Съдържание

• Стъпки
• Метод 1 от 3: Как да си направим пилешки сандвич Делхи
• Метод 2 от 3: Как да си направим сандвич с пържено пиле
• Метод 3 от 3: Как да си направим печен пилешки сандвич

Сандвич с пилешко месо е просто и вкусно ястие, което има почти безкрайно разнообразие от гарнитури и рецепти. За да изпробвате някои от основните начини, научете как да си направите сандвич с пилешко делхи, печен сандвич и пържен на тиган.

Стъпки

Метод 1 от 3: Как да си направим пилешки сандвич Делхи

1. 1 Първо трябва да изберете правилния сандвич хляб. Сандвичите с пиле се съчетават добре с всякакъв вид хляб. Както хрупкавият, така и мекият сандвич хляб са подходящи за тази рецепта. Всички следните сортове могат да се използват за пилешки сандвичи:
   • бял хляб
   • Пълнозърнест
   • Пълнозърнест мед
   • Овес
   • Млечен хляб
   • Ръж
2. 2 Купете нарязано пиле от магазина. В повечето магазини можете да намерите пържено, печено или подправено пиле. Можете също така да изберете желаната дебелина от тънки филийки до плътни, дебели филийки.
   • Изпечете пилето сами или намерете консервирано пиле и предварително сварени пилешки парчета в раздела за охладени хранителни стоки.
   • Разгледайте следните раздели на тази статия, ако искате да научите как да печете или печете пиле за сандвичи със собствените си ръце.
3. 3 След това трябва да изберете подправки. Намажете майонеза, горчица или друга любима подправка от едната или от двете страни на хляба. Добавете толкова слоеве пиле, колкото сметнете за добре. Добавете отгоре всичко, което ви подхожда най -добре.
4. 4 Изберете допълнителни гарнитури. Това може да бъде маруля, домати, настъргано зеле, лук, чушки, чили, авокадо, зеле или различни видове сирена. Вкусът на сандвич ще бъде отличен, ако съставките, събрани заедно, миришат вкусно.
5. 5 Използвайте любимите си гарнитури във вашата рецепта и се наслаждавайте!

Метод 2 от 3: Как да си направим сандвич с пържено пиле

1. 1 Пригответе необходимите съставки. За да направите сандвич, ще ви трябва:
   • 1 яйце
   • 3 чаши мляко
   • 3 чаши трохи за хляб
   • 1 чаша брашно
   • 1 чаена лъжичка готварска сол
   • 1 чаена лъжичка червен пипер
   • 4 чаени лъжички черен пипер
   • 2-4 супени лъжици растително масло
   • 2-4 пилешки гърди без кости и кожа
   • 1-2 чаени лъжички червен чили на прах, по избор
   • 1 чаена лъжичка нарязан лук
2. 2 Първо трябва да замесите тестото. Добавете яйце и мляко в една купа. Разбъркайте, докато яйцето е пълно с млякото. След това добавете крекерите, брашното и другите сухи съставки, като разбъркате добре.
3. 3 Потопете пилето в тестото. Потопете всяка пилешка хапка в брашно, след това в тесто и отново в брашно. Поставете филийките в чиния, докато маслото се затопли.
4. 4 Изсипете масло в голям тиган. Включете среден огън и залейте маслото с малко вода, за да проверите температурата му. Тиганът вече е достатъчно горещ, ако маслото изпържи.
5. 5 Всички парчета пиле трябва да се запържат в тиган. Добавете няколко наведнъж, но не препълвайте тавата. В противен случай температурата на маслото ще падне, което означава, че пилето ще стане мокро и мазно. Обърнете пилето веднъж, след като от долната страна се появи златистокафява коричка.
   • Извадете пилето, когато покафенее от всички страни и температурата на сърцевината достигне 75 ° C. Поставете парчетата месо на дъска за рязане преди нарязване.
   • Ако нямате термометър за готвене, разрежете парче пиле наполовина. В този случай бистрият сок трябва да изтече, а месото не трябва да е розово отвътре.
6. 6 Нарежете пилето на тънки филийки и добавете любимия си пълнеж. Пърженото пиле върви добре с всеки хляб, много подправки и допълнителни съставки. Опитайте следните опции:
   • Използвайте италиански хляб, тигров хляб, багети или хляб със сирене и маслини.
   • Отгоре с кисели краставички, суров червен лук, маруля и домат.
   • Добавете майонеза, горчица или кетчуп на вкус.
7. 7 Готов!

Метод 3 от 3: Как да си направим печен пилешки сандвич

1. 1 Пригответе необходимите съставки. За да направите такъв сандвич, ще ви трябва:
   • 1 голяма пилешка гърда без кости и кожа
   • 1 чаена лъжичка зехтин
   • Сол и черен пипер на вкус
   • ½ чаена лъжичка сол
   • ¼ чаена лъжичка черен пипер
   • ¼ чаена лъжичка чесън на прах
   • ¼ чаена лъжичка лук на прах
   • ¼ чаена лъжичка сушен риган
   • ¼ чаена лъжичка червен пипер
   • Алуминиево фолио
   • Булки с хамбургер (пълнозърнест) или многозърнест хляб
2. 2 Пригответе пилето, преди да го изпечете. Намажете двете страни на пилешките гърди със зехтин и поръсете с подправки. Загрейте фурната и поставете пилето върху лист за печене.
3. 3 Печете пилето при 230 ° C за 10 минути. След това обърнете месото и печете още 8-10 минути или докато изтича бистър сок, ако е пробит с вилица. Опитайте да направите разрез в най -дебелата част на пилето, за да проверите дали е сготвено.
   • Необходимо е постоянно да се регулира времето за готвене, в зависимост от размера на пилешките гърди. Тази рецепта е идеална за пилешки парчета с тегло 220 грама, но ако тежат повече, тогава ще са необходими 12-15 минути за готвене от всяка страна, а ако по-малко, то не повече от 8 минути.
   • Използвайте термометър, за да определите възможно най -точно дали пилето е сготвено. Вътрешната му температура трябва да бъде 74 ° C в най -дебелата част. Ако нямате термометър, трябва да направите малък разрез в центъра и да се уверите, че месото е бяло, а не розово.
4. 4 Поставете печените пилешки гърди върху чиния за сервиране. Покрийте хлабаво с фолио и оставете да престои пет минути, преди да намажете върху кифличка или многозърнест хляб.
   • Преди да изключите фурната, опитайте да препечете кифличките с нарязано сирене, за да стане хлябът хрупкав. Внимавайте да не изгорите сандвичите.
5. 5 Наслади се!