Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Метод 1 от 5: Стандартна Маргарита
• Метод 2 от 5: Маргарита Корона
• Метод 3 от 5: Маргарита Бая
• Метод 4 от 5: Ледена Маргарита с лимонада от липа
• Метод 5 от 5: Рецепта от агаве
• Съвети
• Предупреждения

Внимание:тази статия е предназначена за хора над 18 години.

Няма "перфектна" Маргарита - ние дори не знаем каква е оригиналната рецепта за тази популярна напитка! Въпреки това, много експерти по коктейлите ще ви кажат, че закупуването на Маргарита, закупена в магазина, не е начинът. Има много, много други начини да направите тази освежаваща напитка; Тази статия очертава различните опции, така че да сте свободни да експериментирате и да постигнете перфектната си Маргарита.

Съставки

• 1 част текила
• 1 част прясно изцеден сок от лайм
• 1 брой тройна сек (например Cointreau)
• Едра сол
• Лайм за декорация
• Сос табаско
• Лед

Стъпки

Метод 1 от 5: Стандартна Маргарита

1. 1 Поставете лед в шейкър.
2. 2 Измерете една част от текилата и изсипете в шейкър.
3. 3 Добавете една част тройна сек (ликьор с вкус на портокал, направен от сушени портокалови кори от Карибите). Можете също така да го замените със син куразау (този ликьор е направен от цитрусов плод, наречен "laraha", който е много подобен на аромат на портокали), и да направите синя маргарита.
4. 4 Добавете една част прясно изцеден сок от лайм. За автентичен мексикански вкус отидете на обикновени малки лайм (които са по -кисели и горчиви от по -големия персийски сорт). Като алтернатива можете да използвате прясно изцеден лимонов сок (опитайте сладкия лимонов сок на Майер!) За по -мек вкус.
5. 5 Разклатете енергично.
6. 6 Вземете клин вар и го прекарайте по ръба на чашата. Не забравяйте да намажете и външната част на стъклото - солта трябва да залепне там.
7. 7 Поръсете малко сол върху чиния, обърнете стъклото с влажната страна надолу, потопете солта и я завъртете върху чинията. Като алтернатива можете да използвате захар вместо сол.
8. 8 Изсипете малко лед в чаша и прецедете шейкър напитката в нея.
9. 9 Отгоре с лайм или капка Табаско и се насладете!
10. 10 Завършете подготовката си. Ако съотношението 1: 1: 1 не ви харесва, опитайте следното:
    • Текила: Triple Sec: Лимонов сок
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - ако в предишните съотношения има твърде много тройни секунди за вас.

Метод 2 от 5: Маргарита Корона

1. 1 Изберете лека, вкусна бира, Corona обикновено е чудесна за това. Ако имате 1 чаша текила (250 мл), вземете 1/2 - 3/4 чаша бира (125 - 180 мл).
2. 2 Използвайте златна текила, защото бялата текила не се смесва добре с бирата.
3. 3 Не забравяйте портокаловия ликьор Cointreau (с капка тройна сека, ако желаете), колкото по -сладко, толкова по -добре.
4. 4 Сок от лайм: опитайте да изстискате половин лайм за кисел вкус.
5. 5 Добавете супена лъжица захар: Смесете добре.
6. 6 Капка газирана минерална вода ще добави малко „вълнение“ към напитката ви.
7. 7 Добавете натрошен лед и разбъркайте добре, сервирайте лед и пийте. Съвет: не използвайте шейкър, защото бирата и минералната вода са газирани.

Метод 3 от 5: Маргарита Бая

• 150 мл отлежала текила (текила с надпис „репосадо“)
• 75 мл Дамяна (традиционна Бая, Калифорния)
  • Количеството може да се регулира в зависимост от киселинността / сладостта на вашите лайм или лимони.
• 7 големи лайма - пресовани, извадена каша.
  • Препоръчваме персийски лайм (те също са сладки лайм, Citrus latifolia Tanaka); Мексиканските (по -малките, те също са Западна Индия, обикновени) изискват повече усилия, но дават по -малко сок, въпреки че са вкусни.
• 1 лимон, изцеден с извлечена каша.
  • Майер или подобрен Майер придава на маргарита сладост без добавена захар.

Метод 4 от 5: Ледена Маргарита с лимонада от липа

Страхотна проста рецепта за големи партиди вкусна ледена маргарита! За тази рецепта не са ви необходими пасатори или лед!

1. 1 Смесете следните съставки в пластмасов контейнер и поставете във фризера.
   • 2 кутии лимонада от вар
   • 6 кутии газирана вода
   • 2 кутии текила
   • 1 кутия с тройна секунда
   • Забележка: това обикновено означава 200 мл кутия и докато се ръководите от тази мярка в пропорции, всичко трябва да работи перфектно!
2. 2 След като получите равномерна консистенция, сервирайте с лъжичка.

Метод 5 от 5: Рецепта от агаве

1. 1 Подгответе следното:
   • 2 части 100% агаве текила
   • 1 част прясно изцеден сок от лайм
   • 1 част готов за консумация (предварително разреден) нектар от агаве
2. 2 Добавете всичко заедно с лед към шейкър.
3. 3 Опитайте и направете корекции по ваш вкус.
4. 4 Изсипете в чаша за маргарита и се насладете!

Съвети

• Най -добрата текила е 100% агаве. Пазете се от марки, които не пишат „100% агаве“ на етикета.
• Популярна алтернатива е да смесите съставките в блендер, за да направите консистенцията по-подобна на смути.
• Прясно изцеден сок е тайната на перфектната Маргарита.

Предупреждения

• Използвайте груба сол или сол на маргарита. Не използвайте йодирана сол (фина трапезна сол).
• Вкусът на Маргарита директно зависи от качеството на съставките. Не бъдете скъперници!
• Пийте отговорно, като имате предвид последствията.