Как да си направим коктейл от джин и сок

Видео: Беллини — рецепт коктейля Едим ТВ

Съдържание

Метод 2 от 4: Джин Рики
Метод 3 от 4: Кислен джин
Метод 4 от 4: BeauEvil
Съвети
Предупреждения
Ще имаш нужда

1 Изсипете джин и сок в шейкър. Като правило, вземете около 150 ml сок за 45-60 ml джин. Кой сок да вземете зависи изцяло от вашия вкус, но обикновено се използват кисели сокове, а не захарни.

За по -меко разклащане използвайте ананасов, портокалов, нар, черешов или гроздов сок.
За по -ароматна напитка използвайте сок от грейпфрут или червена боровинка.
Можете да смесвате сокове, като поддържате съотношението сок към джин. Опитайте комбинация от грейпфрут и портокал, червена боровинка и грозде или други ваши любими сокове.
Богатите цитрусови сокове като лайм и лимон могат да се смесват с джин, но обикновено се добавят други съставки, като сироп или сода, за да се смекчи киселия вкус.

2 Смесете течностите с разклащане. Поставете капака върху шейкъра здраво и го разклатете силно нагоре и надолу, далеч от лицето и околните. Разклатете поне 15 секунди, за да смесите съставките напълно.

3 Напълнете охладена висока чаша с кубчета лед. За да охладите чаша, я поставете във фризера за 5-10 минути. Напълнете чашата с лед поне наполовина.

4 Изсипете джина и сока в чашата. Отворете капака и изсипете сместа в чаша с лед.

5 Добавете декорация. Парче плод, като лимон или лайм, е чудесно в зависимост от сока, който използвате във вашата напитка. Можете също да добавите стрък мента.

6 Сервирайте веднага. За да може напитката да запази цялото богатство на вкуса си, тя трябва да се изпие преди ледът да се разтопи.

Метод 2 от 4: Джин Рики

1 Комбинирайте джин и сок от лайм в средна чаша. Можете да използвате основа за шейкър, хайбол или друго прозрачно стъкло. За смесване се нуждаете само от стъклена чаша. И това не е чашата, от която ще пиете.
2 Комбинирайте джин и сок с бар лъжица. Бар лъжицата е специално устройство с дълга дръжка за смесване на коктейли.
- Дръжте горната част на лъжицата, близо до извитата дръжка, с палеца, показалеца и средния пръст.
- Потопете лъжицата в стъклото близо до стената, но без да я докосвате. Завъртете фунията, като движите лъжицата напред -назад и нагоре и надолу. Смесете коктейла за около 30 секунди.
3 Напълнете висока чаша 1/2 или 3/4 пълна с лед. Охладете чашата преди сервиране, като я поставите във фризера за 5-10 минути или в хладилника за половин час.
4 Изсипете съдържанието на първата чаша във втората. Продължете бавно и внимателно, за да избегнете пръскането на напитката.
5 Добавете газирана вода към напитката. Не разбърквайте и не разклащайте содата, тъй като тя ще "изтече". Напротив, оставете течностите да се смесват постепенно, естествено. Содата е чудесен начин за разреждане на силно кисел сок и премахване на горчивината.
6 Добавете декорация и сервирайте!
7 Готов.

Метод 3 от 4: Кислен джин

1 Напълнете шейкър с лед. Около половината, ако не и повече.
2 Изсипете джин, лимонов сок и захарен сироп в шейкър.Захарният сироп е захар и вода в равни пропорции, загрява се до пълното разтваряне на захарта. Захарният сироп е отлично средство за намаляване на горчивината на алкохола и киселинността на много киселите сокове. Изсипете и трите течности в шейкър за лед и затворете плътно капака.
3 Разклатете енергично. Ледът в шейкъра не само ще охлади коктейла, но и ще помогне за смесването на сиропа с джин и сок. Разклатете шейкъра за 15-30 секунди, като го държите с основната си ръка и насочвате шията от себе си и другите гости.
4 Филтрирайте напитката в коктейлна чаша (мартинка). Вграденият филтър в шейкъра трябва да е достатъчен, но можете да организирате двойно филтриране с отделна цедка.

Метод 4 от 4: BeauEvil

Удивително просто и евтино! Не са необходими специални чаши, лед и дори охлаждане, освен ако, разбира се, вие сами не искате да го пиете студено! Смесете и трите съставки в равни пропорции, като просто ги изсипете във всяка чаша с подходящ размер (най -малко 120 ml). Можете да пиете малко или да пиете на един дъх.

37,5 мл евтин джин (Aristocrat или McCalls, други ще имат твърде силен вкус на хвойна)
37,5 мл портокалов сок (за предпочитане не от концентрат)
37,5 мл лимонада от лайм (също диетична, ако броите калории)

Внимателно! Коктейлът е толкова вкусен, че можете да се напиете МНОГО, без да разберете силата му! Цената на една порция е стотинка!

Съвети

Експериментирайте с различни сокове, докато решите коя комбинация ви харесва най -много. Много любители на коктейл с джин и сок знаят любимата си комбинация, но ... „няма другар за вкус и цвят“.