Как да ядете семена от папая

Видео: ✅ Как БЫСТРО Починить СЕРОТОНИН ❗❗ ПРИРОДНЫЙ АНТИДЕПРЕССАНТ ❗❗ ГРИФФОНИЯ ❗❗ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Съдържание

Метод 2 от 2: Изсушаване и смилане на семената
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо
Сурови семена от папая
Сушене и смилане на семена

1 Нарежете папаята наполовина и отстранете семената. Поставете узрялата папая върху дъска за рязане и я разрежете наполовина по дължина.Вземете лъжица и отстранете семената от всяка половина на папаята.

Яжте плодовете на папаята или ги охладете. Поставете папаята в херметически затворен контейнер и съхранявайте за не повече от 5-7 дни.

2 Добавете 1 супена лъжица (15 г) семена от папая към смутита. Въпреки че семената от папая придават горчив вкус на смутито, то може да бъде маскирано с други съставки. Опитайте да направите тропическо смути, като смесите:

1 мерителна чаша (225 г) каша от ананас
1 чаша (230 г) каша от папая
1 супена лъжица (15 г) сурови семена от папая
1 чаена лъжичка (2 g) пресен джинджифил
½ мерителна чаша (120 ml) вода;
½ мерителна чаша (120 мл) кокосово мляко
3-4 кубчета лед;
мед на вкус.

3 Добавете сурови семена към храната за пикантно лакомство. Ако искате да включите повече семена от папая в храната си или просто да създадете уникално ястие, добавете 2-3 семена към готовото ястие преди сервиране. Например, семената от папая могат да се използват за украса на салата, супа, месо на скара или зеленчуци на скара.

Семената могат да бъдат оставени непокътнати или леко натрошени.

4 Смелете семената на папая, за да направите дресинг за хавайска салата. Комбинирайте всички съставки в блендер за горчив сладък сос, който е чудесен със салата от билки, нарязан лук или филийки папая. Смелете ги до пълна хомогенност. Ще имаш нужда:

1/3 чаша (80 мл) оризов оцет
1/3 мерителна чаша (80 мл) масло от рапица
половин малък сладък лук;
1 супена лъжица (12 г) мед
½ чаена лъжичка (2,5 g) сол
½ чаена лъжичка (1 g) суха горчица
една и половина супени лъжици (22 грама) пресни семена от папая.

5 Направете вкусна марината за пиле, телешка пържола или свинско месо. Прехвърлете всички семена от един плод папая в голяма купа, след това добавете 1 скилидка смлян чесън, ¼ мерителна чаша (60 мл) кокосов крем, 2 супени лъжици (2 г) кайма кориандър и 1 супена лъжица (6 г) кайма прясно джинджифил и смесете всичко това с метла. След това отстранете кората от един лимон и една лайм и добавете в купата заедно със сока от двата плода. Поставете месото или пилето в купата за марината и приберете в хладилник за 1–24 часа.

Когато дойде време да сготвите пилешко, пържола или свинско месо, извадете го от маринатата. След това поставете месото на горещата скара и гответе до желаната степен на готовност.

6 Комбинирайте семена от папая с оцет и подправки, за да направите горещ сос. Поставете 6 супени лъжици (90 г) пресни семена от папая в блендер и добавете 4 супени лъжици (60 мл) ябълков оцет, ½ чаена лъжичка (2,5 г) сол, ½ чаена лъжичка (6 г) мед и 1 скилидка чесън. След това смилайте съставките до пълна хомогенност.

Използвайте този лют сос вместо сос от шрирача или табаско.

Съвети: за още по -пикантен сос добавете ¾ чаена лъжичка (0,5) пресен хрян.

Метод 2 от 2: Изсушаване и смилане на семената

1 Разрежете папаята наполовина по дължина и отстранете семената. Поставете узрялата папая върху дъска за рязане и с остър нож разрежете наполовина по дължина. След това вземете лъжица и внимателно отстранете тъмните семена от всяка половина.
- За да разберете дали плодът е узрял, вижте дали кожата пожълтява и натиснете леко върху плода. Трябва да е малко мека.
2 Изплакнете семената под студена вода. Прехвърлете семената на фино сито и ги изплакнете в студена вода. Разтрийте семената с ръце, за да премахнете лепкавата обвивка. Продължете да измивате семената, докато вече не са лепкави.
- Не забравяйте да изплакнете тази лепкава обвивка от семената, в противен случай те могат да се влошат.
3 Загрейте фурната до 66 ° C и поставете семена върху лист за печене. Постелете лист за печене с пергаментова хартия и върху него разстелете семената от папая. Семената трябва да са в един слой - това ще изсъхне по -бързо.
- Пергаментната хартия ще предпази семената от залепване върху листа за печене, докато изсъхнат.
4 Поставете семената във фурната за 2-4 часа. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и изчакайте семената да изсъхнат.В крайна сметка те ще станат по -твърди и ще се набръчкат леко.
- Ако желаете, можете да използвате сушилня за зеленчуци. Проверете ръководството на собственика си, за да определите колко да изсушите обикновените семена.
5 Смелете семената и използвайте праха вместо смлян черен пипер. Когато семената се охладят, ги изсипете в хаванче и смилайте с пестик, докато получите желаното смилане. След това опитайте да подправите ястията със смлени семена от папая вместо с черен пипер.
- Изсушените семена от папая могат да се съхраняват сухи при стайна температура в продължение на няколко години. Изхвърлете семената, ако върху тях се развие мухъл.
Съвети: Ако искате да смилате голямо количество семена, ги сложете в мелница за подправки и смелете.
6 Комбинирайте смлени семена от папая с други подправки, за да направите суха марината. За да направите силна суха марината, комбинирайте равни количества смлени семена от папая, лют червен пипер, морска сол и чесън на прах. Можете също да добавите любимите си подправки или билки към маринатата, като кимион, къри или кориандър.
- Разтрийте маринатата върху пържола, пилешки гърди, свински котлет или ребра. След това ги поставете на скара за аромат на дим.
7 Опитайте да изпечете нещо със смлени семена от папая. Една до две чаени лъжички (2-4 грама) смлени семена от папая, заедно с подправки и бакпулвер или сода за хляб, могат да се добавят към печени изделия. Например, добавете го към мъфин от папая, бананов хляб или хляб с подправки.
- Мляните семена от папая ще добавят малко подправки към вашите печени изделия. Опитайте да ги добавите и към хляб или пикантни бисквити!

Съвети

Вкусът на семената на папая може да отнеме известно време за свикване. Ако не ви харесаха за първи път, опитайте отново!
Семената от папая могат да се консумират сурови, но имат горчив вкус и могат да причинят стомашно разстройство. Преди да ядете големи количества семена, опитайте 1-2 семена, за да тествате реакцията на тялото си.