или тиквен хляб и ги намажете с масло. Поставете една филия в тигана, намазана с мазнина надолу, а отгоре поставете говеждото месо и филийките швейцарско сирене. Залейте месото с кисело зеле със солена майонеза и сос от кетчуп и покрийте с втора филия хляб.Загрейте сандвича на слаб до среден огън, след което го обърнете, когато дъното на хляба е хрупкаво.
      • Натиснете сандвича с втори тиган, докато се пече на скара, за да го сплескате и да улесните храненето.
      • Опитайте да направите сандвич с Рубен с разнообразни меса, като печено говеждо или пилешко, ако искате да експериментирате с аромат.
      • Добавете кисели краставички, за да допълните киселия и пикантен вкус на кисело зеле.
    5. 5 Ако искате да приготвите вкусно рибно ястие, направете сандвич с риба тон. Отворете консерва с риба тон и източете цялата течност от нея. Подправете рибата тон с майонеза, сол и черен пипер, след което намажете върху филия хляб. Добавете резени от любимото сирене и зеленчуци, след това поставете хляба в тиган и препечете на слаб до среден огън. Обърнете сандвича на другата страна, когато долната филия хляб покафенее и завършете пърженето му.
      • Добавете лют сос към рибата тон за по -пикантен сандвич.
      • Нарежете лука и чушките и ги смесете с рибата тон за хрупкав сандвич.

    Метод 3 от 3: Вегетариански сандвичи

    1. 1 За просто ястие гответе сандвич със сладко и фъстъчено масло. Вземете подходящо фъстъчено масло (по -дебело или по -рядко, в зависимост от вашия вкус) и го намажете тънко върху филия хляб. Намажете втората филия хляб със сладкото, което харесвате. Сгънете сандвича и сервирайте.
      • По желание можете да използвате сладко или конфитюр с парченца плодове.

      Съвети: Опитайте да добавите други съставки, като лешникова паста или филийки банан, за да добавите допълнителен вкус към сандвича.

    2. 2 Наслади се сандвич със сиренеако обичате класически сандвичи. Поставете парче любимо сирене между две филии хляб. Намажете маслото от външната страна на хляба и препечете в тиган на слаб до среден огън. Обърнете сандвича, след като хлябът стане златисто кафяв от едната страна и изчакайте сиренето да се разтопи напълно.
      • Сервирайте сандвича със сирене заедно с доматената супа и го потопете в супата.
      • Направете сандвич с домати и моцарела в италиански стил.
      • За по -здравословен сандвич добавете към сандвича зеленчуци като лук, чушки и домати.
      • Поставете резенчета ябълка в сандвича със сирене за по -сладък и пикантен сандвич.
    3. 3 Направете здравословен и задоволителен калифорнийски зеленчуков сандвич. Започнете, като намажете тънък слой пюре от авокадо върху една филия хляб. Отгоре с разнообразие от зеленчуци като нарязани краставици, маруля, домати, лук, настъргани моркови за наситен вкус. Добавете гръцко кисело мляко или козе сирене към вашия сандвич, преди да сервирате за допълнителен вкус.
      • Използвайте зеленчукови консерви за солен и хрупкав сандвич.
      • Ако искате да добавите богат, груб вкус към вашия сандвич, опитайте да поставите козе сирене на една филия хляб.
    4. 4 Направете ароматен сандвич с яйчена салата. Нарежете твърдо сварените яйца на малки кубчета и комбинирайте с майонеза, лимонов сок, горчица, зелен лук и целина. Подправете получената салата със сол, черен пипер и всякакви други подправки, които харесвате, след което охладете за 1 час. Разстелете охладената салата върху филийките хляб, добавете листа от маруля и сгънете сандвича.
      • За хранене с ниско съдържание на въглехидрати, увийте салатата с яйца в листа от маруля.
      • Добавете лют червен пипер и червен пипер към салатата с яйца за по -пикантен вкус.
    5. 5 Направете пита хумус за сандвич в средиземноморски стил. Поставете настърганите моркови, репички и червен лук в купа и добавете магданоза, лимоновия сок и зехтина като дресинг. Вземете лаваш, намажете хумуса отвътре и върху него нанесете малко от приготвената зеленчукова смес.Добавете нарязани домати, филийки авокадо и билки, след което навийте тортилата.
      • Тортилите и други съставки от пита могат да бъдат закупени в магазина.
      • Опитайте различни видове хумус, за да добавите вкус към вашия сандвич.

    Съвети

    • Експериментирайте с различни комбинации от съставки и намерете какво работи за вас.
    • Използвайте клечки за зъби, за да държите сандвича заедно, за да не се разпадне преди сервиране. Не забравяйте обаче да извадите клечките за зъби преди хранене, в противен случай може да се нараните.