Как да си направим каубойско кафе

Автор: Eric Farmer
Дата На Създаване: 6 Март 2021
Дата На Актуализиране: 1 Юли 2024
Anonim
Буэнос-Айрес - Невероятно яркая и душевная столица Аргентины. Гостеприимная и легкая для иммиграции
Видео: Буэнос-Айрес - Невероятно яркая и душевная столица Аргентины. Гостеприимная и легкая для иммиграции

Съдържание

1 Измерете водата. За да направите това, използвайте чаша или чаша, с която искате да пиете.
  • 2 Налейте вода в тенджера. Оставете да заври.
  • 3 Добавете една чаша кафе към гореща вода.
  • 4 Разбъркайте с вилица. Свалете от котлона и изчакайте няколко минути кафето да се влее и да се утаи на дъното.
  • 5 Сервирайте кафе. Внимавайте да не докоснете утайката.
  • Метод 2 от 2: Използване на лагерен огън

    1. 1 Пригответе кутия за кафе. Използвайте празна кутия за кафе и прикрепете дръжката, като използвате следния метод.
      • Пробийте или пробийте дупки от двете страни на кутията, една срещу друга.
      • Прокарайте жицата през отворите, за да направите дръжка.
      • С помощта на клещи огънете страните на жицата, за да фиксирате дръжката.
    2. 2 Поставете смляното кафе в приготвения буркан (1 пълна лъжица на чаша / чаша). Напълнете буркана с приблизително 7,5 см вода.
    3. 3 Запалете огъня.
      • Уверете се, че имате удобно място да окачите кутията с кафе: на стойка над огъня или във въглищата от едната страна на огъня.
    4. 4 Поставете кутията с кафе на огъня с помощта на дръжката. Оставете водата да заври.
    5. 5 Разбъркайте утайката от кафе. Когато водата заври, трябва да разбъркате утайката от кафе, която се натрупва близо до ръба на кутията, докато кафето кипи. Това може да стане с малка, чиста пръчка, щипка сол или черупка от яйца. Използвайте това, което имате.
    6. 6 Оставете кафето да къкри за няколко минути. Оставете настрана и оставете да се охлади.
    7. 7 Използвайки дръжката на кутията за кафе, разклатете малко кафето, оставете утайката да се утаи на дъното на кутията.
    8. 8 Сервирайте кафе. Изсипете кафе в чаша.

    Интересен факт

    • Според някои дневници, написани по пътя от Тексас за Уичита, каубоите често нагряват вода и за да хвърлят кафе в нея, те я измерват с шепи, когато е тъмно. Каубоите също прецеждаха кафето през чорапите си, за да не позволят кафето да излезе от халбата. Захарта е в недостиг, така че се измерва по същия начин, в шепи.

    Съвети

    • Ако нямате време (или желание) да изчакате да се събере утайката, можете да прецедите кафето. Поставете хартиена кърпа в сито, за да предпазите утайката от кафе от кафето.

    Предупреждения

    • Винаги бъдете внимателни в близост до огньове и още по -внимателно, когато приготвяте кафе на огън!

    Какво ти е необходимо

    • Метод 1:
    • Пан
    • Чаша или чаша
    • Вилица
    • Сито (по избор)
    • Хартиени кърпи (по избор)
    • Метод 2
    • Буркан за кафе
    • Свредло или шило
    • Жицата
    • Клещи
    • Огън
    • Пръчка
    • Купа
    • Сол или черупка от яйца (по избор)