Как да готвя бекон в микровълновата

Видео: Бекон | Как это устроено? | Discovery

Съдържание

Метод 2 от 2: Микровълнов метод
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо

1 Пригответе чиния, подходяща за микровълнова печка, за предпочитане стъклена чиния. Поставете няколко слоя хартиени кърпи върху чинията. Хартиените кърпи ще попият мазнината от бекона, което означава, че не е нужно да миете мръсни съдове.

2 Поставете парчетата бекон (не повече от шест) върху хартиена кърпа. Ако добавите още, беконът няма да се сготви правилно.

3 Разстелете слой хартиени кърпи върху бекона. Това ще предпази вашата микровълнова печка от пръски мазнини.

4 Сложете бекона в микровълнова печка при максимална температура за 3 минути или 1,5 минути на хапка (времето за готвене зависи от микровълновата и количеството бекон).

5 Поставете бекона върху хартиена кърпа, за да поеме останалата мазнина.

Оставете бекона да се охлади за минута.
Незабавно извадете бекона от хартиените кърпи, в противен случай той ще залепне и оставете парчета хартиена кърпа върху бекона.

6 Беконът ще бъде вкусен, хрупкав и по-малко мазен от сготвен на тиган, следователно по-здравословен. Насладете се на хрупкав бекон с бъркани яйца или палачинки, направете сандвич с домати или използвайте като закуска.

Метод 2 от 2: Микровълнов метод

1 Поставете купа, подходяща за микровълнова печка, върху чиния или чиния. Този метод свива бекона и капе мазнината върху долната чиния.
2 Закачете бекона върху купата, както е показано на снимката. Ако не искате беконът да се слепи, оставете малко пространство между парчетата.
3 Купата с бекон в микровълнова печка. Гответе, както е описано по -горе, с изключение на това, че са необходими 15 минути за приготвяне на купа, пълна с бекон.
- Поставете хартиена кърпа върху бекона, за да не се пръска мазнината.
- Обърнете купата с бекон след 10 минути. Така беконът ще се сготви по -равномерно. Ако не харесвате хрупкавия бекон, вече можете да го извадите от микровълновата. Бъди внимателен! Чинията е много гореща и пълна с гореща мазнина.
- Тествайте бекона, за да се уверите, че е достатъчно хрупкав за вашия вкус.
4 Използвайте ръкавици за фурна, за да извадите сланината от микровълновата. Поставете го върху топлоустойчива повърхност. Можете да използвате клещи, за да прехвърлите бекона върху хартиена кърпа, за да се охлади леко преди сервиране.
- Ако оставите бекона в чиния, той се охлажда и се свива, за да образува "U".
- Внимавайте да не разлеете мазнината, когато изваждате чинията от микровълновата.
5 Можете да спестите мазнини за готвене. Можете да източите мазнината от чинията в контейнер или просто да поставите чинията в хладилника и след като мазнината стегне, я изстържете от чинията. Мазнините правят бърканите яйца вкусни!
- Изхвърлете мазнината, ако няма да я използвате по -късно.
- Внимавайте, купата и чинията са много горещи.

Съвети

Проверявайте бекона няколко пъти, докато готвите, за да сте сигурни, че е добре изпържен.
Ако вашата микровълнова има настройка за бекон, използвайте тази настройка.
Ако не искате да почиствате твърде много мазнина след готвене, използвайте метода на хартиените кърпи и използвайте две хартиени чинии вместо стъклени съдове (не използвайте пластмасови, те ще се стопят). За чистота поставете една от чиниите върху хартиена кърпа и беконът ви ще се появи вътре. черупки... След като беконът се свари, махнете чиниите, но внимавайте мазнината да се нагорещи.
Следете бекона, докато се готви. Той се загрява бързо и може да се наложи да го извадите от микровълновата печка по -рано от планираното.
Оставянето на бекона твърде дълго ще го направи твърде хрупкав, но все пак вкусен.
Уверете се, че приборите, които използвате, са огнеупорни или ще експлодират.
За хрупкав бекон се готви 3 минути и се оставя да се охлади за няколко минути, за да се охлади добре мазнината. След това гответе отново за минута или повече. Тази едноминутна почивка ви позволява да се въздържате от готвене твърде бързо и помага на мазнината да се абсорбира в хартиената кърпа.
Ако беконът е малко "гумен", значи отдавна не сте го готвили.
Можете да отворите микровълновата и да проверите дали беконът е готов, без да се притеснявате, че ще отделите топлина. Веднага щом включите микровълновата, тя веднага ще се загрее.