Съдържание

• Стъпки
• Метод 1 от 3: Как да използвате кухненска везна
• Метод 2 от 3: Как да се претеглите на домашна везна
• Метод 3 от 3: Как да използвате ръчна везна
• Съвети
• Предупреждения

Везните се предлагат в голямо разнообразие от размери и форми, от евтини везни за храна до високо прецизни везни в кабинета на Вашия лекар. Знанието как да претеглите нещо правилно ще ви бъде от полза, независимо дали става въпрос за брашно за печене или за собственото ви тегло. Тази статия ще ви покаже как да използвате везната правилно и точно.

Стъпки

Метод 1 от 3: Как да използвате кухненска везна

1. 1 Решете коя скала ви е необходима. Повечето кухненски везни са цифрови и трябва да се използват, защото са по -точни от конвенционалните везни. Потърсете везни с превключващи се единици. Вашата скала трябва да може да чете тегло в грамове, килограми, унции и килограми. Също така е по -добре да закупите везни с възможност за нулиране на теглото на тарата.
   • Повечето везни за домашна кухня могат да издържат 5-6 килограма тегло. Това най -вероятно ще ви бъде достатъчно, освен ако не възнамерявате да печете в големи количества.
2. 2 Знайте кога да използвате везната. По -добре е течностите да се измерват с мерителни чаши, а сухите съставки по скала. Това ще ви даде по -точни данни.
   • Например, чаша брашно може да тежи между 113 и 200 грама, което означава, че можете да вземете повече или по -малко брашно, отколкото изисква рецептата.
   • Трябва да използвате и везна за претегляне на сушени плодове и ядки за печене. 50 грама бадеми винаги са 50 грама и няма значение дали са цели или нарязани.
   • Ако вашата рецепта изброява количеството сухи съставки в единици обем, потърсете в интернет програма за преобразуване на обема в грамове.
3. 3 Разделете храната на порции с помощта на кантар. Например, ако печете торта с няколко слоя, мащабът ще ви помогне да разпределите равномерно тестото върху три листа за печене. Не забравяйте да нулирате теглото на листа за печене.
   • Можете също да използвате везна, за да разделите парче месо на равни части.
4. 4 Следете размера на порциите си чрез скала. Поради факта, че порциите са станали много големи в съвременните ресторанти за бързо хранене, често грешно преценяваме размера на „правилната“ порция. Например, една типична порция паста тежи 250 грама без сосове или добавки, когато всъщност препоръчителната порция е само 60 грама.
   • Претеглете всичко, което не се побира в мерителна чаша (например сухи спагети или зърнени закуски). 60 грама паста от орзо е една четвърт чаша, а 60 грама паста от фарфале са три четвърти чаша.
   • Везните могат да претеглят и месото. Препоръчителната порция месо е 115 грама, така че започнете да претегляте пържоли, бургери, пиле и риба.
   • Сиренето и ядките трябва да се консумират на порции от 30-60 грама, но поради сложната форма на тези продукти те също трябва да се претеглят на кантар.
5. 5 Поставете плоча върху кантара и нулирайте теглото му. Не забравяйте да използвате тази функция, ако претегляте храна в контейнер.
   • Поставете храната в отделни купи, ако не могат да се смесват (например за печене). По -добре е да поставите месото в чиния.
6. 6 Изсипете съставките в една купа. Едно от предимствата на измерването на храната с везна е, че можете да претегляте няколко храни едновременно. Добавяйте храна, докато скалата покаже желаната стойност, като същевременно насочите различна храна към различни ъгли на купата. По този начин можете да добавяте или премахвате ненужни неща.
   • Може първо да искате да си помогнете с мерителна чаша, но с течение на времето ще откриете, че ще ви трябват все по -малко чаши и лъжици.
7. 7 Нулиране след добавяне на всяка съставка. Например, ако печете торта, добавете бакпулвер, нулирайте стойността и след това добавете брашно.

Метод 2 от 3: Как да се претеглите на домашна везна

1. 1 Купете качествени везни. Новите модели ви позволяват да измервате количеството телесни мазнини и да проследявате напредъка си в отслабването. Освен това съвременните цифрови везни са по -точни от аналоговите.
   • Много съвременни везни измерват теглото с точност 500 грама. Старите имат повече отклонения.
2. 2 Поставете баланса върху твърда и равна повърхност. Ако везната е поставена върху килим, теглото на екрана ви може да се увеличи с 10%! Най -добре е везната да се постави в кухнята или банята.
   • Балансът трябва да е на ниво. Ако те се накланят или клатят, няма да можете точно да измерите теглото си.
3. 3 Калибрирайте баланса. За да проверите точността на везната, поставете върху нея предмет с известно тегло (например кашон с мляко или гира). Вижте какво показва скалата и променете настройките, ако е необходимо. Ръководството за потребителя ще ви каже как да направите това.
4. 4 Претегляйте се ежедневно. Резултатите от изследванията показват, че ежедневното претегляне може да ви помогне да отслабнете, въпреки че учените не знаят защо. Опитайте се да се претегляте по едно и също време, за предпочитане сутрин.
   • По -добре е да се претегляте сутрин след използване на тоалетната и преди закуска. Това ще осигури по -точни данни.
   • Не се претегляйте след душ. Ако имате дълга коса, тя ще добави допълнително тегло, когато се намокри.
   • Възможно е самоконтролът да помогне на човек да не се оттегли от диета и упражнения.
5. 5 Претеглете се в същите дрехи. Няма нужда да се събличате напълно - просто винаги носете същото за претегляне. Може би е най -добре да се претеглите сутрин, след като спите по пижама. Не ходете гол на кантара днес и утре носете вълнен пуловер.
   • Ако се претегляте на обществено място (като фитнес зала), опитайте се да носите същите дрехи и обувки. Това ще ви помогне да определите по -точно теглото си.
6. 6 Стъпка по скалата. Ако скалата е аналогова, ще трябва да изчакате, докато колелото спре да се върти. Ако везната е цифрова, първо ще трябва да я стъпите с един крак, а след това да станете и с двата крака.
   • Ако имате цифрова везна, прочетете инструкциите. Обикновено трябва да натиснете бутон или да стъпите на везната с един крак, да изчакате, докато дисплеят покаже нула, и след това да застанете на скалата с двата крака.
7. 7 Не се движете по време на претегляне. Всяко движение може да измести теглото, което затруднява везната да каже колко тежите. Това се отнася преди всичко за везни с функция за определяне на процента на телесните мазнини.
8. 8 Не забравяйте, че теглото варира. Поради промени в количеството течност в тялото, теглото може да намалее или да се увеличи до един и половина килограма. Хората тежат повече в неделя и понеделник след тежки обеди и вечери през уикенда и малка физическа активност.
   • Ако използвате различни тежести, теглото може също да се промени поради факта, че всичките ви везни са калибрирани по различен начин. Ако претегляте във фитнес залата, у дома и в лекарския кабинет, изчислете средната стойност.
   • Теглото на жените също може да се променя в зависимост от цикъла: то се увеличава по време на менструация и намалява по време на овулацията.
9. 9 Начертайте графика и проследете промените в теглото. Ако нямате нищо против да пишете с химикалка на хартия, тази опция е за вас. Можете също така да използвате специални приложения и уебсайтове за телефон. Изследванията показват, че мобилните приложения могат да помогнат за ускоряване на загубата на тегло.
   • Тъй като малките колебания са нормални, не се обезкуражавайте, ако теглото ви първо стане малко по -малко и след това се увеличи малко. Претегляйте се всеки ден и вижте, че средното тегло постепенно намалява.
10. 10 Следвайте плана. Везните и приложенията ще ви помогнат само ако ги използвате. Чрез редовно наблюдение на приема на калории, упражнения и управление на теглото си, можете да отслабнете по -бързо.
11. 11 Не бъдете твърде строги към себе си. Претеглянето всеки ден е добро, но ако това ви разстройва, правете го по -рядко. Много сайтове за здравословно хранене препоръчват да правите това веднъж седмично.

Метод 3 от 3: Как да използвате ръчна везна

1. 1 Уверете се, че везната е калибрирана правилно. Ръчните везни често се срещат в спортните зали и лекарските кабинети, но честото използване на тези везни може да ги изхвърли от масата. Калибрирайте баланса за точни показания.
   • Когато всички тегла са на нула, скалата трябва да е успоредна на пода. Ако изпъкне или падне, данните ще бъдат неточни.
2. 2 Стъпка по скалата. Ако се претегляте на обществено място (като фитнес зала), опитайте се да го направите със същите дрехи и обувки, в противен случай всички стойности ще бъдат неправилни.
   • Ако тежите у дома, събуйте обувките и застанете на кантара в бельото си. Това ще премахне неточностите в измерванията поради облеклото.
3. 3 Издърпайте голямото тегло настрани. Това тегло ви позволява да изберете правилния диапазон на теглото.
   • Преместете го, докато кантарът замръзне. Тя няма да стои изправена, но не трябва да се навежда твърде много встрани.
4. 4 Издърпайте малкото тегло. Това ще ви позволи да определите точната стойност на теглото.
   • Натиснете го наляво или надясно, докато скалата се уравновеси.
5. 5 Погледнете стойността по скалата. Добавете килограми от голяма гира и от малка, и ще получите теглото си.
   • Например, ако долната лента показва 70 килограма, а горната е 2, теглото ви е 72 килограма.

Съвети

• Следете колко сол консумирате. Диета с високо съдържание на сол може да доведе до задържане на течности в организма, което води до показване на теглото с повече тегло, отколкото е в действителност.
• Не забравяйте, че претеглянето не е единственият начин да следите теглото си. Скалата трябва да бъде инструмент, а не задължителен източник на стрес в живота ви.

Предупреждения

• Някои хора, чийто индекс на маса попада в нормалната категория, може да имат опасно висок процент телесни мазнини. Вашата скала може да не показва това, затова редовно се срещайте с Вашия лекар.