Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Какво ти е необходимо

Смилането на джинджифил е много лесно у дома, като използвате следния метод.

Стъпки

1. 1 Купете джинджифил с добро качество. Изберете твърд джинджифил, чист от петна или повреди.Изберете джинджифил, който не е прекалено набръчкан и който лесно можете да обелите и нарежете.
2. 2 Подгответе плоска повърхност, върху която можете да режете, например дъска за рязане.
3. 3 Обелете джинджифила. Използвайте нож за тази цел. Не забравяйте безопасността, когато използвате нож.
4. 4 Нарежете обеления джинджифил на кръгчета.
5. 5 Поставете халбите една върху друга и ги нарежете на тънки филийки.
6. 6 Поставете тънки филийки заедно. Нарежете джинджифила внимателно.
   • Ако имате много остър нож за фино нарязване на билки / джинджифил (Mezzaluna), използвайте го вместо обикновен нож. Поставете чашите с джинджифил върху дъска за рязане и ги смилайте с този кухненски инструмент.
7. 7 Използвайте джинджифил според нуждите.

Съвети

• Съхранявайте джинджифила в херметически затворен стъклен буркан в хладилника. Използвайте смлян джинджифил за няколко дни.

Какво ти е необходимо

• Белачка за джинджифил
• Нож за рязане и нарязване
• Дъска за рязане