Как да си направим вкусно картофено пюре

Автор: Sara Rhodes
Дата На Създаване: 16 Февруари 2021
Дата На Актуализиране: 28 Юни 2024
Anonim
Картофено пюре - как да си приготвим? (епизод 35)
Видео: Картофено пюре - как да си приготвим? (епизод 35)

Съдържание

За да направите картофено пюре, всичко, което трябва да направите, е да обелите картофите, да ги сварите, да добавите останалите съставки и след това да сварите всичко. Можете да запазите корите на картофите за специален вкус. Ако искате да знаете как можете да направите картофено пюре, просто следвайте следващите стъпки.

Съставки

Обикновено пюре

  • 1 1/2 кг картофи
  • 1/2 супена лъжица сол
  • 2 супени лъжици. лъжици масло
  • 1/2 чаша мляко
  • Сол на вкус
  • Пипер на вкус
  • 4 стръка магданоз за украса

Стъпки

Метод 1 от 2: Приготвяне на просто пюре

  1. 1 Обелете картофите. Изплакнете картофите в хладка вода и обелете картофите с остър нож или белачка за картофи. Не е нужно да белите червени картофи, ако искате, но други сортове трябва да бъдат обелени.
  2. 2 Сварете картофите в голяма тенджера с вода. Първо оставете водата да заври с малко сол. Тенджерата трябва да е достатъчно голяма, за да побере всички картофи, които трябва да се варят 15-20 минути или докато омекнат. Пробийте картофите с вилица, за да проверите дали са сварени. Готовите картофи лесно ще се плъзгат от вилицата.Когато картофите са готови, отцедете тенджерата и поставете картофите в чиния.
  3. 3 Пасирайте картофите, като добавите други съставки. Започнете да смачквате картофите с две супени лъжици масло, като добавите половин чаша мляко. Това ще направи вкуса по -богат, по -мек и картофите ще бъдат по -лесно смачкани. Вилица и бъркалка и дървена лъжица са идеални тук.
    • Можете също така да смачкате картофите с помощта на електрически миксер или други специални устройства.
    • Не смачквайте картофите в кухненския робот, в крайна сметка ще получите странна маса.
  4. 4 Добавете подправки, сол и черен пипер на вкус.
  5. 5 Сервирайте пюрето. Гарнирайте с магданоз и се наслаждавайте, докато ястието ви е студено.

Метод 2 от 2: Приготвяне на различен тип пюре

  1. 1 Пасиран с масло. За да направите това пюре, просто добавете несолено масло и пилешко кубче към картофите.
  2. 2 Направете пюрето от чесън. За такова ароматно пюре можете да вземете всякакъв вид картофи и просто да добавите чесън или чесън заедно със зехтин, пармезан и други съставки.
  3. 3 Направете пюре от уасаби. За това пюре ще ви трябва уасаби на прах, чесън и зеленчуков бульон.
  4. 4 Направете картофено пюре на руски език. За да направите това, вземете червени картофи в униформите им, добавете заквасена сметана, масло, сол и копър.

Съвети

  • Не забравяйте да изключите котлона, когато картофите са готови.
  • Не преварявайте картофите.
  • Не е необходимо да добавяте черен пипер, сол или масло. Просто при тях всичко е много по -вкусно!
  • Разбъркайте всичко добре.

Предупреждения

  • Не забравяйте да изключите печката.

Какво ти е необходимо

  • Картофи
  • В какво може да се намеси
  • Подправки
  • Пан
  • Чиния
  • Купа